美味的雞排漢堡怎麼做

隨着快餐文化越來越興盛，KFC、麥當勞、必勝客這樣的連鎖快餐店越來越受歡迎，工作忙碌的上班族、學習辛苦的學生黨，在為數不多的時間裏，匆匆來到店裏點一份外帶就解決了一頓飯。漢堡、雞翅這種食物也很受小孩子喜愛，身為家長有時會覺得外面的食物不夠安全，油脂過大，這時在家裏自己為孩子做一份美味的漢堡一定是最好的選擇。那麼接下來我們就一起來看一看雞排漢堡的做法吧。

美味的雞排漢堡怎麼做

首先我們要準備一些製作材料，我們需要漢堡餐包、雞胸肉、生菜、沙拉醬、雞蛋、麪包糠、黑胡椒粉、生抽、鹽、醬油。

做法

1.首先我們將雞胸肉切成片狀，稍微薄一些，放入碗中，加入一勺生抽，一勺醬油，半勺鹽、少許黑胡椒粉醃製五分鐘。

2.將雞蛋攪拌成蛋液，倒入醃好的雞胸肉中，再放置一段時間。

3.一段時間後，將雞胸肉平鋪在麪包糠中，是雞胸肉正反面都均勻的粘上面包糠。

4.鍋中倒入肉，燒熱，放入雞胸肉煎熟，煎制兩面金黃色，撈出來放在吸油紙上將表面殘留的油吸走。

5.準備好的漢堡餐包放進微波爐中加熱，取出後切開兩半，在上面塗上沙拉醬，依次放上雞排和洗淨的生菜葉，擺好就完成了。

小貼士

1.雞胸肉的醃製步驟很重要，挑選雞胸肉是因為雞胸肉肉質鮮嫩，煎出來口感不會柴，醃製好後口感會更加好。

2.中間的沙拉醬可以隨意選擇自己喜歡的，番茄醬、蛋黃醬等都可以。

看完了這些肯定學會了雞排漢堡怎麼做了，在家帶孩子的時候，孩子經常會因為貪玩而不吃飯，這時候我們給孩子做一份雞排漢堡我想他們一定會非常喜歡吃的。這份雞排漢堡的做法十分簡單方便，並不會浪費什麼時間，而且食材的購買也很容易，超市裏很容易就能買到，學會了這款雞排漢堡，我們就經常自己製作來吃吧。