- “豆漿,現在幾乎是我們早餐桌上必不可少的。可以無奶,卻不可無豆漿。純豆漿也罷,加了各種穀物的五穀豆漿也好,實在是各有各的美味。紫玉米是紫(黑)玉米家族中的珍品,所以紫玉米又名“黑玉米”,因顆粒形似珍珠,故有“黑珍珠”之稱。剛成粒時,呈晶瑩的象牙色,長大後漸成淺紅色,成熟後變...
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- “玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老的功效。燕麥片防止便祕,緩解壓力,降低膽固醇。此豆漿對高血壓,動脈硬化,冠心病癌症均有良好的防治作用。”食材明細主料玉米渣(40克)黃豆(10克)燕麥片(10克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豆漿的做法步驟1、準備好所有的食...
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- “媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒4、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒5、倒油,熗鍋...
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- 紫玉米是生長在祕魯境內的安第斯山脈的獨有的玉米品種,這種玉米之所以叫紫玉米是因為它的玉米粒和玉米棒都是紫色的。紫玉米的顆粒十分飽滿,因此,它被美譽為“黑珍珠”。紫玉米含有人體需要的多種營養元素,而且吃起來非常的軟嫩,從而廣泛受到人們的喜愛。那麼,大家知道紫玉米會...
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- “女兒放暑假在家,天天要吃好吃的,而且要換着花樣吃,老説媽媽是玩美食的,這些對你不難,還可以混好多分呢。這幾天老嚷着要吃南瓜糯米餅,原來做過,老説太好吃了,媽媽你再做吧,老公也跟着一起起鬨。為了滿足女兒的胃口,今天早上就去買了糯米粉,看到有紫色的玉米,想想也可以做糯米餅吧,結...
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- 食材明細主料米飯(500g)輔料玉米(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)小瓢兒菜(適量)小葱(適量)小平兒菜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米飯的做法步驟1、先加油,然後等熱鍋之後又爆炒小葱。2、加入米飯。3、在加打過的雞蛋。然後炒一會兒。4、然後再加入雞蛋和小瓢兒菜。最後再加...
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- “光滑細膩。”食材明細主料紫薯(一個半)輔料小米(一勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯小米漿的做法步驟1、小米一勺。2、紫薯一個半。3、紫薯去皮切小塊。4、小米和紫薯放入破壁機。喜歡甜的可以加幾塊冰糖。5、水位加到1200mL。選擇濃豆漿,按啟動鍵開始。6、不到30...
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- “剩下的玉米,一部分燉湯,留下一部分決定用來打個玉米漿。看着沒多少,一上稱,掰下來的玉米粒竟然也有小半斤了。似乎有點多,分成兩半好像又有些少,索性一股腦全折進豆漿機,多點不正濃嗎?再加點小米,增加澱粉含量可以讓湯汁更濃稠。而且,金黃對金黃,玉米黃質、胡蘿蔔素。。。。對眼睛...
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- “簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油(少許),青椒稍微煸炒一下盛出備用4、熱鍋涼油,下姜蒜煸炒...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)玉米(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)豆腐(600克)西紅柿(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)甜麪醬(少許)澱粉(少許)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常玉米豆腐的做法步驟1、成品。晚餐暈菜。2、黃瓜,西紅柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒醃製一會。大蒜切好。3、取碗,加...
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- 正常。紫玉米掉色不是因為化學品上色後,經過高温加熱掉色了,紫玉米掉色是因為富含了豐富的花青素,這是天然有機色素,使食物的色彩更鮮豔。食物掉色本身就是一件很正常的事情,因為食物中自帶的豐富多彩的天然色素溶於強電解質,就會出現褪色掉色的情況。生活中還有這樣的食物,黑豆...
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- “玉米中含有抗癌因子——谷胱甘肽,可以防止致癌物質在體內的形成。枸杞子含有豐富的生物活性物質,具有增強機體免疫功能,抑制腫瘤功能。黃豆含有可以降低。排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷脂。這道豆漿有降低膽固醇及預防高血壓、冠心病的作用”食材明細主料黃豆(50g)甜玉...
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- “看美食地圖介紹了一家豆漿店很火,一碗好幾大塊錢,據説原汁原味,其實只要不怕麻煩,在家照樣可以色香味經濟實惠俱全,不怕麻煩,也是一種能力。”食材明細主料幹黃豆(20克)幹黑豆(20克)輔料紫薯(一個)配料蜂蜜(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫色的豆漿的做法步驟1、黃豆黑豆...
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- “香味濃郁,絲滑爽口。”食材明細主料紫米(20g)輔料黃豆(20g)調料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米豆漿的做法步驟1、優質新鮮黃豆備好。2、加入紫米。3、沖洗乾淨。4、倒入破壁機中,放適量的冰糖。5、加水至標線處。6、啟動豆漿模式。7、成品。小竅門要用新鮮...
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- 食材明細主料新鮮甜玉米(3根)輔料白糖(適量)甜香(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米漿的做法步驟1、玉米洗淨,去掉須,放入高壓鍋,中火煮15分鐘。2、煮熟的玉米拿出來。3、剝出玉米粒。4、放入豆漿機,加入白糖兩勺。5、倒入煮玉米的水。6、打碎。7、玉米漿打好了。用過篩豆漿的篩...
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- “寶寶添加輔食後吃小米是不錯的選擇,可以健脾胃易消化,平時除了熬小米粥還可以加入其它食材,一起放入破壁機打成漿給他喝。”食材明細主料玉米(50g)小米(50g)淮山(50g)胡蘿蔔(50g)輔料白砂糖(10g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米玉米漿的做法步驟1、淮山洗淨去皮後切塊。2、胡...
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- “玉米碴子打豆漿?這可是頭一次。不知道是玉米碴子太小,還是咱這豆漿機太老,倒出豆漿之後,發現底部沉積了一層沒能被完全粉碎的玉米碴。在經過了豆漿機的熬煮之後,似硬非硬,似軟非軟,略有些嚼勁卻不費力,口感軟糯而不粘牙。米糊樣的豆漿喝到最後,變成可以嚼的豆漿。一味豆漿,兩種口...
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- 會。紫玉米掉色是正常現象,可以食用。玉米里含有花青素,在燒煮過程中分解出來,導致水成了紫色。很多蔬菜在燒製過程中也會出現類似的掉色現象。紫玉米是一種上乘的天然美味營養保健食品。無論是染色的紫玉米還是沒有染色的,燒煮後都可以正常食用。目前市場上的玉米有很多種,大...
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- “香濃細膩好喝又營養。”食材明細主料玉米(適量)黃豆(適量)輔料小米(少許)糯米(少許)調料純淨水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米豆漿的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將食材洗淨放入破壁機里加適量的水。3、啟動濃豆漿,半小時左右就完成。4、邊煮邊破壁。5、打來的...
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- 食材明細主料玉米(1個)輔料青椒(1個)番茄(半個)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米,番茄,青椒。2、剝好玉米粒,洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲,番茄切小塊。4、熱鍋冷油,燒4分熱後下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6,7分熟後放入番茄,青椒。6、倒入適量...
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- “粽子,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝...
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- “家常炒玉米方法簡單,香甜可口,而且一學就會!!!”食材明細主料玉米(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)配料糖(50克)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒玉米的做法步驟1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗乾淨,上鍋放油。2、第二步油燒至七成熱時放入洗好的玉米粒和豆...
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- “週末休息,很多朋友都懶得出去吃早餐,一壺紫米漿,專治早起懶惰症,補氣養血,明目滋養,對身體棒棒噠~~”食材明細主料紫米(90g)花生(15g)腰果(10g)紅棗(25g)輔料水(1300ml)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米漿的做法步驟1、準備食材:紫米(非糯米)、花生、腰果、紅棗(去核)。2、把上述材料...
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- 愛吃玉米的朋友都知道,玉米有很多種類,按顏色分,它就有黃色的、白色的、紫色的,還有前三三種顏色相互混合的。那麼,很多人在煮紫玉米的時候,就會發現,煮紫玉米的水也會變成深淺不一的紫色,這是紫玉米本身就這樣會掉色,還是説因為不良商販給紫玉米染色了呢?紫玉米掉色是正常的嗎?一、...
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- “家裏買回一些玉米棒子,玉米粒是很少見的紅色,只是有些老了,不知道是摘得比較遲,還是本來就這樣。忽然想到,不知打成漿會是什麼味道?”食材明細主料紅玉米棒子(1根)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅玉米漿的做法步驟1、將玉米粒掰下來2、放入豆漿機中3、加水至水位...
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