家庭版豆渣麻辣花捲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆渣 :100
豆漿 :適量
麻辣醬 :適量
主料
麪粉 :300豆渣 :100
輔料
酵母 :4豆漿 :適量
麻辣醬 :適量
具體步驟
1.純黃豆豆漿和紅豆黃豆混合豆漿剩下的豆渣,兩種顏色
2.純黃豆豆漿和紅豆黃豆混合豆漿剩下的豆渣,兩種顏色
3.然後放入麪包機
4.加入麪粉
5.將酵母用少量温豆漿融化,倒入麪包機內
6.啟動揉麪程序,揉成光滑麪糰
7.發酵至兩倍大
8.重新揉均勻排氣
9.擀薄
10.刷上麻辣醬
11.然後捲起
12.分割成等份的劑子
13.將兩個劑子放在一起,用筷子壓
14.稍微整形後,放入刷過油的蒸籠
15.放置半小時,然後冷水上鍋蒸二十分鐘即可
關火後要燜三分鐘再開蓋哦
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