家常孜然土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：六個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

1.土豆削皮，切片洗淨備用，

2.鍋裏下油，燒熱，

3.油温到8層熱土豆片下鍋，

4.炸制土豆片兩邊起泡，這時候已經熟了，等到兩面金黃，外焦裏內，

5.出鍋撒上孜然和鹽就可以開吃了，

6.再來一張，趁熱吃外焦裏內，涼了就不焦了，

烹飪技巧

土豆切好片，再過水洗一下，把澱粉洗點不易粘鍋！