抗炎食物有哪些

俗話説“藥補不如食補”，有些食物不僅可以填飽肚子，滿足我們日常工作生活的能量所需，自身所帶的一些特性還可以幫助我們調理身體。當我們的身體出現驗證的時候，多次下面的幾種抗炎食物，不僅能幫助我們消除驗證，還能讓我遠離打針吃藥的痛苦。

抗炎食物有哪些

一、各類漿果

比如草莓、藍莓、黑莓等，它們都富含膳食纖維、維生素和礦物質。此外，漿果還富含花青素，這種植物化學物有非常強大的抗炎作用，有助於人體產生自然殺傷細胞，保持免疫系統正常運轉。

二、多脂肪的魚類

特別是那些富含歐米伽3多不飽和脂肪酸的魚類，比如三文魚、鯡魚、鯖魚等，它們是EPA和DHA的重要來源，這些脂肪酸有助於減少炎症，對改善代謝綜合徵、心臟病、2型糖尿病、部分腎臟疾病都有幫助。有研究發現，經常吃三文魚或者DHA、EPA補充劑的人，他們體內的C反應蛋白(反映炎症的一個指標)相對較低。

三、西蘭花

作為一種十字花科蔬菜，西蘭花的營養價值很高，其含有多種植物化合物，如蘿蔔硫素、吲哚素等，具有降低前列腺癌、胃癌、乳腺癌風險的作用，類黃酮類物質還有助於降低心血管系統疾病風險，多種抗炎物質也有助於改善免疫系統，抗擊炎症反應。

四、綠茶

綠茶中的EGCG(綠茶茶多酚的主要成分)抗氧化效果非常強，綠茶本身特有的芳香有助於抗擊炎症。

五、辣椒

辣椒中的維生素C含量非常高，同時還含有大量的槲皮素，這些營養素都有助減少炎症風險。

六、葡萄

紫色葡萄富含花青素和類黃酮，這兩類物質都是非常強的抗氧化劑，能夠對抗和清除體內的自由基，減少炎症。

七、黑巧力

黑巧克力中的黃烷酮也是一種很強的抗氧化物質，但一定要選擇可可含量在70%以上的巧克力

八、西紅柿

西紅柿熟吃可以獲取抗氧化能力超強的番茄紅素，生吃則有助於補充維生素C，無論哪種吃法都有助對抗炎症。

九、櫻桃

櫻桃同樣富含花青素，很多人體試驗都顯示，吃富含花青素的食物可以讓體內的炎性標誌物水平下降。

看完小編的介紹是不是覺得食物的功能很強大。抗炎食物，不僅能幫助抵抗炎症，讓我們遠離打針吃藥的痛苦，還能填報肚子提供自身所需的各種能能量。所以在日產的生活中，我們要做到不挑食，儘量做到飲食均衡，這樣我們就能很好的遠離疾病。