![炒麻辣餅絲怎麼做-炒麻辣餅絲的做法]( "炒麻辣餅絲怎麼做-炒麻辣餅絲的做法")
- “買了餅絲，就炒了麻辣餅絲。”食材明細主料餅絲（適量）蒜薹（適量）綠豆芽（適量）西紅柿（1個）輔料青椒（1根）紅椒（2個）甜麪醬（1勺）葱絲（適量）麻椒（適量）麻椒粉（1匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒麻辣餅絲的做法步驟1、餅絲上蒸鍋十分鐘。2、蒸餅絲過程中姜切絲，青紅椒切斜絲，葱切成葱花。3、綠...
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![麻辣海帶絲怎麼做-麻辣海帶絲的做法]( "麻辣海帶絲怎麼做-麻辣海帶絲的做法")
- “營養價值:1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。2.海帶與綠葉蔬菜相比，除含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3.海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。4.新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量...
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![麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “簡單又好吃的減脂餐，也可以當零食”食材明細主料雞胸肉（500g）輔料鹽（1勺）花椒（少許）花椒粉（3勺）黑胡椒粉（3勺）辣椒粉（3勺）原味（口味）未知（難度）麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉加花椒冷水下鍋煮熟，花椒是為了去腥，減肥不能放料酒。2、煮熟後將雞胸自然放涼。3、將雞胸肉撕成雞絲。4、不粘鍋中...
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![麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “今年剛好是丁酉雞年，年夜飯怎麼能少了“雞”這道菜，太油膩的年夜菜已經不是很吃香了，小清新才是主角。所以我們今天換個做法：將雞胸脯肉低温慢煮，撕成絲狀，再調以自制的麻辣醬料，美味不可抵擋！”食材明細主料雞胸脯（1塊）生薑（2片）大葱（1段）料酒（1茶匙）香菜（1棵）清水（適量）輔料陳醋（（麻辣薑汁）2...
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![麻辣椒炒肉絲怎麼做-麻辣椒炒肉絲的做法]( "麻辣椒炒肉絲怎麼做-麻辣椒炒肉絲的做法")
- “麻辣味道的燈籠椒，味道比尖辣椒更豐富，且辣味較輕，口感好。”食材明細主料紅麻辣椒（150克）豬肉（80克）玉米胚芽油（2湯匙）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（小許）輔料綠麻辣椒（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣椒炒肉絲的做法步驟1、麻辣椒洗淨。2、辣椒切絲。3、取豬肉。4、切絲。5、...
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![麻辣雞絲怎麼做-麻辣雞絲的做法]( "麻辣雞絲怎麼做-麻辣雞絲的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）料酒（1勺）葱結（1個）醃料：食鹽（半勺）生抽（1勺）十三香（半勺）白砂糖（半勺）玉米澱粉（1勺）佐餐之料：花椒（20粒）辣椒絲（適量）蒜片（適量）食鹽（適量）白砂糖（適量）白熟芝麻（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉對半切開。2、鍋中放入雞胸肉，加料酒和葱結焯水...
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![麻辣三絲怎麼做-麻辣三絲的做法]( "麻辣三絲怎麼做-麻辣三絲的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料千張（適量）青紅辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣三絲的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨去掉表皮的黏膜2、洗淨切絲，入少許鹽，澱粉，生抽拌勻醃製15分鐘3...
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![炒餅絲的做法 炒餅絲♥ 炒餅絲怎麼做]( "炒餅絲的做法 炒餅絲♥ 炒餅絲怎麼做")
- “剩烙餅配上幾棵新鮮的蒜苗和幾粒香酥花生，經過幾分鐘炒制變華麗轉身。”食材明細主料剩烙餅（一個）輔料蒜苗（三棵）熟花生米（適量）鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）未知（難度）炒餅絲的做法步驟1、蒜苗切段。2、烙餅一個。3、烙餅切成餅絲。4、蒜苗和花生米炒香，加適量鹽...
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![麻辣雞絲的做法 山寨版麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 山寨版麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “小時候看小品（祝福天堂的趙麗蓉奶奶），第一次聽説麻辣雞絲這道菜，説實話當時真沒吃過。不過沒吃過豬肉，還沒看過豬跑嗎，自己研究唄，不過只能説是山寨版，但的的確確是“麻辣”味兒的“雞絲”哦”食材明細主料雞胸肉（300克）洋葱（半個）香菜（50克）輔料小嫩葱（少許）芝麻（少許）配料麻椒（一小把）幹...
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![麻辣千張絲怎麼做-麻辣千張絲的做法]( "麻辣千張絲怎麼做-麻辣千張絲的做法")
- 食材明細主料千張（2張）輔料青紅椒（各一個）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）葱薑蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣千張絲的做法步驟1、材料2、千張洗淨切絲3、葱切段，姜蒜切末，幹辣椒切碎4、鍋中入適量油，至五成熱，入葱薑蒜，辣椒，花椒爆香5、入青...
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![孜然麻辣炒餅怎麼做-孜然麻辣炒餅的做法]( "孜然麻辣炒餅怎麼做-孜然麻辣炒餅的做法")
- “家中每次吃剩的各種餅，被我一次次的扔進冷櫃，存多了，拿出來，就做一次炒餅，這次炒餅是麻辣孜然味的，用的是黃飛鴻花生中的辣椒和花椒，很麻，很辣，配合着孜然顆粒的焦香，相當好吃。”食材明細主料大餅（適量）輔料鹽（適量）孜然粒（適量）黃飛鴻花生配料（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜...
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![麻辣牛肉絲怎麼做-麻辣牛肉絲的做法]( "麻辣牛肉絲怎麼做-麻辣牛肉絲的做法")
- “牛肉是最常見的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱！牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後，病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜！寒冬食牛...
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![麻辣乾絲怎麼做-麻辣乾絲的做法]( "麻辣乾絲怎麼做-麻辣乾絲的做法")
- “我平時就特別喜歡做麻辣乾絲，因為可以給老公做下酒菜，我也喜歡吃，不僅把它當菜，也總是把它當零食來吃。這個菜的做法是跟我老爸學的，老爸是用花椒粉和辣椒粉調味的，只是我今天懶省事，直接用麻辣火鍋底料來調味啦。”食材明細主料千張豆皮（2張）輔料熟芝麻（適量）調料麻粒火鍋底料（1勺...
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![麻辣黃瓜絲怎麼做-麻辣黃瓜絲的做法]( "麻辣黃瓜絲怎麼做-麻辣黃瓜絲的做法")
- “上一道涼菜，食材是最家常也最便宜的黃瓜！別看是最普通的食材，我用了很特別拌法,沒想到非常受歡迎，非常好吃！還是老辦法，熬涼拌油，前邊的文章寶媽講了一種萬能涼拌油的做法，今天咱們再來一個新做法，也是涼拌油，但它是麻辣味的，非常的好吃哦！每次我都做一大瓶，用個十天半個月都不是問...
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![辣椒肉絲炒餅怎麼做-辣椒肉絲炒餅的做法]( "辣椒肉絲炒餅怎麼做-辣椒肉絲炒餅的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）豬肉（適量）餅（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒肉絲炒餅的做法步驟1、豬肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.2、辣椒清洗乾淨切條,餅切條.3、熱鍋入油,放入豬肉.4、翻炒至變色.5、在放入...
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![麻辣土豆絲的做法 貴州小吃——麻辣土豆絲 麻辣土豆絲怎麼做]( "麻辣土豆絲的做法 貴州小吃——麻辣土豆絲 麻辣土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（數個）輔料五香辣椒麪（適量）油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨2、用刨絲器刨細絲，放水中，把澱粉泡掉，期間要換幾次水，直到水變的比較清亮就差不多了，然後撈出瀝乾水分3、鍋中多放油，大火油燒熱後放入土豆絲，中途要不停翻，...
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![麻辣粉絲怎麼做-麻辣粉絲的做法]( "麻辣粉絲怎麼做-麻辣粉絲的做法")
- “麻辣，簡單快手。”食材明細主料粉絲（2捆）金針菇（適量）千張（適量）輔料薑末（適量）小米椒（2個）鹽（適量）雞精（適量）老乾媽（一小勺）麻椒醬（一小勺）香菜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣粉絲的做法步驟1、龍口粉絲兩小捆。2、千張洗一下切絲。3、金針菇洗一下切去根部。4、香菜切小段。...
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![麻辣土豆絲的做法 火鍋底料之麻辣土豆絲~ 麻辣土豆絲怎麼做]( "麻辣土豆絲的做法 火鍋底料之麻辣土豆絲~ 麻辣土豆絲怎麼做")
- “最近海鮮啊肉啊吃膩了，來一份麻辣土豆絲吧~”食材明細主料土豆（500g）火鍋底料（10g）輔料大青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣土豆絲的做法步驟1、首先把土豆和大青椒切成絲，打開火鍋底料包裝取一小坨（大概10g）。2、熱鍋放油，待油7成熱的時候轉中小火放火鍋底料炒香。3...
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![麻辣土豆絲的做法 【四葉小館】麻辣土豆絲 麻辣土豆絲怎麼做]( "麻辣土豆絲的做法 【四葉小館】麻辣土豆絲 麻辣土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（一個大的）輔料辣椒油（按需）醋（按需）香菜（按需）辣椒（按需）麻椒粉（按需）調味汁（按需）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲2、過水去掉澱粉3、煮熟撈出瀝乾備用4、煮好備用的土豆絲5、辣椒油、麻椒粉、辣椒粉、醋、調味汁（可以直接用生抽）攪...
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![麻辣雞絲的做法 省油版—麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 省油版—麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “減脂期容易嘴饞的小可愛們可以試試這道菜，把雞胸肉做成了麻辣雞的感覺～越嚼越香、好吃不長肉，好吃有訣竅，趕緊來看看吧。”食材明細主料雞胸肉（640克）輔料葱（2段）姜（5片）蒜（4瓣）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（2大勺）六月鮮輕鹽蜂蜜紅燒醬油（1小勺）味達美葱姜料酒（1大勺）糖（1勺）麻椒（1勺）幹辣椒（15克）...
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![麻辣肚絲怎麼做-麻辣肚絲的做法]( "麻辣肚絲怎麼做-麻辣肚絲的做法")
- 食材明細主料肚絲（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣肚絲的做法步驟1、肚絲加入八角煮熟2、姜葱蒜切碎3、準備辣椒粉、花椒洗淨4、鍋中放油放入花椒炸香5、放入姜葱蒜翻炒後放入肚絲6、翻炒均勻後加入適量的鹽和辣...
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![家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲]( "家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉涼水下鍋，加葱姜料酒，大火煮開小火煮二十分鐘。2、出鍋過涼水。3、撕成絲放入盤中。4、碗...
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![麻辣螺絲怎麼做-麻辣螺絲的做法]( "麻辣螺絲怎麼做-麻辣螺絲的做法")
- 食材明細主料螺絲（500g）輔料蒜（5顆）姜（3塊）麻椒（2g）啤酒（500ml）八角（2個）蒜苗（1顆）鹽（10g）味精（10g）生抽（10g）老抽（5g）青椒（2個）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲用清水洗加點鹽。2、加適量的油，把蒜姜配料炒香，再加螺絲爆炒，加啤酒煮十五分鐘。3、收汁裝盤。小竅...
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![麻麻辣辣好味道圖解-麻辣豆腐絲]( "麻麻辣辣好味道圖解-麻辣豆腐絲")
- 麻辣這個味道一直被許多愛吃辣的人士實為人間天堂，沖劑味蕾的感覺特別令人着迷，尤其是在夏天，在空調屋裏吃上一點麻辣的感覺，那簡直是妙哉啊，搭配上豆腐絲，特別入味啊，接下來一起學習一下麻辣豆腐絲的家常做法吧。主料幹豆腐：三張輔料蒜：4瓣菜椒：適量詳細步驟：第一步幹豆腐洗淨，切成...
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![麻辣雞絲的做法 【煙台】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 【煙台】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉因為肉質纖維多的原因，普通烹調肉質容易發柴，經過實際驗證採用低温烹飪，或者裹上...
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味味甜
