簡單美味雞如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

現在的人們越來越喜歡烹飪各種各樣的食材的了。但是對於普通的食材的掌握卻還是不夠充分的。於是今天就讓我們教大家制作這一道美味雞。讓你們對雞肉的烹飪有另外一種新方法，也讓你掌握一種新的烹飪方法，讓你喜歡上這一道美味雞先。

主料

雞肉 ：350

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
花椒 ：適量
木耳 ：適量
香菜 ：適量
蘑菇 ：適量

具體步驟

將雞肉放入水中煮一下

煮完之後把血水倒乾淨，把鍋清洗乾淨，然後將雞放入鍋中，加小半碗水（大概是雞肉的三分之一）

然後等水快乾的時候放入油

炒到七分熟時將姜，蒜，花椒，辣椒，蘑菇，木耳依次放入鍋鍾，放入鹽，醬油，花椒麪，翻炒，等出鍋的時候放些許雞精和香菜即可