抗菌的食材有哪些

生活中很多食物可以抗菌，它們很常見，也很便宜，可是並不為很多人所知，但當人們發炎的時候，當人們想要緩解身體部位的炎症的時候，卻只能以西藥作為主要的醫療手段，而忽視了抗菌的食材。那抗菌的食材又有哪些呢?

抗菌的食材有哪些

1、生薑

生薑可以參與人體細胞調節免疫，提升溶菌酶活性，對女性陰道滴蟲有較好的抑制作用，同時還能有效去除人體皮膚、指甲中所感染的部分細菌。

2、葱白大蒜

這兩種食物含有大量的大蒜新素，這一物質對葡萄球菌、鏈球菌、皮膚真菌有一定的抑制作用。如果人患上呼吸道感染、痢疾、腸炎等疾病，在沒有其他疾病的情況下，多吃一些葱白和大蒜對恢復健康有積極意義。

3、馬齒莧

這種很尋常的野菜含有豐富的天然抗生素，可以抑制並殺死消化道黏膜的大腸桿菌、痢疾桿菌等，改善惡心、嘔吐、腹痛等症狀，同時，還能夠有效減輕皮膚紅腫、毛囊感染等症狀。

4、平菇

平菇中還有大量的蘑菇核糖酸，能夠有效抑制細菌合成與繁殖。同時平菇中的營養成分還能促進人體新陳代謝、增強人的體質，對於肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等都有較好的輔助治療作用。

5、包菜

包菜又稱圓白菜，在我們生活中很常見，可就是這種常見的蔬菜被譽為“潰瘍癒合因子”，對人體的各種潰瘍有着極好的治療作用，能夠促進創面癒合，是胃潰瘍、口腔潰瘍患者食療的首選食物。

6、茴香

茴香醚是茴香中非常活躍的一種成分，它對大腸桿菌、痢疾桿菌以及變形桿菌等都有很好的抑制作用，可以預防、治療多種感染性腹瀉。 7、芒果。生芒果能有效預防中暑，成熟的芒果能對抗多種感染。它有助於形成健康的上皮細胞，能起到預防感冒、鼻炎和鼻竇感染的作用。由於芒果富含維生素A，還有助於治療咽喉感染。

8、胡蘿蔔

由於富含β胡蘿蔔素，所以胡蘿蔔是一種強效抗氧化劑和清潔劑。胡蘿蔔還含有大量維生素A，不僅有益於眼睛健康，而且具有抗癌、維持體內酸鹼平衡等作用。胡蘿蔔汁有助於對抗咽喉、眼睛和鼻竇感染，生吃還有助於殺滅腸道蠕蟲。

9、姜

它有助於緩解百日咳、腹瀉和胸部感染。新鮮的薑汁與香豆粉、蜂蜜混合，能作為祛痰劑。

10、檸檬

在温熱的檸檬上撒些糖和鹽，腹瀉患者食用後能提高食慾。檸檬汁與蜂蜜混合，可以用來緩解咽喉感染。為了提高人體對傳染性疾病的免疫能力，醫生建議在空腹時喝點檸檬水。

抗菌的食材有哪些，大家也都已經知曉了，當身體出現炎症的時候，要多吃一些以上抗菌的食材，檸檬水可以緩解咽喉感染，可以在嗓子發炎的時候多喝一些，包菜很好吃，可以多吃一些，它富含豐富的維生素可以提供給身體。