家常菜孜然土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：兩個

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

1.多放幾個蒜切碎

2.孜然準備好備用

3.杭椒切好備用

4.土豆去皮切片過水備用

5.鍋中熱油，放入蒜和杭椒

6.放入土豆片炒香

7.放入孜然繼續炒，加入適量鹽和耗油。

8.成品

烹飪技巧

炒土豆片的時候要多放些油，不容易粘鍋。