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關於小龍蝦的餐飲百科

麻辣飛天小龍蝦怎麼做-麻辣飛天小龍蝦的做法
  • 麻辣飛天小龍蝦怎麼做-麻辣飛天小龍蝦的做法

  • “作為一名吃貨,我竟然沒吃過小龍蝦!!!真是天理難容!!!剛好今天是父親節,對於同為吃貨的男主人來説,竟然也沒有吃過小龍蝦!!!OMG!!!😲😲😱😱其實我們一直不吃小龍蝦,是因為一直説小龍蝦有寄生蟲,還有平常外出也帶着小Baby,實在不方便吃。。。😓😓😓剛好,今天樓下的錢大媽菜店竟然進小龍蝦!!!我...
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簡簡單單麻辣小龍蝦怎麼做-簡簡單單麻辣小龍蝦的做法
  • 簡簡單單麻辣小龍蝦怎麼做-簡簡單單麻辣小龍蝦的做法

  • “麻辣小龍蝦”食材明細主料小龍蝦(適量)黃瓜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料海底撈調味料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡簡單單麻辣小龍蝦的做法步驟1、清洗小龍蝦。2、熱油爆炒小龍蝦。3、放調味料一起燜小龍蝦。4、10分鐘後起鍋即可。...
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麻辣啤酒小龍蝦怎麼做-麻辣啤酒小龍蝦的做法
  • 麻辣啤酒小龍蝦怎麼做-麻辣啤酒小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料植物油(1大勺)郫縣豆瓣辣醬(2大勺)花椒(少許)八角(1個)桂皮(少許)香葉(幾片)鹽(3勺)糖(1勺)料酒(1勺)啤酒(半杯)大葱(幾段)大蒜(幾瓣)姜粉(少許)香菜(少許)幹辣椒碎(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣啤酒小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦反覆沖水,刷洗乾淨2、鍋中加水,將小...
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麻辣蒜蓉小龍蝦怎麼做-麻辣蒜蓉小龍蝦的做法
  • 麻辣蒜蓉小龍蝦怎麼做-麻辣蒜蓉小龍蝦的做法

  • “小龍蝦任何季節都是餐桌上的“寵兒”,百吃不厭。”食材明細主料小龍蝦(2斤)大蒜(半斤)輔料幹辣椒(10個)生薑(1塊)香葉(2片)桂皮(1個)茴香(5g)原味(口味)未知(難度)麻辣蒜蓉小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦處理乾淨;2、大蒜剁成細碎蒜泥;3、蒜泥、各種調料爆香後加入龍蝦翻炒七八分鐘;4、倒入開水漫...
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番茄小龍蝦意麪怎麼做-番茄小龍蝦意麪的做法
  • 番茄小龍蝦意麪怎麼做-番茄小龍蝦意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)小龍蝦(適量(或蝦仁))番茄(適量)輔料香菇(適量)西蘭花(適量)墨魚丸(適量)洋葱(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)番茄醬(1勺)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄小龍蝦意麪的做法步驟1、備料圖。2、西紅柿去皮切小塊。3、西蘭花用鹽水浸泡半小時後,加油鹽焯水煮熟。4、煮...
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香辣小龍蝦!的做法 【錦伊味】招牌香辣小龍蝦! 香辣小龍蝦!怎麼做
  • 香辣小龍蝦!的做法 【錦伊味】招牌香辣小龍蝦! 香辣小龍蝦!怎麼做

  • “錦伊味!中國第一個專屬外送美食品牌!【錦伊味】2014年誕生於瀋陽!不同於傳統餐飲的“登堂入室”才能暢享美味!外送一樣可以把最正宗的“極致美食”送達到買家的面前!在現在的社會環境中,快捷和線上註定是要合併的,而【錦伊味】的創立,正是迎合時代的發展,是所需,也是所趨!【錦伊味...
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辣子鱔魚小龍蝦怎麼做-辣子鱔魚小龍蝦的做法
  • 辣子鱔魚小龍蝦怎麼做-辣子鱔魚小龍蝦的做法

  • “春日正是吃小龍蝦和鱔魚的季節,今日就來做了一道辣子鱔魚+小龍蝦^_^。”食材明細主料小龍蝦(20只)小鱔魚(8條)輔料芹菜(50g)大蒜(1個)老薑(1塊)辣椒(1碗)花椒(20顆)葱(10g)料酒(10匙)生抽(2匙)鹽(4匙)超辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣子鱔魚小龍蝦的做法步驟1、將小龍蝦用水洗淨,處理掉頭去...
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香麻辣小龍蝦怎麼做-香麻辣小龍蝦的做法
  • 香麻辣小龍蝦怎麼做-香麻辣小龍蝦的做法

  • “現在這個季節小龍蝦開始橫行霸道,垂涎了已久,老公終於同意讓去買點來吃,因為懷孕,做好了也不讓吃太多,不過也能解解饞了。”食材明細主料小龍蝦(2.5斤)乾紅椒(15顆)花椒(1小把)薑片(10片)大蒜(3頭)火鍋底料(半包)大葱(1整根)啤酒(500ml)辣椒粉(3勺)輔料鹽(適量)白糖(3勺)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半...
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小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法
  • 小龍蝦辣炒海螺怎麼做-小龍蝦辣炒海螺的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)海螺(2斤)羊角椒(1個)大蒜(5瓣)輔料麻辣火鍋底料(20g)醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(0.5勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦辣炒海螺的做法步驟1、小龍蝦和海螺上蒸鍋蒸熟。2、取海螺肉切片,小龍蝦去殼取尾,辣椒切大塊。3、大蒜切片。4、鍋中倒入適量油,放入火鍋底...
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辣炒小龍蝦的做法 【東北】辣炒小龍蝦 辣炒小龍蝦怎麼做
  • 辣炒小龍蝦的做法 【東北】辣炒小龍蝦 辣炒小龍蝦怎麼做

  • “辣炒小龍蝦味道很棒!”食材明細主料小龍蝦(1000克)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)葱姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦過水,焯2分鐘2、鍋裏放油,葱薑蒜爆香放入醬油辣椒油,蠔油一大碗清水3、然後放入小龍蝦,翻炒,放入少許...
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十三香辣小龍蝦的做法 十三香辣小龍蝦(附正確清洗處理小龍蝦方法) 十三香辣小龍蝦怎麼做
飆辣小龍蝦怎麼做-飆辣小龍蝦的做法
  • 飆辣小龍蝦怎麼做-飆辣小龍蝦的做法

  • “這貨是一個集尷尬與暢快的綜合體。它的前世今生都辣麼富有傳奇色彩,當然對於吃貨來説,只要能吃,就是美食。最妙哉於吃它時雙手並用的囫圇模樣,頓時形象與高冷都通通倒掉,在辣味和麻味多重複合味覺刺激蹂躪下,顫抖微腫的雙脣最為銷魂。來一口可樂,親愛的多巴胺登時攛掇起無與倫...
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香辣幹鍋小龍蝦怎麼做-香辣幹鍋小龍蝦的做法
  • 香辣幹鍋小龍蝦怎麼做-香辣幹鍋小龍蝦的做法

  • “宸寶兒喜歡吃小龍蝦,老爸就在燕塘抓了幾斤小龍蝦,因為家裏沒有花椒,宸寶又不能吃太辣,所以沒放花椒,紅辣椒也只放四個,菜名就叫香辣幹鍋小龍蝦吧……”食材明細主料小龍蝦(4斤)大青椒(5個(不辣))輔料小青椒(10個(辣))幹辣椒(4個)蒜瓣(適量)薑片(適量)豆瓣醬(3勺)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)十三香(適...
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吮指小龍蝦怎麼做-吮指小龍蝦的做法
  • 吮指小龍蝦怎麼做-吮指小龍蝦的做法

  • “吮指回味小龍蝦,讚不絕口,停不下來,小龍蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還可擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死,初夏一盆吮指小龍蝦再來瓶冰鎮啤酒。爽到爆!!!”食材明細主料小龍蝦(750g)輔...
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滷汁小龍蝦怎麼做-滷汁小龍蝦的做法
  • 滷汁小龍蝦怎麼做-滷汁小龍蝦的做法

  • “清清白白出水,紅紅火火“獻身”。廣東天氣已經開啟了30°+的模式,但是也無法阻擋我對小龍蝦的嚮往,剁椒、蒜蓉、麻辣都已經嘗過,今天來一客滷汁小龍蝦,好吃到舔盤。”食材明細主料小龍蝦(20只)滷料(一份)輔料老抽(30g)冰糖(20g)姜(5片)生抽(100g)食用油(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(...
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十三香麻辣小龍蝦怎麼做-十三香麻辣小龍蝦的做法
  • 十三香麻辣小龍蝦怎麼做-十三香麻辣小龍蝦的做法

  • “廣西欽州的朋友們大家好。夏天到了,又是小龍蝦肥美的季節,想着外面外賣叫的小龍蝦價格昂貴,製作工藝不一定衞生,吃起來未必健康,就自己跑去菜市場挑了三斤小龍蝦回家自己做一遍,一開始打算用煤氣大鐵鍋煮,結果等小龍蝦泡了半天水吐乾淨泥給我挨個刷洗乾淨了幾遍之後,竟然發現沒...
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萵苣小龍蝦怎麼做-萵苣小龍蝦的做法
  • 萵苣小龍蝦怎麼做-萵苣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(500g)萵苣(一顆)火腿腸(一根)輔料姜(5片)蒜(5瓣)黃酒(一包)幹辣椒(3個)花椒(5粒)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵苣小龍蝦的做法步驟1、1:先準備好姜、蒜、幹辣椒切碎,然後小龍蝦去頭洗乾淨2、鍋中放油,油熱後放姜蒜幹辣椒花椒爆香,然後放入小...
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麻辣酸湯小龍蝦尾怎麼做-麻辣酸湯小龍蝦尾的做法
  • 麻辣酸湯小龍蝦尾怎麼做-麻辣酸湯小龍蝦尾的做法

  • “現在正是吃小龍蝦的季節,酸湯做的麻辣小龍蝦,美味得要吮手指。”食材明細主料小龍蝦尾(1斤)輔料花椒(2匙)胡椒(1匙)幹辣椒(2顆)蒜末(適量)葱(適量)香菜(適量)姜(少許)八角(1顆)調料酸湯(1勺)醬油(2匙)蠔油(2匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣酸湯小龍蝦尾的做法步驟1、準備的食材。2、熱油...
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楊梅酒小龍蝦怎麼做-楊梅酒小龍蝦的做法
  • 楊梅酒小龍蝦怎麼做-楊梅酒小龍蝦的做法

  • “楊梅酒香味濃郁,口味香醇、具有消食除濕、解暑和抗癌等功能。用楊梅酒代替料酒燒小龍蝦,味道真是一絕啊,去腥增味,鮮美無比,我覺得燒小龍蝦堪比紅燒肉,家家户户都有喜好的一味,用菜籽油為最佳,湯汁一定要大,最好把燒好的小龍蝦在湯汁裏泡一小時後再食用,那種味道只有品嚐過才能體...
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奇味小龍蝦怎麼做-奇味小龍蝦的做法
  • 奇味小龍蝦怎麼做-奇味小龍蝦的做法

  • “菜市場的師奶們説現在是吃小龍蝦的季節,試下手”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料啤酒(450ml)白糖(2勺)魚露(1勺)郫縣豆瓣醬(20克)蠔油(1勺)黑胡椒份(5克)鹽(1勺)八角(1塊)姜(1塊)蒜(1塊)香葱(1條)香菜(1棵)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奇味小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦可以讓賣家殺好,去頭和蝦腸,...
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冰鎮小龍蝦怎麼做-冰鎮小龍蝦的做法
  • 冰鎮小龍蝦怎麼做-冰鎮小龍蝦的做法

  • “比起傳統得小龍蝦,冰鎮龍蝦清淡不油膩”食材明細主料龍蝦(三斤)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)大蒜頭(適量)生薑(適量)清淡(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰鎮小龍蝦的做法步驟1、洗淨龍蝦,用刷子將龍蝦腹部頭部刷乾淨2、在鍋內裝水,放入生薑,大蒜頭,白糖,料酒,鹽,雞精3...
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麻辣螺絲小龍蝦怎麼做-麻辣螺絲小龍蝦的做法
  • 麻辣螺絲小龍蝦怎麼做-麻辣螺絲小龍蝦的做法

  • “聽一朋友説螺絲和小龍蝦在一起好吃。就做一下”食材明細主料小龍蝦(兩斤)螺絲(一斤)輔料啤酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)火鍋料(適量)花椒(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣螺絲小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦刷洗乾淨控水2、螺絲尾部剪好洗好控水3、鍋中倒油,油熱把小龍蝦先去炸一下撈出4...
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麻辣鮮香小龍蝦的做法 瘋狂的蝦球--怎麼做麻辣鮮香的小龍蝦 麻辣鮮香小龍蝦怎麼做
爆炒香辣小龍蝦怎麼做-爆炒香辣小龍蝦的做法
  • 爆炒香辣小龍蝦怎麼做-爆炒香辣小龍蝦的做法

  • “平時喜歡去大排檔吃龍蝦的朋友有口福了.跟着我的節奏,自己動手,在家裏也能吃上夜市大排檔的小龍蝦.香辣夠味.”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)五香(適量)麻辣魚底料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒香辣小龍蝦的做法步驟1、...
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乾煸小龍蝦的做法 張牙舞爪的季節很瘋狂——【乾煸小龍蝦】 乾煸小龍蝦怎麼做
  • 乾煸小龍蝦的做法 張牙舞爪的季節很瘋狂——【乾煸小龍蝦】 乾煸小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)粗辣椒粉(適量)大蒜粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸小龍蝦的做法步驟1、做乾煸小龍蝦一定要選個頭小的、肥肥的、殼薄薄的母蝦哦...
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