家常菜孜然炒羊肉片如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

這道孜然炒羊肉片是一道非常不錯的美食，一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是羊肉，羊肉是我認為所有的肉類中最好吃的肉食，但是羊肉有一種羶味，所以製作這道美食的時候，你就可以加一點香菜，這樣就可以去一點羊肉的羶味，快來學會吧。

主料

羊肉 ：適量
洋葱 ：適量

輔料

孜然 ：適量
油 ：適量

具體步驟

洋葱切片。洋葱放入鍋中大火爆炒。把洋葱炒蔫後在加入羊肉片。

準備調料

先把黃酒倒入拌勻

再把所有調料加入拌勻醃製2小時

然後用竹籤把魚串起，烤箱200度預熱

進入預熱好的烤箱裏先烤20分鐘

20分鐘後取出把碗中餘下的醬料刷一遍後再進烤箱烤10分鐘

10分鐘後取出再加入辣椒粉和孜然粉後再進烤箱烤5分鐘即可

羊肉熟了後放入燒烤料，燒烤料裏有鹽和糖，不用單獨放。爆香燒烤料後就可以出鍋開吃啦。

烹飪技巧

無