如何做簡單又好吃-美味的素豆腐腦

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

説起豆腐腦，有沒有勾起大家的童年回憶呢？有沒有特別想念小時候那豆子香氣滿滿的豆腐腦呢？想想在早餐來一碗素豆腐腦也是很好的享受呢！素豆腐腦的做法也非常簡單，大家在家裏就可以自己做了，而且自己做的素豆腐腦香氣更濃，更加好吃。

主料

黃豆 ：85
木耳 ：3
澱粉 ：8

輔料

鹽 ：3
雞精 ：2

具體步驟

黃豆清水泡開。

加水打成豆漿。

盆中放入內脂和澱粉，加少於水化開。

榨好的豆漿放入鍋中燒開。

倒入內脂澱粉盆裏，蓋上蓋子悶5分鐘。

放上泡好的木耳和紫菜。

點好的豆腐腦盛入碗中，淋上做好的湯汁。依各人口味放上海米，香菜，辣椒油。來個燒餅，那是絕配啊！