![魔芋凍怎麼做-魔芋凍的做法]( "魔芋凍怎麼做-魔芋凍的做法")
- 食材明細主料魔芋豆腐（適量）瓊脂（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋凍的做法步驟1、魔芋洗淨煮熟，切成小丁。瓊脂適量，涼水泡軟。2、小鍋里加水，放入泡軟的瓊脂邊煮邊攪拌，直至瓊脂全部溶化，加入魔芋丁攪勻，加一點點生抽看起來會更有食慾，不...
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![魔芋雞怎麼做-魔芋雞的做法]( "魔芋雞怎麼做-魔芋雞的做法")
- 食材明細主料雞（適量）魔芋（適量）輔料大蒜（適量）豆瓣醬（適量）牛油（適量）鹽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魔芋雞的做法步驟1、薑切片，大蒜去皮，魔芋豆腐焯水，雞剁塊焯水2、熱鍋涼油，放入所以輔料炒出紅油3、放入魔芋豆腐和雞塊4、適量的放入清水，大火燒開...
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![紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做]( "紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做")
- “離開家鄉多年，很懷念家鄉，想念家鄉的美食。一次出差在外地，在超市發現魔芋，我立即買回家。味，還是那個味，但總覺超市買的太老，不好吃。我到網上一搜羅，找到魔芋粉，買回，自己做。哇，還是自己做得好吃！”食材明細主料魔芋粉（150克）鹼粉（15克）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）郫縣豆瓣（適量）配料老抽（適...
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![魔芋燒魚怎麼做-魔芋燒魚的做法]( "魔芋燒魚怎麼做-魔芋燒魚的做法")
- “麻辣鮮香，軟糯嫩滑。”食材明細主料白鰱（1400克）魔芋（300克）酸蘿蔔（1個）芹菜（1根）輔料菜籽油（2湯匙）澱粉（1/2湯匙）料酒（4茶匙）鹽（1茶匙）青椒魚底料（1袋）小葱（2根）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魔芋燒魚的做法步驟1、魚處理後、切大塊，用料酒、鹽醃製，加澱粉抓均勻。2、魔芋切大片，淖水。3、...
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![炒魔芋怎麼做-炒魔芋的做法]( "炒魔芋怎麼做-炒魔芋的做法")
- 食材明細主料魔芋（一塊）輔料小米粒（兩顆）蒜苗（兩顆）調料食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魔芋的做法步驟1、蒜瓣切好備用。2、生薑，小米粒，蒜苗切好備用。3、熱鍋放油下生薑蒜瓣翻炒兩次。4、下入魔芋翻炒兩分鐘。5、再放入小米粒翻炒均勻。6、放入蒜苗翻炒均...
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![豆汁凍的做法 像魔芋的豆汁凍 豆汁凍怎麼做]( "豆汁凍的做法 像魔芋的豆汁凍 豆汁凍怎麼做")
- “吃過豆汁的凍嗎？這幾天吃那才爽滑（小孩和老人一定要有成年人陪伴再吃啊！太滑有危險！）把昨天蒸得豆汁加了果凍粉，放冰箱裏成凍後拿出。”食材明細主料綠豆汁凍（適量）紅豆汁凍（適量）輔料紅蜜豆（適量）綠蜜豆（適量）配料細砂糖（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆汁凍的做法步...
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![魔芋酸奶果凍怎麼做-魔芋酸奶果凍的做法]( "魔芋酸奶果凍怎麼做-魔芋酸奶果凍的做法")
- 食材明細主料魔芋精粉（適量）奶粉（適量）輔料檸檬汁（適量）純鹼（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋酸奶果凍的做法步驟1、用70度的水將魔芋精粉化開，粉：水大概是1：80。2、然後把奶粉放如水裏化開，加檸檬汁，攪拌均勻，等待放涼。3、如果奶粉不夠甜，就再加點糖，糖的熱量並不是很高。4...
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![醬燒魔芋怎麼做-醬燒魔芋的做法]( "醬燒魔芋怎麼做-醬燒魔芋的做法")
- “魔芋中富含膳食纖維，而膳食纖維能夠很好的吸水膨脹，增加飽腹感，因此適當的吃一些魔芋，可以補充膳食纖維，增加飽腹感，有輔助減肥的功效。今天，就用大喜大的孜然燒烤醬，做一道好吃的炒魔芋，味道可以媲美燒烤店的錫紙魔芋哦，自己在家做，實惠又健康，趕快行動吧！”食材明細主料魔芋豆腐（25...
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![尖椒魔芋怎麼做-尖椒魔芋的做法]( "尖椒魔芋怎麼做-尖椒魔芋的做法")
- 食材明細主料魔芋（適量）輔料小青椒（適量）小紅椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒魔芋的做法步驟1、熱油炒尖椒和薑片。2、翻炒片刻。3、然後放入魔芋。4、翻炒幾分鐘。5、6-7分鐘左右加入適量鹽和味精調味。6、可以出鍋了。...
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![家常魔芋豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "家常魔芋豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常魔芋豆腐的做法---魔芋豆腐的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是油辣魔芋豆腐。油辣魔芋豆腐魔芋最原始的滋味留了下來，魔芋豆腐吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊！叫人吃了一...
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![魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做]( "魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做")
- “前段時間賣菜的講，有四川人去的地方，就有魔芋賣。有個北方朋友，説從來沒有聽説過魔芋，我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜，就用很家常的豆瓣醬，普通的泡海椒，泡姜，一起紅燒。做出來顏色紅亮，魔芋很軟糯”食材明細主料鴨子（1個）豆瓣醬（適量）線辣椒（適量）醬油（適量）山奈（適量）輔料魔...
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![常吃的魔芋是什麼]( "常吃的魔芋是什麼")
- 魔芋是一種生長方式類似紅薯、馬鈴薯的薯類植物，含有豐富的澱粉和蛋白質，魔芋多產於四川一帶，生活中魔芋可以做成速食食品、可以用於火鍋食材、也可以作為蔬菜烹飪、以及具有藥用價值等等，口感爽脆，是很好的高膳食纖維食物。...
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![炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做]( "炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做")
- “沒的米豆腐只好換魔芋了，這個其實自己用魔芋粉在家做也方便，方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋（適量）輔料薑絲（適量）蒜薹（適量）豆瓣（適量）青椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊洗乾淨。2、準備好生薑絲，蒜薹，青椒粒。3、魔芋...
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![魔芋鴨怎麼做-魔芋鴨的做法]( "魔芋鴨怎麼做-魔芋鴨的做法")
- “魔芋鴨是由魔芋與鴨子燒製而成，色澤紅亮，魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料湖鴨（半個）魔芋（250g）輔料植物油（10g）鹽（5g）豆瓣醬（1勺）薑片（8塊）幹辣椒（5個）老抽（適量）生抽（1勺）大蒜（1根）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魔芋鴨的做法步驟1、色澤紅亮，魔芋酥軟細膩，鴨肉...
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![再不會這樣烹飪魔芋就沒法做吃貨了-魔芋的做法大全家常法]( "再不會這樣烹飪魔芋就沒法做吃貨了-魔芋的做法大全家常法")
- 魔芋是一種可被人們食用的食材，它的味道比較獨特，吃起來軟軟的，還帶有着一股甜味，當然要處理得當，才會有好吃的魔芋。不同的地區有不同的關於魔芋的做法，以下小編會為大家介紹到的便是魔芋的做法大全，我們通過一段文字來看看做法!魔芋的做法大全1.魔芋燒鴨(1)將鴨子給清洗乾淨，切...
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![酸菜魔芋怎麼做-酸菜魔芋的做法]( "酸菜魔芋怎麼做-酸菜魔芋的做法")
- “酸辣下飯～”食材明細主料魔芋（200g）酸菜（150g）螺絲椒（1個）黑木耳（1小把）輔料葱薑蒜末（適量）小米辣（2個）幹辣椒（2個）調料鹽（1小勺）味極鮮（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魔芋的做法步驟1、200克魔芋切絲。2、用開水焯一下瀝乾水分。3、【配菜】150克酸菜絲、1個螺絲椒切絲、1小...
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![家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法]( "家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法")
- 食材明細主料花鰱魚（適量）魔芋豆腐（適量）輔料香芹（適量）泡辣椒（適量）泡仔姜（適量）小葱（適量）蒜子（適量）豆瓣醬（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材：我用的是處理好洗淨的淨魚肉，一定要洗淨魚腹內的黑膜，以免腥味較重。2、準備好部分調料...
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![凍魔芋豆乾鴨怎麼做-凍魔芋豆乾鴨的做法]( "凍魔芋豆乾鴨怎麼做-凍魔芋豆乾鴨的做法")
- “有一次買了魔芋，沒來得及吃，又要出差幾日，只好放入冰凍格。回來後再做來吃時，發現風味完全不同了。解凍後的魔芋像凍豆腐一樣中間有很多孔洞，更加容易入味了。以前家裏只有我吃魔芋，現在凍過後的就全家都愛吃了。魔芋鴨是道名菜，今天配了豆腐乾和芹菜。百搭豆腐乾”食材明細主...
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![魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎麼做]( "魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎麼做")
- “魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱，又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等。魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了，食用歷史也相當悠久，相傳很久以前，四川峨眉山的道士，用...
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![魔芋燉雞怎麼做-魔芋燉雞的做法]( "魔芋燉雞怎麼做-魔芋燉雞的做法")
- “魔芋燉雞是道減肥的肉菜，減肥吃肉不用怕的菜譜。魔芋吸收了雞肉的鮮美，雞肉鮮嫩可口，簡單的調料卻絕對醬香濃郁，魔芋燉雞同樣是暖胃暖心的一道給力肉菜。”食材明細主料魔芋（一袋）雞腿（一隻）輔料葱（一顆）姜（3片）蒜（3粒）小米辣（兩顆）杭椒（一顆）調料植物油（20ml）料酒（15ml）醬油（10ml）郫縣豆瓣醬（一...
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![魔芋冷藏還是冷凍]( "魔芋冷藏還是冷凍")
- 冷藏。保存魔芋時，將魔芋放在冰箱冷凍保存，會影響魔芋的質地和口感。魔芋別名磨芋等，分佈於陝西、寧夏至江南各省區。魔芋可以用於製作魔芋燒豆腐、剁椒魔芋、清炒魔芋、魔芋稻禾壽司、魔芋燒鴨、涼拌魔芋等美食。保存魔芋時，可以將魔芋放在冰箱冷藏存放。...
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![家常凍魔芋燴山藥如何做簡單又好吃]( "家常凍魔芋燴山藥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魔芋是減肥綠色食物，被稱為植物中的肉類，口感非常獨特細膩，和山藥搭配在一起很美妙，山藥有藥用價值，口感滑膩清爽，二者一軟一硬，一綿一脆搭配起來很有創意，沒有嘗試過的主婦們可以嘗試一下哦，一定會有意想不到的效...
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![酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做]( "酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做")
- 食材明細主料魔芋（一小盤）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料豬油（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑片（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片，中間開個口。2、然後往中間翻轉一下。3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。4、青椒焯水後...
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![雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做]( "雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做")
- “雪魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜，屬於川菜系。是由雪魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮，雪魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料土鴨（1只）雪魔芋（2塊）輔料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（適量）幹辣椒（5個）花椒（5g）醬油（2匙）糖（少量）雞精（1匙）香葉（適量）陳皮（適量）微辣（口味）...
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![紅燒魔芋怎麼做-紅燒魔芋的做法]( "紅燒魔芋怎麼做-紅燒魔芋的做法")
- 食材明細主料魔芋（適量）輔料葱段（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）薑絲（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魔芋的做法步驟1、熱油放入薑絲。2、然後放入豆瓣醬1湯匙，幹辣椒和花椒爆香。3、接着放入葱頭。4、翻炒片刻加入魔芋條。5、翻炒2分鐘，放入少許白糖。6...
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味味甜
