蒸魚一般蒸多久才能熟

15-20分鐘。在做蒸魚之前，也需要把魚放到清水當中進行充分的洗淨。魚的做法還是有很多的，比較常見的做法有蒸魚、烤魚，以及用來做煎魚等等。在魚的烹製過程中是需要加入適量的薑絲或者薑片的，因為薑絲或者薑片有着去除腥味的作用。