家常菜孜然小土豆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小土豆 ：500

輔料

鹽 ：適量
孜然粉 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.煮好去皮的土豆一大碗

2.蒜辣椒切碎

3.一勺子孜然一勺子鹽 一勺子胡椒粉加點水攪成湖

4.鍋裏倒油燒熱

5.倒入去皮的土豆下鍋，不急着翻先煎

6.然後在翻頁煎壓扁

7.都煎的金黃全壓扁

8.裝盤

9.鍋裏在放油倒入切好的蒜及辣椒爆炒出香味

10.然後倒入煎好的土豆翻炒幾分鐘

11.土豆翻炒入味加入調好的汁大火煮開

12.煮至汁收汁就可以裝舯吃了

烹飪技巧

非常有味道的一道菜