武昌魚一般蒸多久能熟

十分鐘。武昌魚在蒸之前要用料酒，薑片，葱段進行醃製，醃製的目的是去除武昌魚的魚腥味，醃製好的武昌魚，放入蒸鍋裏蒸10分鐘即可。蒸好的武昌魚，肉質細嫩，吃起來很美味。吃不完的武昌魚在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存。