景德鎮美食有哪些

鹼水粑、永和豆腐、瓷泥煨雞、餃子粑、辣椒粑、躉糖、桂花鮮姜醬菜、躉糖、景德板雞、油炸餛飩、冷粉、鮎魚煮豆衝等。瓷泥煨雞是一道起源於清炒的菜品，整雞煨燉，口感酥爛鮮嫩，是景德鎮的傳統名菜之一。鹼水粑歷史已有百年，是景德鎮最具傳統特色美食。