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關於蘿蔔絲燒洋鯧魚的最正宗做法的餐飲百科

蘿蔔絲燒洋鯧魚怎麼做-蘿蔔絲燒洋鯧魚的做法
  • 蘿蔔絲燒洋鯧魚怎麼做-蘿蔔絲燒洋鯧魚的做法

  • 食材明細主料洋鯧魚(2條)蘿蔔(200克)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)大蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲燒洋鯧魚的做法步驟1、食材:洋鯧魚(已去頭去內臟洗淨)、蘿蔔(已洗淨去皮切絲)、薑片、蒜瓣(已拍碎)、大蒜(已清洗切碎)2、取平底鍋置火...
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正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
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蘿蔔絲燒魚怎麼做-蘿蔔絲燒魚的做法
  • 蘿蔔絲燒魚怎麼做-蘿蔔絲燒魚的做法

  • 食材明細主料鹹魚(1份)幹蘿蔔絲(1份)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)調料姜(少許)幹辣椒(少許)食用油(少許)雞粉(1勺)蒜(適量)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲燒魚的做法步驟1、鹹魚提前用油煎至兩邊金黃,蘿蔔絲提前泡發。2、鍋中油預熱,放入輔料炒香。3、放入魚塊翻炒。4、放...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蘿蔔蒸鯧魚乾怎麼做-蘿蔔蒸鯧魚乾的做法
  • 蘿蔔蒸鯧魚乾怎麼做-蘿蔔蒸鯧魚乾的做法

  • “蒸鹹鯧魚乾是一道特色美食,主要材料為鹹鯧魚乾、蘿蔔。其製作簡單,口味獨特廣受沿海地區人們的喜愛。有報道説鹹魚屬於致癌物,但並不是吃了就會得癌證,只要科學合理地食用,鹹魚仍舊能成為我們餐桌上的美食。”食材明細主料鯧魚乾(適量)青蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)豬油(適量)料酒...
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蘿蔔刀鯧魚怎麼做-蘿蔔刀鯧魚的做法
  • 蘿蔔刀鯧魚怎麼做-蘿蔔刀鯧魚的做法

  • “這種魚叫‘刀鯧魚’,屬於鯧魚的一種,產地在南方。因為營養價值不高,以前被當作‘飼料魚’使用,近年來,隨着海洋魚類資源的減少,它才又在市面上出現,但它的食用價值和‘銀鯧’沒法比。刀鯧魚,從來沒吃過。看見市場上有賣,價格也便宜,所以拖上一包就回家了。走一貫路線,紅燒,加上蘿蔔...
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蘿蔔絲燒黑鯧魚怎麼做-蘿蔔絲燒黑鯧魚的做法
  • 蘿蔔絲燒黑鯧魚怎麼做-蘿蔔絲燒黑鯧魚的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(185克)黑鯧魚(4條)輔料薑片(適量)葱段(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲燒黑鯧魚的做法步驟1、食材:蘿蔔、黑鯧魚(已去頭去內臟洗淨)、薑片、葱段。2、將蘿蔔清洗一下、撈出。3、放在案板上切成粗一點的絲,...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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洋葱片紅燒鯧魚怎麼做-洋葱片紅燒鯧魚的做法
  • 洋葱片紅燒鯧魚怎麼做-洋葱片紅燒鯧魚的做法

  • “近代醫學研究還表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,癌症發生率就會大大下降。所以,洋葱又是一種保健食品。鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功...
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溪魚燒蘿蔔絲怎麼做-溪魚燒蘿蔔絲的做法
  • 溪魚燒蘿蔔絲怎麼做-溪魚燒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料溪魚(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)溪魚燒蘿蔔絲的做法步驟1、溪魚處理乾淨。2、不用油兩面煎黃,魚多吃不完,用這種方法可以保存時間更長。3、這是上次保存在冰箱裏的,拿出來燒着吃。4、鍋中...
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開洋燒蘿蔔怎麼做-開洋燒蘿蔔的做法
  • 開洋燒蘿蔔怎麼做-開洋燒蘿蔔的做法

  • “冬天是吃蘿蔔的好季節,這時的蘿蔔外形飽滿,口感鮮甜多汁。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。。。”食材明細主料蘿蔔(380克)開洋(35克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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蘿蔔燒鯧魚怎麼做-蘿蔔燒鯧魚的做法
  • 蘿蔔燒鯧魚怎麼做-蘿蔔燒鯧魚的做法

  • “做紅燒魚的時候,加入幾片白蘿蔔,魚吃起來更加清爽,蘿蔔也吸收了魚的鮮香味道,結果就是魚的腥味和蘿蔔的腥味統統不見了,剩下的只是鮮和香。甚至蘿蔔比魚更好吃呢!此乃私房不傳之祕!”食材明細主料鯧魚(1條)輔料白蘿蔔(200g)葱薑蒜(適量)香葱粒(適量)紅辣椒粒(適量)配料紅燒醬油(1大勺)料酒...
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青蘿蔔絲燒帶魚怎麼做-青蘿蔔絲燒帶魚的做法
  • 青蘿蔔絲燒帶魚怎麼做-青蘿蔔絲燒帶魚的做法

  • “加了蘿蔔絲的帶魚更鮮甜。”食材明細主料帶魚(適量)青蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔絲燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨瀝乾水分。2、切成段。3、帶魚兩面粘上薄薄一層澱粉,放在油鍋中兩面煎...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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燒鯧魚的做法 【山東】燒鯧魚 燒鯧魚怎麼做
  • 燒鯧魚的做法 【山東】燒鯧魚 燒鯧魚怎麼做

  • “家常燒魚---燒鯧魚”食材明細主料鯧魚(1條)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)紅燒汁(1勺)啤酒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒鯧魚的做法步驟1、葱,姜,香菜切好備用。2、鯧魚洗淨。3、鍋裏油熱加入葱姜炒香。4、改小火加入鯧魚煎一煎。5、翻面煎一煎。6、加入適...
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白蘿蔔絲燒鯧魚怎麼做-白蘿蔔絲燒鯧魚的做法
  • 白蘿蔔絲燒鯧魚怎麼做-白蘿蔔絲燒鯧魚的做法

  • “家鄉靠海,海鮮,成為我們家飯桌上最常見的菜餚。而用蔬菜與海鮮同煮,也是家鄉的傳統做法。有素有葷,還有營養.”食材明細主料鯧魚(250克)白蘿蔔(250克)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔絲燒鯧魚的做法...
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開洋炒蘿蔔絲怎麼做-開洋炒蘿蔔絲的做法
  • 開洋炒蘿蔔絲怎麼做-開洋炒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(235克)開洋(30克)輔料香葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開洋炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材:蘿蔔、開洋(已泡)、香葱2、將蘿蔔洗淨、去皮。3、放在案板上切成稍微粗一點的絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔絲翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、...
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蘿蔔絲燒魚塊怎麼做-蘿蔔絲燒魚塊的做法
  • 蘿蔔絲燒魚塊怎麼做-蘿蔔絲燒魚塊的做法

  • 食材明細主料麻鰱魚(500g)白蘿蔔(100g)輔料海天味極鮮(適量)王守義麻辣鮮(適量)王守義十三香(適量)紅辣椒(半個)青辣椒(半個)小香葱(2顆)白酒(少量)雞精(適量)味精(適量)陳醋(適量)生薑(適量)鹽(適量)油(3勺)蒜子(2個)小米椒(3個)郫縣豆瓣醬(匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲燒魚塊的做法步驟1、魚...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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蘿蔔絲燒帶魚怎麼做-蘿蔔絲燒帶魚的做法
  • 蘿蔔絲燒帶魚怎麼做-蘿蔔絲燒帶魚的做法

  • “咱們中國人對於烹飪美食,有股惺惺相惜的同步率,有那麼幾道菜式不論山川異域的時空間隔,總能在他鄉找到相近的味蕾體驗。就像紅燒帶魚夠家常吧,沿海人到內陸旅遊也能吃上這口,甚至寧波菜中有道「蘿蔔絲燒帶魚」,算是在紅燒口的基礎上予以升級,吸附了湯汁的蘿蔔絲令這道國民級家...
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蘿蔔燒帶魚的做法 #蘿蔔#蘿蔔燒帶魚 蘿蔔燒帶魚怎麼做
  • 蘿蔔燒帶魚的做法 #蘿蔔#蘿蔔燒帶魚 蘿蔔燒帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚段(6塊)白蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)葱(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燒帶魚的做法步驟1、帶魚段洗淨瀝乾水份,白蘿蔔去皮洗淨切片2、鍋中放水放入白蘿蔔過水備用3、鍋中放油加熱,放入帶魚煎4、煎至兩面金黃5、全部煎好放入鍋中,放...
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開洋蘿蔔煮粉絲怎麼做-開洋蘿蔔煮粉絲的做法
  • 開洋蘿蔔煮粉絲怎麼做-開洋蘿蔔煮粉絲的做法

  • “蘿蔔的營養功效非常豐富,蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。。。”食材...
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洋葱炒胡蘿蔔絲怎麼做-洋葱炒胡蘿蔔絲的做法
  • 洋葱炒胡蘿蔔絲怎麼做-洋葱炒胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2個)洋葱(1個)輔料蒜(2瓣)葱葉(1段)辣椒(1個)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)洋葱炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、葱葉切碎,蒜切片,辣椒切段2、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲,洋葱切成小丁3、鍋內倒入食用油燒熱,加入蒜片、辣椒段爆香4、放入洋葱丁翻炒出香味5、加入胡蘿蔔絲翻炒...
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白蘿蔔絲燒鯽魚怎麼做-白蘿蔔絲燒鯽魚的做法
  • 白蘿蔔絲燒鯽魚怎麼做-白蘿蔔絲燒鯽魚的做法

  • “白蘿蔔絲燒鯽魚,很鮮美呢!”食材明細主料鯽魚(適量)輔料白蘿蔔(適量)葱蒜姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚2條,洗淨淘洗肚子上的黑膜,魚籽和魚鰾放在肚子裏。2、白蘿蔔一段。3、白蘿蔔切絲,蒜拍散,姜切絲,葱切葱花。4...
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蘿蔔魷魚燒粉絲怎麼做-蘿蔔魷魚燒粉絲的做法
  • 蘿蔔魷魚燒粉絲怎麼做-蘿蔔魷魚燒粉絲的做法

  • “從小就喜歡的吃的菜,現在還是念念不忘,想起來就會做上一些,耿同學也是吃的津津有味,就一個字“鮮”!”食材明細主料魷魚(4條)蘿蔔(半根)粉絲(1把)輔料葱(適量)姜(1塊)胡椒粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔魷魚燒粉絲的做法步驟1、準備的原料。2、魷魚去皮,內臟,處理幹...
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