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關於紫薯臘味蘿蔔餅的最正宗做法的餐飲百科

紫薯臘味蘿蔔餅怎麼做-紫薯臘味蘿蔔餅的做法
  • 紫薯臘味蘿蔔餅怎麼做-紫薯臘味蘿蔔餅的做法

  • 食材明細主料紫薯發麪團(適量)輔料鮮香菇(適量)海米(適量)臘腸(適量)蘿蔔(適量)油(適量)味道(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯臘味蘿蔔餅的做法步驟1、海米洗泡、香菇切粒、蘿蔔刨絲、臘腸切丁。2、起熱鍋加少量油,先炒臘腸,讓臘腸的油出來,再放香菇、海米、蘿蔔絲,根據實...
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臘味蘿蔔湯的做法 【常德】臘味蘿蔔湯 臘味蘿蔔湯怎麼做
  • 臘味蘿蔔湯的做法 【常德】臘味蘿蔔湯 臘味蘿蔔湯怎麼做

  • ““盼年假盼了三百多天,過年假好似轉眼之間。上個月20日放假回家,昨兒加快油門趕回浙江,開始全新的一年,為我們的小家添磚加瓦。昨兒回來公公婆婆又給我們的後車廂裝滿了自家院子裏的鮮蔬菜及蘿蔔還有公婆醃曬的臘味。公公説讓我們多帶帶足食材,這樣子初到浙就不用火急的去菜...
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胡蘿蔔紫薯糊怎麼做-胡蘿蔔紫薯糊的做法
  • 胡蘿蔔紫薯糊怎麼做-胡蘿蔔紫薯糊的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)輔料小米(適量)百合(適量)清淡(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紫薯糊的做法步驟1、食材備用。2、食材清洗加入破壁機中加入1000ml清水。3、啟動滋補糊功能。4、30分鐘左右即可,細膩絲滑。...
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正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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紫薯胡蘿蔔面怎麼做-紫薯胡蘿蔔面的做法
  • 紫薯胡蘿蔔面怎麼做-紫薯胡蘿蔔面的做法

  • “自從有了小包子後,總擔心她營養不夠,放下很久的廚藝又重新拿起來,一切都是希望她健健康康。蔬菜面是由蔬菜做成的麪條,在和麪時加入不同蔬菜汁,和成不同顏色的麪糰,繼而壓成麪條,顏色多樣,增加食慾,營養健康。”食材明細主料胡蘿蔔(2個)麪粉(適量)紫薯(2個)輔料雞蛋(2個)清淡(口味)其他(工...
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臘味蘿蔔糕的做法 【臘味蘿蔔糕】 臘味蘿蔔糕怎麼做
  • 臘味蘿蔔糕的做法 【臘味蘿蔔糕】 臘味蘿蔔糕怎麼做

  • “蘿蔔糕,閩南地區稱之為“菜頭粿”,是中式傳統的糕點,採用在來米粉,又稱再來米粉,是中式點心中最好使用的粉,可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲等材料,上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。主料是以白蘿蔔為主,加以臘味,白蘿蔔也可以説是有益消化...
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紫蘿蔔雞蛋餅怎麼做-紫蘿蔔雞蛋餅的做法
  • 紫蘿蔔雞蛋餅怎麼做-紫蘿蔔雞蛋餅的做法

  • “下了一天雨,很冷不想出去買菜,晚飯就用家裏現有的紫蘿蔔做了雞蛋餅,一個人吃飯就是好解決呢~~”食材明細主料紫蘿蔔(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、1.蘿蔔插成絲。2、2.面...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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臘肉胡蘿蔔餅怎麼做-臘肉胡蘿蔔餅的做法
  • 臘肉胡蘿蔔餅怎麼做-臘肉胡蘿蔔餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(50g)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔丁(2勺)葱(1勺)香腸(3片)臘肉(3片)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉胡蘿蔔餅的做法步驟1、把準備好的臘肉香腸、胡蘿蔔、葱切成小丁備用。2、加入麪粉,打入一個雞蛋,放入少許鹽。3、加入適量水攪拌均勻,最好稀一點兒。4、平底鍋放入少許油...
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紫薯蘿蔔絲餅怎麼做-紫薯蘿蔔絲餅的做法
  • 紫薯蘿蔔絲餅怎麼做-紫薯蘿蔔絲餅的做法

  • “蘿蔔絲餅,是我們這裏的傳統小吃,那一層層的叉酥,又脆又香,蘿蔔絲餡微辣,充滿着五香粉的味道,特別好吃!記得年輕時,每到下午,車間裏就派一位女工去廠門口的小吃部買蘿蔔絲餅吃。往往吃一個不過癮,都是每人啃2個!常常吃的晚飯都吃不下了。現在很少看到這種蘿蔔絲餅吃了,雖然説油炸的...
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臘味蘿蔔糕怎麼做-臘味蘿蔔糕的做法
  • 臘味蘿蔔糕怎麼做-臘味蘿蔔糕的做法

  • “臘味蘿蔔糕是廣東有名的小吃,用料豐富,鹹香味美,蒸好可直接吃,也可晾涼後切塊煎香再品嚐都非常好吃,今天與大家分享做法。”食材明細主料白蘿蔔(1個約900克)粘米粉(300克)澄粉(50克)輔料臘肉(適量)臘腸(適量)香菇(適量)蝦米(適量)薑末(少許)油(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)...
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紫薯鮮肉蘿蔔煎餃怎麼做-紫薯鮮肉蘿蔔煎餃的做法
  • 紫薯鮮肉蘿蔔煎餃怎麼做-紫薯鮮肉蘿蔔煎餃的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)瘦肉(適量)蘿蔔(適量)葱(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯鮮肉蘿蔔煎餃的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟壓成泥。2、紫薯泥加麪粉和成麪糰,蓋蓋餳發一個小時。3、瘦肉剁成肉末。4、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔...
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胡蘿蔔青豆紫薯泥怎麼做-胡蘿蔔青豆紫薯泥的做法
  • 胡蘿蔔青豆紫薯泥怎麼做-胡蘿蔔青豆紫薯泥的做法

  • “這道蔬菜適合添加輔食後的寶寶,三種蔬菜做成泥後再用模具印出形狀,既方便餵食,又能叫寶寶認識形狀。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物...
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臘味醬蘿蔔怎麼做-臘味醬蘿蔔的做法
  • 臘味醬蘿蔔怎麼做-臘味醬蘿蔔的做法

  • “這道菜是坨坨媽家的金牌下飯菜,每次做這道菜,家裏煮多少飯都會被吃得乾乾淨淨,真是名符其實的“飯遭殃”。坨坨媽的阿姨更是這道菜的鐵桿粉絲,每次到我家來吃飯就一定要我做這道菜,吃不完的還要外帶打包。前幾天阿姨從武漢打電話來説,她女兒也就是我表妹懷孕了,害喜什麼也吃不...
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紫薯胡蘿蔔糊怎麼做-紫薯胡蘿蔔糊的做法
  • 紫薯胡蘿蔔糊怎麼做-紫薯胡蘿蔔糊的做法

  • 食材明細主料紫薯(半個)胡蘿蔔(兩根)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯胡蘿蔔糊的做法步驟1、紫薯,胡蘿蔔分別去皮。2、胡蘿蔔,紫薯分別切塊。3、放入豆漿機加入適量清水冰糖加入。4、按五穀漿檔,36分鐘。5、出成品,安排起來。...
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正宗蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 正宗蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔絲餅是我們常見的一種點心小吃。蘿蔔絲並的食材都十分的常見和普通,其製作過程相較於其他精緻的小吃糕點也較為簡單,但它的美味可是一點都不輸那些精緻的小吃糕點,並且征服了一大幫吃貨朋友們的心。糯米...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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紫薯酥餅的做法 紫薯酥餅 (雞肉酥餅 蘿蔔絲酥餅) 紫薯酥餅怎麼做
  • 紫薯酥餅的做法 紫薯酥餅 (雞肉酥餅 蘿蔔絲酥餅) 紫薯酥餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)低筋粉(120克)輔料植物油(6070克)鹽(5克)糖(10克)水(100克,沒用完)紫薯陷(適量)雞肉陷(適量)蘿蔔絲肉餡(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯酥餅的做法步驟1、水油皮:麪粉200克,鹽5克,糖10克,油60克水合成團,包上保鮮膜醒30分鐘2、油酥:低筋粉120克,油70克和成團,包...
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紫薯蘿蔔卷怎麼做-紫薯蘿蔔卷的做法
  • 紫薯蘿蔔卷怎麼做-紫薯蘿蔔卷的做法

  • ““赤橙黃綠青藍紫”,親喜歡哪種顏色呢?我最偏愛紫色,在我看來,紫色是一種高貴神祕,略帶種憂鬱的色彩,讓人不忍忘記的顏色,紫色總看起來很優雅而有魅力。正因為喜歡紫色,所以對紫色的事物都情有獨鍾。幾年前剛在市場上發現紫薯的時候,就開始被它的顏色所吸引,怎麼會有這麼豔麗的...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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胡蘿蔔紫薯粥怎麼做-胡蘿蔔紫薯粥的做法
  • 胡蘿蔔紫薯粥怎麼做-胡蘿蔔紫薯粥的做法

  • “寶寶輔食適合八個月以上的寶寶。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)大米(適量)輔料菠菜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紫薯粥的做法步驟1、菠菜下鍋焯水。2、鍋中熱油下入胡蘿蔔丁炒軟。3、加適量水,放入提前泡好的大米,大火煮開轉小火。4、加入紫薯煮制粘稠。...
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哪裏的臘腸最正宗最好吃?
  • 哪裏的臘腸最正宗最好吃?

  • 臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可分為三大類:生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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胡蘿蔔紫薯燜飯怎麼做-胡蘿蔔紫薯燜飯的做法
  • 胡蘿蔔紫薯燜飯怎麼做-胡蘿蔔紫薯燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(250g)輔料胡蘿蔔(半根)紫薯(1個)調料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔紫薯燜飯的做法步驟1、食材,大米一碗,紫薯,胡蘿蔔。2、胡蘿蔔,紫薯洗淨去皮。3、大米淘洗乾淨倒入電飯煲,把切塊的紫薯,胡蘿蔔鋪在大米上。4、加入適量的純淨水,按煮飯鍵(沒有技...
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臘味蘿蔔的做法 初冬乍寒【臘味蘿蔔】養養身 臘味蘿蔔怎麼做
  • 臘味蘿蔔的做法 初冬乍寒【臘味蘿蔔】養養身 臘味蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)五花臘肉(2兩)輔料豆瓣醬(適量)紅泡椒(適量)老抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蘿蔔的做法步驟1、約2斤重的白蘿蔔一個,刨去外皮,切去頭尾,破開後切成稍厚的蘿蔔片備用。2、五花臘肉2兩,切成臘肉片備用;蒜苗2根,切成合適...
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哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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