家常孜然豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆乾 ：10片
孜然粒 ：適量
孜然粉 ：適量
白芝麻 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將豆乾切成適量大小的粗條備用

2. 鍋裏放底油煸炒豆乾至表面炒幹放入孜然粒炒香

3. 鍋中放入水，沒過豆乾，放入辣椒粉，耗油，醬油，雞粉大火燒製

4. 將湯汁收幹後放入適量白芝麻，孜然粉，芝麻油即可出鍋。

烹飪技巧

這道菜冷熱均可，是倒不錯的下酒菜哦。親們可以自行調節孜然粉的量，我喜歡孜然的味道所以放的比較多，喜歡辣的可以適量放入辣椒粉味道很不錯哦！