美味的美味雞腿漢堡如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味雞腿漢堡，一看到這個名字相信很多小夥伴也是瞬間動心了吧？這道美味雞腿漢堡的確是非常美味的呢，美味雞腿漢堡的主要食材是麪包香菜雞腿還有西紅柿等等，做出來的美味雞腿漢堡也是特別誘人的呢，這道美味雞腿漢堡相信很多小孩子也會喜歡。

主料

西紅柿 ：1個
圓麪包 ：6個
大雞腿 ：6個
香菜 ：5片

輔料

薑絲 ：適量
叉燒醬 ：2匙
蠔油 ：1匙
味極鮮 ：1匙
料酒 ：1匙

具體步驟

1.所需材料

2.1. 製作步驟如下，開始看好 ：先把雞腿整塊肉剔下來，要整塊。

3.整塊肉剔下

4.步驟2：醃肉一勺醬油味極鮮拌勻（可以醃6個雞腿，如果雞腿少可放少點）+一勺蠔油拌勻+兩大勺叉燒醬拌勻+一勺料酒拌勻+少許姜，然後全部拌勻，醃半小時。我要提醒你如果醬油放多隻要醃個十多分鐘，如果想甜點可以多加點叉燒醬。

5.步驟3：醃好後放入電壓力高壓鍋。一塊塊鋪整齊， 不用放水，最小壓力壓個2分鐘

6.不用放水，最小壓力壓個2分鐘

7.這是壓好的，湯出了這麼多，我可沒放水。記住不能壓久不然就爛了，只能少壓不能多壓。（為什麼要壓主要是考慮我家那小朋友有時不咬，壓一下小朋友吃不用太吃力，當然大人也可以接受，所以才不能壓太久大人不吃了）

8.一塊塊放平底鍋，湯全部倒下去。 開火，不能大火會容易糊，把汁收一下，中途每塊翻一面，這樣兩面都有汁包着。

9.肉就做好了， 喜歡有點辣，可以在收汁時，在肉上面灑胡椒粒，有點像黑椒雞排，小朋友不喜歡我都沒放。

10.4.最後切菜步驟： 早上用西紅柿味道也不錯，邊可用紅甜椒，也可用蘋果

11.麪包切開，準備夾菜

12.夾菜步驟：一片香菜，頭摘掉，一片西紅柿，擠上沙拉，一塊肉，再香菜，西紅柿，再擠上沙拉，好，蓋上，全好。

烹飪技巧

高壓鍋選煮飯功能，高壓鍋不是顯示時間嗎？只要看壓了2分鐘，中途就關掉，氣也解掉