家庭版麻辣豆腐怎麼做-家庭版麻辣豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家庭版麻辣豆腐的做法步驟
1、豆腐切成小塊。
2、鍋中加入油,油熱後加入郫縣豆瓣醬,葱花,十三香爆炒。
3、炒出紅油後加入豆腐,再加點生抽,翻炒。
4、翻炒入味後加入少於雞精,淋上麻油,出鍋。
小竅門
郫縣豆瓣本身有鹹味,所以就不用加鹽了。不喜歡麻油的可以不加,喜歡的多少自己掌握啦!超好吃的下飯菜。
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