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苦瓜炒肥腸怎麼做-苦瓜炒肥腸的做法

苦瓜炒肥腸怎麼做-苦瓜炒肥腸的做法

苦瓜炒肥腸的做法 苦瓜炒肥腸怎麼做

這樣炒苦瓜,孩子都搶着吃!

食材明細

主料
  • 苦瓜 (1條)
  • 肥腸 (適量)
輔料
  • 蒜末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 小米椒 (2個)
調料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (1勺)
  • 米醋 (少許)
  • 澱粉水 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

苦瓜炒肥腸的做法步驟

  • 苦瓜炒肥腸的做法 苦瓜炒肥腸怎麼做 第2張

    1、準備食材:苦瓜洗淨對半切成小段,肥腸滷菜店買的現成的。

  • 苦瓜炒肥腸的做法 苦瓜炒肥腸怎麼做 第3張

    2、苦瓜小用沸水焯水,加適量的鹽。

  • 苦瓜炒肥腸的做法 苦瓜炒肥腸怎麼做 第4張

    3、鍋內倒入適量的油爆香蒜薑末,小米椒。

  • 苦瓜炒肥腸的做法 苦瓜炒肥腸怎麼做 第5張

    4、倒入肥腸煸炒片刻。

  • 苦瓜炒肥腸的做法 苦瓜炒肥腸怎麼做 第6張

    5、接着倒入苦瓜翻炒片刻。

  • 苦瓜炒肥腸的做法 苦瓜炒肥腸怎麼做 第7張

    6、加入生抽、白糖、蠔油、鹽和米醋翻炒均勻。

  • 苦瓜炒肥腸的做法 苦瓜炒肥腸怎麼做 第8張

    7、最後倒入澱粉水勾芡即可。

  • 苦瓜炒肥腸的做法 苦瓜炒肥腸怎麼做 第9張

    8、非常入味的一道快手菜就做好了。吃了這道菜會讓你愛上苦瓜哦!

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