大魷魚一般要炒多久才炒熟
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7-8分鐘即可。一般大小的魷魚炒五分鐘就夠了,大一點的魷魚釋放加兩三分鐘,但要注意千萬不要炒時間長了,魷魚炒的時間越長其口感越老,甚至會嚼不動。魷魚炒之前要先過一下熱水,不僅可以去髒也可以減少魷魚的腥味,炒魷魚的火要大。
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7-8分鐘即可。一般大小的魷魚炒五分鐘就夠了,大一點的魷魚釋放加兩三分鐘,但要注意千萬不要炒時間長了,魷魚炒的時間越長其口感越老,甚至會嚼不動。魷魚炒之前要先過一下熱水,不僅可以去髒也可以減少魷魚的腥味,炒魷魚的火要大。