![如意香乾怎麼做-如意香乾的做法]( "如意香乾怎麼做-如意香乾的做法")
- “如意菜是人們過年時必做的小菜，在江南生活的十幾年裏，每逢過年的時候，家家必做的一道菜美味佳餚，以其取義吉祥如意，更寓意於生活事事如意，討了一個好口彩。”食材明細主料黃豆芽（150克）豆腐乾（3塊）輔料蒜（3瓣）小米椒（2個）生抽（1勺）白砂糖（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）如意香乾...
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![芝麻如意餅乾如何做簡單又好吃]( "芝麻如意餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：60糖粉：40蛋白：25香草精：1/4t低筋麪粉：150泡打粉：1/4t玉米粉：10黑芝麻粉：15輔料具體步驟1.內餡：黑芝麻粉加糖粉混合均勻備用。2.無鹽奶油放在室温下軟化後，加入糖粉，先用橡皮刮刀拌勻，再用攪拌機攪打均勻，再...
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![如意卷怎麼做-如意卷的做法]( "如意卷怎麼做-如意卷的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料葱（三根）姜（適量）雞蛋（兩個）料酒（一茶勺）鹽（一茶勺）糖（一茶勺）醬油（一茶勺）香油（兩茶勺）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）如意卷的做法步驟1、姜葱切碎2、胡蘿蔔切末3、將葱，姜，胡蘿蔔放入肉末中4、加入料酒，醬油，香油，鹽，糖。用筷子攪拌均勻。【糖不要過多...
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![如意芝麻餅乾如何做簡單又好吃]( "如意芝麻餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無糖奶油：60鮮奶：25奶粉：15糖分：30低筋麪粉：150輔料黑芝麻粉：15具體步驟1.把奶油稱好放室温下軟化,牛奶,麪粉備用,芝麻粉加糖分備用.2.奶油加糖分拌均勻,用攪拌機攪拌勻,在分次加入牛奶,攪拌成糊狀,3.將麪粉和...
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![如意餅乾怎麼做-如意餅乾的做法]( "如意餅乾怎麼做-如意餅乾的做法")
- “新年快樂萬事如意！做一個如意餅乾吧。還是雙色餅乾，也還是這個配方，做出不一樣的圖來，説真的，過程特別美！看着麪糰變成小餅乾，看着妞兒享受的樣子，好喜歡好喜歡。配方：無鹽奶油90克細砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁粉15克無糖可可粉一小勺做法：”食材明細主料無鹽奶油（90克）細糖（65...
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![家庭版如意香乾如何做簡單又好吃]( "家庭版如意香乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：300胡蘿蔔：100香乾：200輔料香菜：1棵葱：適量姜：適量鹽：適量生抽：適量香油：適量雞精：適量具體步驟1.黃豆芽擇洗乾淨，香菜洗淨，切段，胡蘿蔔洗淨，切絲，香乾切絲2.鍋中放油，下葱、薑絲炒香，放入黃豆芽翻炒變色3.下入...
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![如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做]( "如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做")
- “紅色——如火焰般的奔放，又有如楓葉般的唯美，更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶，比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色，做了這道代表吉祥如意的繡球甜點，愛生活愛美食，生活中的美好用美食表達！”食材明細主料糯米粉（50克）澄粉（30克）牛奶（200...
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![龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做]( "龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）荸薺（4個）鮮蝦（500克）輔料海苔（兩張）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去頭，去皮，剝成蝦仁，剁成蝦泥。6、荸薺和蝦泥混合均勻，加適...
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![四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做]( "四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做")
- “四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞，最早出於《莊子》，原文不記得了，但是依稀記得有人曾註釋説“吉者，福善之事；祥者，嘉慶之徵。”心存善念，廣行福德，方以吉祥嘉慶吧。至於如意，除了稱心如意之意外，更多的是從古代印度傳來的那種法器吧。玉如意，象牙如意，琺琅如意...
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![茄香如意怎麼做-茄香如意的做法]( "茄香如意怎麼做-茄香如意的做法")
- “喜愛吃茄子的人不容錯過的一種吃法也比較適合在春天食用。”食材明細主料茄子（1個）西紅柿（1個）土豆（1個）輔料蒜瓣（適量）生抽（適量）韓國麪醬（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄香如意的做法步驟1、將茄子和土豆切成片狀，然後經熱水焯。2、先將蒜瓣、葱、西紅柿、麪醬、...
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![如意香乾如何做簡單又好吃]( "如意香乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：140香乾：5塊紅椒：1個大蒜：3瓣輔料生抽：1又1/3大匙砂糖：1茶匙具體步驟1.黃豆芽洗淨瀝乾水份。香乾切成長條，紅椒去籽切成細條，大蒜去皮切成片。2.鍋內冷油，放入豆乾，大蒜片（炒豆乾需冷油下鍋，慢火煸炒至偏幹，才...
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![如意回滷幹怎麼做-如意回滷乾的做法]( "如意回滷幹怎麼做-如意回滷乾的做法")
- “江蘇南京土特產小吃，起源和朱元璋微服私訪有關，因其配菜中的豆芽很像古代玉器中的玉如意故被稱為如意回滷幹。南京歷史悠久，南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回滷幹來説，還和明太祖朱元璋扯上了聯繫。傳説朱元璋在金陵登基後，吃膩了宮中的山珍海味，一日...
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![家常菜如意香乾如何做簡單又好吃]( "家常菜如意香乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香乾：150黃豆芽：150輔料青椒：10蒜頭：5精鹽：3紅椒：10生抽：1茶匙食用油：適量具體步驟1.把豆芽摘去根絲，洗淨。2.切好香乾。3.紅、青椒切絲。蒜切片。4.鍋裏燒開水，把黃豆芽焯一下後撈出過涼水。5.鍋裏入油。炒香...
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![如意盞怎麼做-如意盞的做法]( "如意盞怎麼做-如意盞的做法")
- “過去在物質並不富裕的父輩年代，讓他們最期盼一年一度的傳統大節——春節，在這日子他們才能享用大魚大肉等近乎奢侈的美食，於是烹出滿桌噴香的習慣已是春節的習俗之一。如此習俗雖帶給我們更多喜慶的節日氣氛，但同時也面臨着有可能吃撐的風險哦！長大的我們也該挑起主持家中春...
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![吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做]( "吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做")
- “在中國民間，流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子，人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品，以表示對幸福生活的嚮往，對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉（500克）輔料西蘭花（100克）配料料酒（15克）老抽（10克）甜麪醬（15克）冰糖（10克）葱（1段）姜（1塊）桂皮（1塊）八角（1個）香...
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![芝香如意卷怎麼做-芝香如意卷的做法]( "芝香如意卷怎麼做-芝香如意卷的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（適量）安琪酵母（適量）輔料芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝香如意卷的做法步驟1、將安琪酵母放入温水中，靜置10分鐘。2、將上面的水緩緩倒入麪粉盆中，一邊倒一邊用筷子攪拌，成絮狀後，揉成麪糰，蓋上保鮮膜發酵，等約是原體積2倍大時就可以了（用手指按...
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![鯽香如意的做法 吉“鯽”祥“香”如意 鯽香如意怎麼做]( "鯽香如意的做法 吉“鯽”祥“香”如意 鯽香如意怎麼做")
- “我把傳統的鯽魚豆腐湯，做了稍微的改良，加入新鮮豆漿，更利於吸收大豆的營養。豆腐微煎，顏色黃亮，配上乳白的湯汁，色澤更加誘人。新年即將到來，和家人一起品嚐這鮮美的魚湯吧！另外祝大家在新的一年裏“鯽”“香”如意！鯽魚：1．鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心...
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![如意回滷幹如何做簡單又好吃]( "如意回滷幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料骨頭湯：800ml水發黑木耳：200油豆腐果：300黃豆芽：350胡蘿蔔：150輔料鹽：適量雞精：適量蝦皮：適量油：適量具體步驟1.準備好食材。2.鍋中坐水燒開。3.放入摘洗乾淨的黃豆芽，燒開，再煮5分鐘。瀝乾水分。4.黑木耳摘洗幹...
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![如意酥怎麼做-如意酥的做法]( "如意酥怎麼做-如意酥的做法")
- “懶人版快手酥點，方便的美味”食材明細主料飛餅（適量）輔料豆沙餡（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）如意酥的做法步驟1、準備材料2、飛餅回温，備好豆沙餡3、將飛餅均勻塗滿豆沙餡4、分別從兩邊向中心捲起5、卷好的飛餅形狀，注意兩邊卷得要粗細均勻6、刷上蛋液，滾...
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![芝麻如意餅乾怎麼做-芝麻如意餅乾的做法]( "芝麻如意餅乾怎麼做-芝麻如意餅乾的做法")
- “早就眼饞孟老師這道芝麻如意餅乾，只不過這種需要擀片卷型冷藏至硬的切割餅乾想想就讓人覺得費事費時，總是懶得動手。某日忽然感覺其實這類餅乾也有個好處——可以分段操作：在某個空閒把麪糰塑形凍起來，而後在下一個空閒取出來切片烘烤。當然，也得提前解凍才行。只要不那麼趕...
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![如意培根幹豆腐卷怎麼做-如意培根幹豆腐卷的做法]( "如意培根幹豆腐卷怎麼做-如意培根幹豆腐卷的做法")
- “冷盤菜這樣做，配上愛吃的蘸料汁，特別鮮美。”食材明細主料培根（適量）幹豆腐（適量）輔料蘸料汁（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）如意培根幹豆腐卷的做法步驟1、成品圖。2、幹豆腐皮一張，適量培根鋪好。3、從一邊捲起。4、用保鮮膜包裹卷實。5、用牙籤在表面扎洞。6、大火上...
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![龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做]( "龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做")
- ““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物，用竹子、玉石、骨頭等製成，頭呈靈芝或雲葉形，柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋，故名“如意卷”。此菜做成如意的形狀，寓意着新的一年家和萬事興、事事如意...
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![如意菜怎麼做-如意菜的做法]( "如意菜怎麼做-如意菜的做法")
- “如意菜=吉祥如意的意思。又名龍頭菜。是一道聞名中外的家常菜。也是過生日必不可少的一道菜。如意菜選用豆芽為主料，佐以百葉絲，胡蘿蔔等輔料烹製而成，現在天氣漸漸熱了，我今天就來做一款涼拌龍頭菜，清淡少油，健康人士首選。”食材明細主料黃豆芽（半斤）胡蘿蔔（1根）百葉（1張）芝麻（少...
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![輔食12+ 奶香如意卷怎麼做-奶香如意卷的做法 奶香如意卷]( "輔食12+ 奶香如意卷怎麼做-奶香如意卷的做法 奶香如意卷")
- 食材明細主料番茄（20g）熟土豆（50g）雞蛋（1個）輔料中筋麪粉（5g）三文魚鬆（2g）配方奶粉（3g）核桃油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香如意卷的做法步驟1、準備材料2、1、土豆碾成泥，番茄切末2、把番茄，奶粉，土豆泥攪拌均勻3、蛋液➕麪粉攪拌均勻4、平底鍋刷油，煎蛋餅5、抹上拌好的土豆...
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![如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做]( "如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做")
- “隨着臘月的來臨，年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成，成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高昇。”食材明細主料青蝦（10只）輔料番茄沙司（120克）鹽（2克）白糖（55克）料酒（2大勺）...
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味味甜
