美味的素燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

素燉豆腐這是一道非常簡單的家常菜，做法特別的簡單，而且味道是特別的好吃，特別的美味。它是一道素菜，非常的有營養價值的一道素菜。含有豐富的蛋白質，對大家的身體都有所幫助，特別的好吃的年輕人就應該多吃一點這種菜，提高自己的身體的抵抗力。

主料

豆腐 ：50

輔料

鹽 ：適量
十三香 ：適量
大葱 ：1根
油 ：適量
青椒 ：適量

具體步驟

1.豆腐切塊

2.青椒切絲

3.大葱切大段

4.鍋裏放油放大葱爆香

5.放青椒絲翻炒

6.放豆腐翻炒再放些油潑辣子

7.加十三香鹽醬油翻炒

8.加清水蓋鍋蓋燉10分鐘收汁即可

9.裝入盤中

烹飪技巧

醬油不要放得太多影響菜色