家常菜孜然烤肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
辣椒麪 :適量
生抽 :3毫升
鹽 :2
黃酒 :5毫升
耗油 :適量
主料
五花肉 :200輔料
孜然粉 :1茶勺辣椒麪 :適量
生抽 :3毫升
鹽 :2
黃酒 :5毫升
耗油 :適量
1.五花肉洗乾淨,切片
2.將五花肉放入碗內,加入鹽,生抽,黃酒,耗油,辣椒麪攪拌均勻醃製
3.醃製三十分鐘入味
4.烤盤鋪上錫紙,將醃好的肉放上
5.上下雙管,温度240℃,烤5分鐘
6.5分鐘後,拿出再撒上點孜然粉,接着烤5分鐘
7.時間到了,烤好咯
8.取出裝盤即可。
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