![江湖三吃魚怎麼做-江湖三吃魚的做法]( "江湖三吃魚怎麼做-江湖三吃魚的做法")
- “江湖菜是重慶市特色的飲食，具有濃厚的鄉土氣息。所謂江湖菜，用烹飪專家的話來説，是指相對於正宗菜而言的菜式。它植根於民間，從一種菜系為基礎，師承多家，不拘常法地重複烹飪、複合調味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似無心，實乃妙手天成，從而收到出奇制勝的效果。江湖菜最大...
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![怎麼加盟江湖烤魚]( "怎麼加盟江湖烤魚")
- 烤魚是男女老幼都愛吃的一種飲食方式，新鮮的魚肉鮮嫩美味，光是想到就讓人直流口水。所以自然也就不難理解許多人對於烤魚的迷戀。烤魚作為一種經久不衰的美食，也是一直是加盟創業的熱門項目，市場上關於烤魚的加盟品牌也是非常的多，各有各的優勢，其中江湖烤魚算是其中一家很是受...
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![江湖青椒雞怎麼做-江湖青椒雞的做法]( "江湖青椒雞怎麼做-江湖青椒雞的做法")
- 食材明細主料雞（350g）二斤條（150g）土豆（100g）輔料泡椒（15g）泡姜（15g）調料味極鮮（10g）味精（適量）八角（5g（打成粉））花椒油（6g）郫縣豆瓣醬（15g）桂皮（5g（打成粉））其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）江湖青椒雞的做法步驟1、土豆切小塊。2、二荊條碎，備用。3、泡椒泡椒打成末，可以加點野山椒，更美味。4、雞最...
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![江湖菜太安魚的做法 江湖菜太安魚（川菜） 江湖菜太安魚怎麼做]( "江湖菜太安魚的做法 江湖菜太安魚（川菜） 江湖菜太安魚怎麼做")
- “太安魚俗稱坨坨魚就是江湖菜中的一道名菜。一大碗紅彤彤的濃湯看上去辣味十足，聞起來香氣四溢，令人垂涎三尺。湯裏浮着的魚塊竟然做得跟豆腐一樣嫩嫩的，輕輕用筷子一夾就碎。嘗一口，魚肉爽滑，湯汁濃郁。真的是重慶人非常喜歡的一道菜，此菜譜是媽咪製作，不會像水煮魚那麼辣！會更...
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![江湖味道紅燒肉的做法 江湖味道紅燒肉(東坡肉) 江湖味道紅燒肉怎麼做]( "江湖味道紅燒肉的做法 江湖味道紅燒肉(東坡肉) 江湖味道紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉燒的是故事，是江湖，超強教程。”食材明細主料五花肉（500g）黃酒（少許）冰糖（適量）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（少許）八角（少許）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）江湖味道紅燒肉的做法步驟1、準備食材：五花肉老抽冰糖葱薑黃酒（可備八角一個）2、五花肉洗淨3、給五花肉切塊4、切好的五花肉...
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![渝煮江湖酸菜魚加盟-渝煮江湖酸菜魚怎麼樣]( "渝煮江湖酸菜魚加盟-渝煮江湖酸菜魚怎麼樣")
- 餐飲提問：渝煮江湖酸菜魚怎麼樣，渝煮江湖酸菜魚加盟專做玫食回答：渝煮江湖酸菜魚目前在國內的加盟店雖然不多，大概二十六家吧，但是目前的加盟店反饋到總部的數據來看，每一家的經營情況都是不錯的，即便有的店賺錢不多，但是仍然保證不虧損，這樣的店我覺得還是挺值得加盟的，當然這個還...
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![洪湖三寶怎麼做-洪湖三寶的做法]( "洪湖三寶怎麼做-洪湖三寶的做法")
- 食材明細主料菱角（適量）蓮藕（適量）蓮蓬（適量）秋葵（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洪湖三寶的做法步驟1、準備食材：菱角、蓮藕、蓮蓬、秋葵、胡蘿蔔。2、將蓮子剝皮，胡蘿蔔、蓮藕、菱角、秋葵切小塊。3、熱鍋倒油將圖2盤子裏的全部加入進行翻炒。4、翻...
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![加盟江湖烤魚店怎麼樣？]( "加盟江湖烤魚店怎麼樣？")
- 餐飲提問：加盟江湖烤魚店怎麼樣？暖冬79回答：烤魚是現在餐飲市場上除了火鍋品類之外最受消費者歡迎的餐飲品類之一，各種各樣的烤魚品牌也是層出不窮，其中江湖漁道烤魚加盟店還算是比較不錯的，加盟江湖漁道烤魚會有專業的加盟商管理團隊協助完成開店等工作，會從專業的角度為加盟商...
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![家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做]( "家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做")
- “很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想着自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧説一點題外話,中餐和烘培不一樣,材料沒有那麼絕對的精確大部分都是根據自己的經驗來的,就好比一個菜...
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![終於吃到了江湖流傳的酸菜魚]( "終於吃到了江湖流傳的酸菜魚")
- 酸菜魚，開始於“江湖”，流傳於“家常”，作為重慶江湖菜的開路先鋒之一，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。然鵝，即便酸菜魚很家常了，還是有人手殘做不到那個獨特味道，而去飯店來上一份又面臨着自己一個吃不完的現狀。這時，居然有人把這道酸菜魚改良了!把它變成了一種時尚快...
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![家常地三鮮怎麼做-家常地三鮮的做法]( "家常地三鮮怎麼做-家常地三鮮的做法")
- “在家常地三鮮，在土豆、茄子、尖椒的基礎上稍作改良，用彩椒來代替尖椒，帶出更多蔬果甜香~不吃辣的集美們可以學起來噢~”食材明細主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（適量）輔料洋葱（1份）調料蠔油（2勺）味極鮮（3勺）糖（2勺）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常地三鮮的做法步驟1、主要食材如圖所...
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![家常三明治怎麼做-家常三明治的做法]( "家常三明治怎麼做-家常三明治的做法")
- “喜歡三明治，外面買的又貴，感覺料又不足，自己做的安全放心、經濟實惠！料又可以隨意搭配！”食材明細主料方片面包（3片）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）奶酪（1片）火腿肉（1片）沙拉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常三明治的做法步驟1、煎個雞蛋，把火腿肉片也可以煎一下，也可以用培根，喜歡...
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![菜餈粑清江魚的做法 湖北特色菜餈粑清江魚 菜餈粑清江魚怎麼做]( "菜餈粑清江魚的做法 湖北特色菜餈粑清江魚 菜餈粑清江魚怎麼做")
- “清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚（1條）輔料辣椒（適量）生薑（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜餈粑清江魚的做法步驟1、將從饞貓解饞買來的清江魚洗淨切塊，加一勺鹽醃製至少二十分鐘...
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![加盟江湖烤魚條件]( "加盟江湖烤魚條件")
- 烤魚是非常的美味，很多消費者朋友們都喜歡吃魚，不過有的魚腥味非常的大，如果把魚烤熟之後腥味就會被消除。所以很多消費者朋友們都喜歡吃烤魚。烤魚在餐飲行業中脱穎而出，所以各位投資者朋友們可以考慮加盟烤魚加盟店。那麼，接下來小編就來為大家推薦一家江湖烤魚加盟店，這家烤...
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![加盟江湖烤魚店怎麼樣]( "加盟江湖烤魚店怎麼樣")
- 餐飲提問：加盟江湖烤魚店怎麼樣永恆39回答：烤魚是現在餐飲市場上除了火鍋品類之外最受消費者歡迎的餐飲品類之一，各種各樣的烤魚品牌也是層出不窮，其中江湖漁道烤魚加盟店還算是比較不錯的，加盟江湖漁道烤魚會有專業的加盟商管理團隊協助完成開店等工作，會從專業的角度為加盟商...
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![江湖烤魚加盟多少錢]( "江湖烤魚加盟多少錢")
- 江湖烤魚引用武俠小説的故事，將武俠元素帶入到烤魚店中，形成有故事、有情節、有發展的主題系列餐廳。店內主要是通過武俠小説中塑造的英雄人物的光榮事蹟來宣揚該品牌的經營理念，店內根據小説情節在店面佈局、食物製作、相關活動上都會有武俠的身影，帶人們體驗江湖情義。店內...
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![西湖醋魚是江浙菜嗎]( "西湖醋魚是江浙菜嗎")
- 是。製作西湖醋魚的時候，魚要用調料進行醃製，用到的調料有食用鹽，料酒，薑片，花椒粒，葱段等調料，用調料把魚醃製7~10分鐘，再把醃製好的魚放在鍋裏燜煮10~15分鐘，燜煮好的魚在淋上湯汁即可，吃不完的西湖醋魚在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存。...
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![西湖醋魚的做法 鮮美異常的西湖醋魚 西湖醋魚怎麼做]( "西湖醋魚的做法 鮮美異常的西湖醋魚 西湖醋魚怎麼做")
- “西湖醋魚是杭州很有名的傳統菜餚之一。是選用鮮活的草魚先殺而成。烹製時火候要求非常嚴格，僅能用三四分鐘燒得恰到好處。燒好後，再澆上一層平滑油亮的糖醋胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。西湖醋魚的特點是色澤紅亮，酸甜適宜，鮮美異常。”食材明細主料...
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![家常炒三絲怎麼做-家常炒三絲的做法]( "家常炒三絲怎麼做-家常炒三絲的做法")
- 食材明細主料韭菜（100克）黃豆芽（50克）豆腐皮（1張）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蒜蓉（適量）花椒粉（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常炒三絲的做法步驟1、準備食材：豆腐皮清洗乾淨後切絲，韭菜清洗乾淨後切段；黃豆芽準備清洗。2、準備蒜蓉。3、起鍋燒油。4、炒香蒜蓉。5、下入黃豆芽翻...
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![江湖人就吃性價比超高的江湖火鍋]( "江湖人就吃性價比超高的江湖火鍋")
- 看見江湖兩字我以為是鹽幫菜，沒想到是火鍋，而且是性價比超高的火鍋！人均50吃到撐！位於成華區的和美東路，不排隊，不打擠，但是又熱鬧得剛剛好~太黑的時候遠看這個照片簡直太有感覺了，而且位置明顯，很容易找！不是一般的火鍋店裝修風格，是很時尚簡約的裝修風格。這個鍋底和圖片宣傳簡直...
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![家常三杯雞怎麼做-家常三杯雞的做法]( "家常三杯雞怎麼做-家常三杯雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料青椒（1個）調料葱（1顆）姜（1塊）蒜（1頭）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2塊）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊，用冷水浸泡出血水。2、冷水入鍋煮出浮沫，用温水洗淨。3、葱切段，薑切片，青椒洗淨切片。4、炒鍋內...
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![江湖烤魚加盟的優勢是什麼]( "江湖烤魚加盟的優勢是什麼")
- 隨着現在美食的多樣化，美食市場的競爭也越來越大。在競爭較大的市場當中，烤魚已經佔有自己的一席之地。烤魚是把新鮮食材剖洗乾淨之後再進行調料醃製，然後再放到炭火上烤制而成。它烤製出來的魚外焦裏嫩，味道鮮美。深受年輕人的喜愛。目前烤魚也逐漸出來很多知名度的品牌，在眾...
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![三文魚飯糰的做法 【黑龍江】三文魚飯糰 三文魚飯糰怎麼做]( "三文魚飯糰的做法 【黑龍江】三文魚飯糰 三文魚飯糰怎麼做")
- “這個飯糰主要是用了美食天下珍選的黑龍江五常稻花香大米，這個米味道超讚，顛覆了我對大米的印象，無論用它做什麼都好吃，今天用它做的這個飯糰，配料不變，變的只是換了稻花香的大米，味道卻好了很多，因為這個米實在是太香了，我做的飯糰個頭蠻大的，平時這樣的飯糰俺家小孫子就是吃一個...
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![家常燒三丁怎麼做-家常燒三丁的做法]( "家常燒三丁怎麼做-家常燒三丁的做法")
- “家常菜的搭配沒有固定的規則，有些時候選擇自己喜歡的，還有時用冰箱裏的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裏有一塊肉腸，於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配，烹製了這道“家常燒三丁”。”食材明細主料肉腸（100克）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
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![家常水煮牛肉（超簡單的江湖味）如何做簡單又好吃]( "家常水煮牛肉（超簡單的江湖味）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥牛：5片萵筍：1根豆芽：30姜蒜：適量輔料豆瓣醬：8勺料酒：4勺十三香：2勺具體步驟1.全部材料，一個人份量喔2.油鍋煮熱爆姜蒜，加入豆瓣醬炒香（整個廚房都是豆瓣味即可）後加入料酒和十三香，炒沸騰後加入2碗水煮開3.水煮...
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味味甜
