- “開學了,都不知道做什麼給兒子吃。”食材明細主料黃蟶(八個)粉絲(一小把)輔料蒜泥(1顆)調料料酒(1勺)耗油(1勺)生抽(1勺)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃蟶蒸粉絲的做法步驟1、黃蟶用牙刷把殼洗乾淨。2、鍋中加入放少許鹽,倒入黃蟶。3、水開撈出過一下涼水,把周圍的沙...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 食材明細主料鮮蟶子(適量)粉絲(適量)大蒜(適量)輔料生抽醬油(適量)蒸魚豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香粉絲蒸鮮蟶的做法步驟1、主要原料。2、粉絲在熱水裏稍微燙一下撈出。3、大蒜切成蒜末。4、調一個碗汁兒,生抽+蒸魚豉油。5、粉絲鋪在盤子底。6、碼上鮮蟶子,撒上...
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- “今天看到蟶子很新鮮肥美就買了一斤,忽然又發現還有鮑魚,就買了兩隻一起蒸着吃啦。”食材明細主料鮑魚(2個)蟶子(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)香葱(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜蓉粉絲鮑魚蟶子的做法步驟1、蟶子、鮑魚提前2個小時用淡鹽水浸泡吐淨泥...
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- 食材明細主料蟶子(適量)蒸魚醬油(適量)大蒜(適量)粉絲(適量)輔料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)粉絲蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨粉絲熱水泡軟2、粉絲墊底蟶子擺放在粉絲上3、先隔水蒸熟去殼4、澆上事先炒好的蒜蓉醬和蒸魚醬油5、還有祕製蒜香油澆上點6、隔...
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- “清香甜”食材明細主料蟶(一盆)輔料鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸蟶的做法步驟1、蟶洗乾淨擺盤。2、倒入料酒和鹽,還有薑片。3、放入蒸鍋蒸半小時會有香味漂出。...
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- 食材明細主料竹蟶(12個)蒜(50g)紅辣椒(20g)香菜(10g)粉絲(100g)輔料油(1勺)蠔油(1勺)糖(0.5匙)料酒(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜蓉粉絲蒸竹蟶的做法步驟1、在超市買到鮮活的竹蟶子好開心。2、竹蟶子用小刀闊開洗去沙子。3、竹蟶子肉肉摘去黑邊清水洗乾淨瀝乾水份放入料酒煨制...
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- “蟶子是市場上比較普通的貝殼類海產.價格也很經濟.無論是入湯,爆炒,味道都很鮮美.做法又簡單.”食材明細主料絲瓜(一條)蟶子(200克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子蒸絲瓜的做法步驟1、蟶子放鹽水裏養幾個小時,讓它把沙吐盡。2、絲瓜去皮後,切成滾刀塊,放入深一點的盆子...
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- 食材明細主料蟶子(255克)粉絲(60克)輔料蒜末(適量)香葱(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蟶子的做法步驟1、食材:蟶子(已洗淨焯熟)、粉絲(已泡軟)、蒜末、香葱。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末翻炒翻炒盛出。4、放入碗...
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- 很多人都喜歡吃甜品吧,我們能夠在聚會,見朋友的時候來份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我們的午後休閒的時候,一份甜點,一杯咖啡,非常的愜意!蛋糕西點,造型多變,口味各異,可用於結婚、生日、慶典等多場合,備受歡迎。近年來,隨着需求的旺盛,蛋糕發展行業呈穩步上升的趨勢。這個市場充滿...
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- “發酵泡打粉蒸花捲的新方法花捲屬於發酵類麪食,主要是以麪粉為主要原料,經過發酵蒸制而成,花捲是我國傳統的一種風味麪食,也是人們餐桌上最常見的麪點。發酵泡打粉主要是用於發酵麪食的製作,十分適合花捲的製作,使用發酵泡打粉蒸出的花捲不僅個大飽滿、口感鬆軟,而且表皮十分白...
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- “春節時候吃餃子這種習俗在明朝己經出現。新春佳節人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。今天做的是蒸餃子。”食材明細主料粉絲黃瓜香腸餃子(7個)輔料紫甘藍(一碗)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲黃瓜香腸蒸餃的做法步驟1、準備食材。2、餃子放蒸鍋蒸15分鐘。3、紫甘藍放...
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- 紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟着我接着看吧,收穫滿滿。一、做紅薯澱粉的步驟從紅薯中提取澱粉的方法很多。...
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- 食材明細主料蟶子(適量)輔料芹菜(適量)洋葱(適量)大葱(適量)胡瓜(適量)地瓜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑蟶粉的做法步驟1、準備蟶子、大葱、洋葱、胡瓜、芹菜、地瓜粉2、把胡瓜切片,蟶子放入雞精和地瓜粉3、鍋中放入油燒熱放入大葱和洋葱4、炒香後放入水5、待水開放入...
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- “這個季節就是吃蟶子的季節吧,一個個又大又肥,非常鮮美。”食材明細主料蟶子(500g)龍口粉絲(一小捆)輔料蒜頭(一個)小米辣(2個)調料食用油(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸蟶子的做法步驟1、蟶子清洗乾淨,用鹽水浸泡一個小時。2、準...
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- 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
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- 粉絲是我們生活中常見的一種食物,大部分是用紅薯或者綠豆經過一系列加工製作而成的絲狀食物,所以才叫做粉絲,算得上是比較綠色健康的食物,粉絲的做法也有很多,比如酸菜粉絲湯,涼拌粉絲,炒粉絲等等。那麼肉末蒸粉絲怎麼做好吃呢?一起來看看吧!一、肉末蒸粉絲怎麼做好吃食材:粉絲300...
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- 食材明細主料竹蟶(500g)龍口粉絲(200g)輔料姜(4片)蒜末(20g)料酒(4匙)蠔油(2匙)白胡椒粉(1g)葱花(10g)生抽(4匙)鹽(2g)小紅椒(1個)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹蟶炒粉絲的做法步驟1、竹蟶洗淨。2、竹蟶入沸水湯5秒鐘,撈出冷水沖涼取肉,粉絲入温水泡軟撈出瀝乾水分,小紅椒切圈。3、熱鍋放油...
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- 食材明細主料蟶子(適量)粉絲(適量)剁椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒粉絲蒸蟶子的做法步驟1、大蒜去皮切碎。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒剁椒大蒜。3、蟶子洗乾淨備用。4、入鍋煮幾分鐘。5、粉絲提前浸泡放底部。加入撥好的蟶子...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘粉絲蒸蟶子從這道菜的名字就可以看出它的主材料是什麼了,粉絲和蟶子都是很美味的食物。蒸好出鍋的時候,吸一口粉絲,順滑可口。這時用筷子夾起一個蟶子,蟶子裏帶着一些蒜蓉的味道,再蘸點盤子裏的醬汁兒,真是人間...
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- 食材明細主料蟶子王(適量)粉絲(適量)蒜蓉(適量)輔料小葱(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸蟶子王的做法步驟1、朋友從營口帶回來的,是不是好大的個啊2、差不多有13cm3、先放入清水洗淨,養一養,可能有泥沙吐出來4、泡好的粉絲均勻鋪在盤子底部,再把洗淨的蟶子...
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- 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質,可以做豆漿,豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼,小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
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- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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- 竹蟶雖然是一種好吃的食物,但是它同樣也是一種很難清洗乾淨的食物。眾所周知,若是竹蟶清洗不到位的話,它容易殘留一些沙子,這些沙子嚴重影響了它的味道,因此我們一定要清洗乾淨竹蟶。那麼,竹蟶怎麼洗才幹淨呢?下面就讓小編來講一講竹蟶的正確清洗步驟吧。一、竹蟶怎麼洗才幹淨?...
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- 當下很多餐飲創業者都是年輕人,沒有太多餐飲運營經營,對餐飲業也不十分熟悉。經營開店的話經常會遇到各種各樣的問題。開店的步驟就是一個疑問,創業者不知道如何進行開店的操作。那就由小編為您介紹一下開螺螄粉店有哪些步驟吧。開螺螄粉店有哪些步驟一般開螺螄粉店的經營者...
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