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關於雙椒炒鴨腸的餐飲百科

雙椒炒鴨腸的做法 【雙椒炒鴨腸】--沙拉也可以炒菜 雙椒炒鴨腸怎麼做
  • 雙椒炒鴨腸的做法 【雙椒炒鴨腸】--沙拉也可以炒菜 雙椒炒鴨腸怎麼做

  • “進入冬天了天氣轉涼了,抵抗力弱的寶寶大部分都生病了。但是抵抗力是可以通過食療來改變的。有很多人都不喜歡鴨腸,鴨腸清洗有點麻煩。但是鴨腸的營養成分還是很高的,如果鴨腸在加入少量的辣椒那就是完美結合了。我選的都是不怎麼辣的辣椒大部分寶寶還是可以接受的。(不喜歡...
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雙椒炒香腸怎麼做-雙椒炒香腸的做法
  • 雙椒炒香腸怎麼做-雙椒炒香腸的做法

  • “前些天家中來客,下班後也來不及弄太多複雜的菜,買了些易熟的小菜和半成品,烹調起來簡單省時,其中就有這道青紅椒炒香腸。”食材明細主料香腸(2根)輔料紅椒(1個)青椒(1個)配料食用油(適量)生抽(少許)雞精(少許)香醋(少許)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒香腸的做法步驟1...
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雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做
  • 雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做

  • “各種美食都吃過了,感到會膩,是不是應該來一份簡單的家常小炒呢?”食材明細主料火腿腸(0.5根)紅菜椒(0.5個)黃菜椒(0.5個)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒香腸的做法步驟1、準備食材。2、兩種菜椒切粒。3、香腸切粒。4、熱鍋...
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尖椒炒鴨腸怎麼做-尖椒炒鴨腸的做法
  • 尖椒炒鴨腸怎麼做-尖椒炒鴨腸的做法

  • 食材明細主料鴨腸(一斤)輔料尖椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)米酒(適量)白糖(兩勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗乾淨焯水,放適量米酒去腥。2、尖椒適量改刀切片。3、鴨腸焯水後切段。4、熱油。5、放尖椒炒軟。6、放鴨腸炒一分鐘這樣,放適量鹽...
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雙椒爆炒生腸怎麼做-雙椒爆炒生腸的做法
  • 雙椒爆炒生腸怎麼做-雙椒爆炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(500克)輔料青椒(150克)紅椒(150克)姜(適量)香葱(1根)配料生抽(適量)生粉(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒爆炒生腸的做法步驟1、準備好材料洗淨備用。2、生腸洗淨瀝乾水份切小塊,青椒、紅椒切片,薑切片,葱切小段,備用。3、油燒至七成熱,下葱...
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雙椒蒜片炒子鴨怎麼做-雙椒蒜片炒子鴨的做法
  • 雙椒蒜片炒子鴨怎麼做-雙椒蒜片炒子鴨的做法

  • 食材明細主料子鴨(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒蒜片炒子鴨的做法步驟1、鴨肉切丁,辣椒切絲,切點蒜片,有生薑再切點生薑。2、先炒鴨肉,。3、淋上醋去腥。4、再放點鹽炒勻,淋上醬油炒幹...
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青椒炒鴨腸怎麼做-青椒炒鴨腸的做法
  • 青椒炒鴨腸怎麼做-青椒炒鴨腸的做法

  • 食材明細主料滷鴨腸(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鴨腸的做法步驟1、青椒洗淨切絲。2、姜蒜切好待用。3、買的滷鴨腸切段。4、鍋裏不給油把青椒幹炕一會盛出(給一小撮鹽)5、熱油爆香姜蒜。6、倒入青椒。7、倒入滷鴨腸。8、大火...
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鴨腸炒尖椒怎麼做-鴨腸炒尖椒的做法
  • 鴨腸炒尖椒怎麼做-鴨腸炒尖椒的做法

  • 食材明細主料鴨腸(適量)輔料尖椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨腸炒尖椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨。2、鴨腸洗乾淨。3、尖椒切片。4、鴨腸切段。5、熱油。6、放鴨腸。7、炒三四分鐘放尖椒。8、炒兩分鐘這樣放白糖,醬油,蠔油...
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雙椒炒肥腸怎麼做-雙椒炒肥腸的做法
  • 雙椒炒肥腸怎麼做-雙椒炒肥腸的做法

  • 食材明細主料滷肥腸(1段)青尖椒(2個)紅尖椒(2個)輔料烹飪料油(20ml)調料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肥腸的做法步驟1、滷好的大腸準備,青紅椒洗淨。2、青紅椒去蒂切塊大腸切段。3、鍋中放烹飪料,油炒豬大腸出油出香味。4、生抽,料酒,白糖調汁。5、...
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雙椒爆鴨腸怎麼做-雙椒爆鴨腸的做法
  • 雙椒爆鴨腸怎麼做-雙椒爆鴨腸的做法

  • 食材明細主料鴨腸(250克)輔料泡椒(適量)紅辣椒(適量)熟花生米(適量)配料料酒(適量)麪粉(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)大蒜(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒爆鴨腸的做法步驟1、準備好原材料;2、用鹽搓洗鴨腸,沖洗乾淨;3、再加入麪粉揉洗鴨腸,沖洗乾淨;4、...
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雙椒炒鴨肝怎麼做-雙椒炒鴨肝的做法
  • 雙椒炒鴨肝怎麼做-雙椒炒鴨肝的做法

  • 食材明細主料滷鴨肝(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒鴨肝的做法步驟1、鴨肝切片青紅椒切絲。2、鍋裏油燒熱倒入青紅椒和薑末翻炒。3、倒入鴨肝。4、大火翻炒均勻。5、給點鹽和生抽。6、點少許水翻炒即可。7、...
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雙椒炒鴨丁怎麼做-雙椒炒鴨丁的做法
  • 雙椒炒鴨丁怎麼做-雙椒炒鴨丁的做法

  • “秋季吃鴨肉最肥,鴨肉可以去秋燥,鴨肉營養豐富。經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。”食材明細主料鴨腿肉(適量)輔料紅椒(適量)青椒(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)姜蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒炒鴨丁的...
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鴨腸炒辣椒怎麼做-鴨腸炒辣椒的做法
  • 鴨腸炒辣椒怎麼做-鴨腸炒辣椒的做法

  • 食材明細主料鴨腸(50g)辣椒(30g)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)醬油(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨腸炒辣椒的做法步驟1、鴨腸洗乾淨。2、辣椒切好。3、熱油炒鴨腸辣椒。4、炒熟。5、調味。6、成品。...
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雙椒炒五香臘腸怎麼做-雙椒炒五香臘腸的做法
  • 雙椒炒五香臘腸怎麼做-雙椒炒五香臘腸的做法

  • 食材明細主料剁椒(適量)青椒(適量)五香臘腸(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒炒五香臘腸的做法步驟1、五香臘腸煮熟撈出備用。2、青椒和大葱洗淨備用。3、臘腸改刀切片裝盤。4、青椒切絲備用。5、葱和蒜改刀備用。6、鍋...
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豉椒炒鴨腸怎麼做-豉椒炒鴨腸的做法
  • 豉椒炒鴨腸怎麼做-豉椒炒鴨腸的做法

  • “鴨腸鵝腸是吃火鍋的時候非常喜歡點的東東,吃起來爽口,好吃。超市裏看到有焯熟的鴨腸賣,看起來挺新鮮的,做個豉椒炒鴨腸,應該味道不錯。做這些內臟,我喜歡有點辣辣的感覺,吃起來過癮,呵呵。”食材明細主料鴨腸(160克)尖椒(150克)輔料洋葱(適量)豆豉(適量)姜蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒...
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辣椒炒鴨腸怎麼做-辣椒炒鴨腸的做法
  • 辣椒炒鴨腸怎麼做-辣椒炒鴨腸的做法

  • 食材明細主料鴨大腸(220g)辣椒(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒鴨腸的做法步驟1、青椒切塊。2、滷鴨腸切成段。3、鍋裏不給油放入青椒。4、撒少許鹽乾煸一會。5、把煸好的青椒推一邊,熱油爆香薑末。6、把辣椒用油炒下。7、倒入滷鴨腸。8、大火...
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雙椒炒鴨肉怎麼做-雙椒炒鴨肉的做法
  • 雙椒炒鴨肉怎麼做-雙椒炒鴨肉的做法

  • “鴨肉功效可滋陰補血、益氣補虛,利水消腫。營養豐富,老少皆宜,是很好的滋補佳品。”食材明細主料鴨肉(300g)青椒(半隻)紅椒(半隻)番茄(一隻)蒜頭(幾瓣)薑片(幾片)大葱(半顆)小葱(一顆)八角(半隻)冰糖(5粒)輔料海天金標生抽(2匙)蠔油(1匙)胡椒粉(少許)雞精(半匙)香油(半匙)料酒(一匙)熱開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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雙椒炒鴨胸肉怎麼做-雙椒炒鴨胸肉的做法
  • 雙椒炒鴨胸肉怎麼做-雙椒炒鴨胸肉的做法

  • “鄰家給了塊煙燻鴨胸,想着怎麼吃呢?我還真吃不慣這煙燻味,俺家小主愛吃,這不特意給小主做了雙椒炒鴨胸肉,這一盤子都小主吃了。”食材明細主料煙燻鴨胸肉(100克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)薑片(5克)葱花(10克)食鹽(2克)九三牌玉米胚芽油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒鴨胸肉的做...
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雙椒炒鴨蛋怎麼做-雙椒炒鴨蛋的做法
  • 雙椒炒鴨蛋怎麼做-雙椒炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2個)青椒(60克)紅椒(75克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒鴨蛋的做法步驟1、材料:鴨蛋、紅椒(已清洗)、青椒(已清洗)2、將已清洗好的青椒和紅椒放在案板上分別切成小塊,待用。3、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒...
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雙椒炒鴨雜怎麼做-雙椒炒鴨雜的做法
  • 雙椒炒鴨雜怎麼做-雙椒炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(200g)輔料青椒(適量)紅椒(適量)香菜(適量)配料蒜(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)油(適量)白糖(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒鴨雜的做法步驟1、將鴨雜切片,切好後用料酒、鹽醃製20分鐘。2、炒鍋下油爆香蒜。3、將鴨雜下鍋翻炒,放入白糖,醬油後加少許水...
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雙椒炒鴨胗怎麼做-雙椒炒鴨胗的做法
  • 雙椒炒鴨胗怎麼做-雙椒炒鴨胗的做法

  • “鴨胗的爽脆讓人讚不絕口,切出花看着也舒服,酸辣口味,超級下飯。”食材明細主料鴨胗(250g)青辣椒(1顆)紅辣椒(1顆)輔料蒜末(適量)姜(適量)調料米醋(2匙)白糖(半匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)生粉(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗取一半,解凍。2、辣椒切段,鴨胗清乾淨外...
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雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法 青椒紅椒炒雞蛋釀粉腸 雙椒炒雞蛋釀粉腸怎麼做
  • 雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法 青椒紅椒炒雞蛋釀粉腸 雙椒炒雞蛋釀粉腸怎麼做

  • “色澤鮮豔,營養搭配,非常有食慾。”食材明細主料豬粉腸(一根)雞蛋(5個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法步驟1、粉腸一根,洗乾淨。準備打5個雞蛋放點鹽打散。(雞蛋數量視粉腸多少而定)2、先把粉腸的一頭用線綁緊,然後把打...
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雙椒鹹鴨蛋炒飯怎麼做-雙椒鹹鴨蛋炒飯的做法
  • 雙椒鹹鴨蛋炒飯怎麼做-雙椒鹹鴨蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)青椒(105克)紅椒(75克)輔料熟鹹鴨蛋(1只)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、紅椒(已去蒂去籽清洗切碎)、熟鹹鴨蛋。2、將鹹鴨蛋敲開剝殼,用勺子挖出。3、起鍋倒油燒熱,下入剩米飯和青紅椒翻炒...
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雙椒炒臘腸怎麼做-雙椒炒臘腸的做法
  • 雙椒炒臘腸怎麼做-雙椒炒臘腸的做法

  • ““臘味””食材明細主料臘腸(1根)青椒(2個)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雙椒炒臘腸的做法步驟1、準備食材:臘腸,青紅椒。2、青紅椒去根蒂去耔切塊,臘腸切片。3、準備葱花蒜蓉。4、起鍋燒油。5、下入臘腸炒出油脂。6、下入葱花薑末炒...
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雙椒炒子鴨的做法 勾起你食慾的-----雙椒炒子鴨 雙椒炒子鴨怎麼做
  • 雙椒炒子鴨的做法 勾起你食慾的-----雙椒炒子鴨 雙椒炒子鴨怎麼做

  • “這是午餐時候做的一道菜,伏天到了,鴨子性涼可以多吃點。很多人都不喜歡吃鴨肉,説有怪味,可能是每個人的口味不同,我個人認為,去除醒味的方法第一是用葱,姜,蒜,料酒醃製,第二是用熱水焯燙也就是過開水,第三是用稍微厚重的調料烹飪。今天咱就上一道下飯菜-------雙椒炒子鴨!食材:子鴨1...
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