家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版麻辣雞絲的做法步驟

• 1、雞胸肉涼水下鍋，加葱姜料酒，大火煮開小火煮二十分鐘。

• 2、出鍋過涼水。

• 3、撕成絲放入盤中。

• 4、碗中加入生抽，老抽，麻油，香油，陳醋。

• 5、加入辣椒油。

• 6、把料汁澆在雞絲上撒香菜完成。