美味的脾酒五味燒雞爪雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這款脾酒五味燒雞爪雞翅真的是不得了了，味道真的是槓槓的哦，下的輔料都是挺香的那種，而且熬製出來的汁是那般的濃那般的香那般的入味呢，真的是棒極了哦。而且這裏面的雞翅雞爪都是超級入味的那種，而且還是挺香的呢，用來當下酒菜真的是挺不錯的選擇。

主料

雞翅 ：6個
雞爪 ：6個
綠青椒 ：2個
紅青椒 ：1個
葱 ：少許

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：少許
黑胡椒 ：適量
八角 ：少許
茴香 ：適量
花椒 ：少許
山楂 ：少許
冰糖 ：少許
草果 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：少許
諸葛醬 ：少許
生薑 ：少許

具體步驟

買回來的雞翅雞爪洗淨。

洗淨的雞翅正反面滑兩刀，雞爪滑一刀。

準備調料：鹽，黑湖椒，醬油，醋，諸侯醬，料酒，脾酒，香葉，花椒，八角，茴香，山楂，草果冰糖，生薑，葱，備用。

將：料酒，花椒，八角，醋，生薑，茴香，草果，醬油，鹽放入雞爪雞翅裏拌勻，醃製10分鐘。

將紅綠青椒切成絲狀，冰糖備用。

鍋燒熱將花椒，八角，茴香，山楂，草果放入鍋裏翻炒均勻

放入雞翅雞爪翻炒片刻。

放入料酒，諸侯醬啤酒蓋上蓋子悶煮20分鐘左右在放入冰糖。

湯快收干時放入青紅辣椒，雞精，黑胡椒，翻炒幾下即可出鍋 ，裝入盤時放入少許葱即可吃了。