家庭版麻辣小龍蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小龍蝦 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量
黃豆芽 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量
五香粉 ：適量
有機豉油 ：適量

具體步驟

1. 這道菜最難的就是洗小龍蝦了，我是直接把龍蝦頭都摘除了，就留下身體和尾巴，直接用牙刷刷洗！

2. 爆香豆瓣醬，姜葱蒜，幹辣椒，下小龍蝦大火翻炒，此時調味。並加料酒和水同煮至入味即可！

3. 連湯帶蝦一起倒在事先燙好的黃豆芽上即可！