![玉米包怎麼做-玉米包的做法]( "玉米包怎麼做-玉米包的做法")
- 食材明細主料玉米麪（150克）麪粉（150克）輔料玉米粒（60克）糖（30克）酵母（3克）泡打粉（3克）嫩筍衣（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）玉米包的做法步驟1、玉米麪和麪粉加入糖，酵母，泡打粉和適量的温水揉成麪糰。2、醒發一會揉勻擀開，切成一個個的長方形，中間放入玉米粒。3、把玉米粒捲起。4...
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![包衣玉米怎麼做-包衣玉米的做法]( "包衣玉米怎麼做-包衣玉米的做法")
- 食材明細主料熟玉米（半根）糯米粉（2匙）澱粉（1匙）輔料糖（適量）食用油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包衣玉米的做法步驟1、玉米取下玉米粒，放入糖，放入糯米粉2、放入澱粉拌勻。3、鍋內放油燒熱，放入拌好的玉米粒，中火，暫時不要翻動，等到糯米粉等抱在玉米粒上，再用漏勺輕輕推動，不...
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![玉米甜豆包怎麼做-玉米甜豆包的做法]( "玉米甜豆包怎麼做-玉米甜豆包的做法")
- “傳統年味美食~一家人都特愛吃的甜豆包~前些天回家媽媽給帶了些玉米麪回來，一直放着也沒動，昨晚兒子説吃個玉米甜豆包吧，好的呀，正好娜姐給送來了紅豆餡，做起來~家鄉的美味，喜歡的試試吧~”食材明細主料玉米麪（100克）中筋麪粉（300克）酵母（4克）清水（200克）紅豆餡（600克）紅棗（16顆）輔料紅曲...
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![玉米棒麪包怎麼做-玉米棒麪包的做法]( "玉米棒麪包怎麼做-玉米棒麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）酵母粉（3克）白糖（15克）熟玉米（半根）乾麪粉（少許）黃油（15克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米棒麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後攪拌8分鐘。3、然後加入黃油，在繼續啟動攪拌程序，攪拌8分鐘,也可以...
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![玉米沙拉麪包的做法 【玉米沙拉麪包】 玉米沙拉麪包怎麼做]( "玉米沙拉麪包的做法 【玉米沙拉麪包】 玉米沙拉麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（100克）低粉（100克）糖（15克）鹽（1/4小匙）酵母（2克）全蛋（35克）水（77克）黃油（15克）輔料玉米粒（85克）煮蛋（1個）沙拉醬（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米沙拉麪包的做法步驟1、後油法揉麪團至擴展階段2、基礎發酵至2倍大3、發酵過程中準備蒸熟的玉米和雞蛋4、雞蛋切碎跟玉...
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![玉米包子怎麼做-玉米包子的做法]( "玉米包子怎麼做-玉米包子的做法")
- “用紫薯包成的玉米形包子，第一次做的”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）雞蛋（兩個）香菇（適量）平菇（適量）胡羅卜（一個）芹菜（適量）葱（適量）木耳（適量）小白菜葉（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）花生油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米包子的做法步驟1、準備餡料2、雞蛋和葱炒成蛋粒，蔬菜切成...
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![玉米軟歐包怎麼做-玉米軟歐包的做法]( "玉米軟歐包怎麼做-玉米軟歐包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200g）玉米粉（60g）新鮮酵母（8g）鹽（2g）糖（30g）雞蛋（30g）冰水（120g）輔料黃油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米軟歐包的做法步驟1、將高粉，玉米粉，糖，雞蛋，冰水放和麪機攪拌成光滑麪糰放冰箱冷藏半小時取出之後是這樣的。2、放入酵母繼續攪拌。3、攪拌至粗膜之後...
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![玉米芋泥包怎麼做-玉米芋泥包的做法]( "玉米芋泥包怎麼做-玉米芋泥包的做法")
- 食材明細主料玉米粉（160g）麪粉（125g）輔料芋泥（適量）調料温水（100g）牛奶（50g）酵母粉（2g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米芋泥包的做法步驟1、酵母粉温水化開。2、玉米粉面粉混合。3、加水，化開的酵母粉，牛奶，用筷子攪拌成絮狀。4、和成麪糰蓋保鮮膜放至温暖的地方發酵。5、面發好了...
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![秋收玉米包怎麼做-秋收玉米包的做法]( "秋收玉米包怎麼做-秋收玉米包的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（110g）玉米麪（90g）水（100g）酵母（2g）葉子用抹茶粉（2g）葉子用麪粉（48g）葉子用水（25g）輔料玉米粒（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）秋收玉米包的做法步驟1、除葉子用料外的材料揉成團，發酵1個小時左右。葉子用的材料也揉成團，放保鮮袋或保鮮膜鬆弛備用2、玉米粒煮熟...
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![玉米麪菜包怎麼做-玉米麪菜包的做法]( "玉米麪菜包怎麼做-玉米麪菜包的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）輔料雞蛋（適量）白麪（適量）酸菜肉餡（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪菜包的做法步驟1、玉米麪、白麪、雞蛋安琪發酵粉、白糖加牛奶一起攪拌均勻。2、發酵至蜂窩狀體積增大一倍。3、放入酸菜肉餡，用手團成團。4、鍋加熱，刷油，貼在鍋...
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![玉米腸餐包的做法 ——玉米腸餐包 玉米腸餐包怎麼做]( "玉米腸餐包的做法 ——玉米腸餐包 玉米腸餐包怎麼做")
- “肉肉愛吃肉呀愛吃肉，無肉不歡哈哈，今天做個麪包都帶肉，麪包裏放了小玉米腸，作為早餐絕對美味！總為早餐不知吃啥的朋友試試看吧！真的又好吃又好看，小孩子見了一定更加喜歡的。”食材明細主料高筋粉（300g）輔料玉米腸（6根）牛奶（155g）黃油（20g）鹽（2g）雞蛋（45g）白糖（30g）酵母（4.5g）鹹甜（口味）烘焙（工藝...
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![玉米鮮肉包怎麼做-玉米鮮肉包的做法]( "玉米鮮肉包怎麼做-玉米鮮肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）安琪發酵粉（5g）白砂糖（5g）清水（260-270g）輔料前腿肉（適量）玉米（適量）香葱（適量）生薑（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米鮮肉包的做法步驟1、適量生薑和香葱洗淨備用。2、香葱和生薑放入榨汁杯中榨出葱薑汁。3、榨...
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![玉米沙拉包怎麼做-玉米沙拉包的做法]( "玉米沙拉包怎麼做-玉米沙拉包的做法")
- “早上很喜歡吃麪包，主要是麪包可以做出來各種樣子和風味，比單調的豆漿油條好多了~吃膩了甜味的可以試試這個鹹味的麪包哦，還加了香腸玉米沙拉醬，口感好，更健康！”食材明細主料高筋粉（200g）清水（130g）雞蛋（1個）砂糖（15g）黃油（15g）輔料酵母（4g）食鹽（4g）香腸（適量）玉米粒（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）烘...
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![玉米麪包子怎麼做-玉米麪包子的做法]( "玉米麪包子怎麼做-玉米麪包子的做法")
- “有面有菜，控糖的早餐選擇”食材明細主料玉米麪（200g）普通麪粉（200g）雞蛋（1只）水（200g）酵母（4g）白砂糖（20g）豬油（1勺）泡打粉（4g）餡料香菇（250g）豆乾（500g）筍（500g）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪包子的做法步驟1、把玉米麪，普通麪粉，糖，泡打粉，雞蛋放到...
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![雞肉玉米包怎麼做-雞肉玉米包的做法]( "雞肉玉米包怎麼做-雞肉玉米包的做法")
- “吃粗糧好處多多，相信現代人都耳熟能詳。玉米包是細的玉米麪粉和黃豆麪粉加酵母發酵的，加少許的白糖，口感很好，比較細膩，軟軟的口感，香甜的味道。”食材明細主料玉米麪（125克）黃豆麪（55克）輔料雞肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（...
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![醬肉玉米包怎麼做-醬肉玉米包的做法]( "醬肉玉米包怎麼做-醬肉玉米包的做法")
- 食材明細主料豬腿肉（700g）鮮玉米（300g）豆瓣醬（40g）葱（適量）醬油（15ml）蠔油（10ml）中粉（600g）温水（300ml）酵母（5g）料酒（30ml）輔料醋（10ml）醬香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）醬肉玉米包的做法步驟1、豬腿肉完全解凍前切豌豆粒大小的丁2、肉丁準備好後加料酒拌勻醃製，等待徹底解凍3、因為肉比較肥，...
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![玉米南瓜包的做法 玉米🌽南瓜包 玉米南瓜包怎麼做]( "玉米南瓜包的做法 玉米🌽南瓜包 玉米南瓜包怎麼做")
- “小主不愛吃南瓜也不愛吃玉米🌽，今天我要讓她愛上“南瓜🎃玉米🌽”。”食材明細主料高筋麪粉（300g）南瓜（100g）牛奶（100ml）黃油（10g）糖（10g）鹽（1g）乾酵母（5g）輔料綠茶麪團（適量）毛筍（適量）瘦肉（適量）雪菜餡（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米南瓜包的做法步驟1、準備好主料2、將所有主...
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![玉米麪豆包怎麼做-玉米麪豆包的做法]( "玉米麪豆包怎麼做-玉米麪豆包的做法")
- 食材明細主料麪粉（約400克）細玉米麪（約150克）酵母（1小匙）清水（適量）輔料小豆餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪豆包的做法步驟1、麪粉、玉米粉、酵母放到一起2、加水揉成麪糰，入冰箱冷藏發酵過夜(也可室温發酵)，我是晚上和麪早上做3、發酵好的麪糰，變為原來的2倍大4、發...
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![玉米饅頭包怎麼做-玉米饅頭包的做法]( "玉米饅頭包怎麼做-玉米饅頭包的做法")
- 食材明細主料玉米粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）酵母粉（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）輔料豬肉（適量）茶樹菇（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）芹菜（適量）芽菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米饅頭包的做法步驟1、放入1/3玉米粉，2/3麪粉，2克鹽，雞蛋，適量的白砂糖，酵母粉用温水化開後倒入盆中，揉成麪糰...
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![山藥玉米包怎麼做-山藥玉米包的做法]( "山藥玉米包怎麼做-山藥玉米包的做法")
- “一款香甜可口健康有營養的山藥玉米包～”食材明細主料玉米粉（150克）麪粉（150克）酵母粉（5克）輔料山藥（半根）熟玉米粒（少許）蜂蜜（少許）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥玉米包的做法步驟1、準備好食材2、取一個乾淨的容器，放入麪粉和玉米粉3、在加入少許乾酵母粉4、加入適量...
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![仿真玉米包怎麼做-仿真玉米包的做法]( "仿真玉米包怎麼做-仿真玉米包的做法")
- “呵呵，哄孩子的利器。用玉米麪、玉米粒做的玉米包，你被它萌到沒有。”食材明細主料玉米麪（100g）麪粉（200g）輔料玉米粒（90g）酵母（3g）泡打粉（1g）糖（15g）煉奶（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）仿真玉米包的做法步驟1、米麪、白麪、白糖混合均勻2、加入酵母、泡打粉和水合成稍硬的麪糰...
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![玉米麪包怎麼做-玉米麪包的做法]( "玉米麪包怎麼做-玉米麪包的做法")
- “健康的玉米粉面包，用了50％的玉米粉，吃起來玉米香氣十足，在美國它是一款倍受忠愛的健康食品，粗糧不但能降脂降壓也是女人的養顏的首選食品。有喜歡的親戳圖看看程序哈！”食材明細主料玉米粉（250）麪包粉（250克）涼水（350克（或冰水））白油（25克（或黃油））細砂糖（5克）酵母（5克）輔料鹽（6克）甜味（口味）烤（工...
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![玉米豆沙包怎麼做-玉米豆沙包的做法]( "玉米豆沙包怎麼做-玉米豆沙包的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）輔料酵母粉（適量）白糖（適量）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米豆沙包的做法步驟1、玉米麪白麪各一半。2、放入酵母粉水糖水攪拌均勻。3、放到陰涼處蓋上紗布醒發至兩倍大。4、揉好面切成小劑子包入豆沙。5、醒十分鐘。6、上鍋蒸十...
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![玉米麪包的做法 玉米麪包——17小時中種冷藏法 玉米麪包怎麼做]( "玉米麪包的做法 玉米麪包——17小時中種冷藏法 玉米麪包怎麼做")
- “中種法是麪包發酵方式的一種，這款麪包屬於中種法中的低温冷藏法，麪糰70%的分量經揉搓後存放在0~5℃冷藏櫃內，經過17小時冷藏發酵成中種麪糰。主麪糰的發酵時間相應減少，最後發酵後勁強，但烘烤時間比較長。用這種發酵方法制作的成品，口感有嚼勁且濕潤，帶有充分發酵的芬芳，可存放...
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![玉米麪麪包怎麼做-玉米麪麪包的做法]( "玉米麪麪包怎麼做-玉米麪麪包的做法")
- “自學法包LESSON5：玉米麪麪包”食材明細主料T65小麥粉（300g）玉米麪（200g）水（320g）輔料酵母（6g）鹽（10g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米麪麪包的做法步驟1、準備好所有食材和工具。2、將稱量好的小麥粉、玉米麪和鹽充分拌勻。3、稱取6克酵母，用100克水溶解。（記得從320克水中扣...
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味味甜
