如何做簡單又好吃-清淡的海鮮湯
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
腐竹 :適量輔料
蝦 :適量1.白菜洗淨撕片,放入沸水中焯燙1 分鐘左右至熟,然後取出放入碗中擺盤。碎乾貝用温水浸泡5 分鐘左右備用。
2.起油鍋,放入幹蝦米,小火炒出香味出後,倒入乾貝繼續炒片刻, 加開水和枸杞煮4 分鐘,再加鹽、海鮮醬油、白胡椒粉攪勻。
3.把煮好的湯汁澆入裝好盤的白菜上,最後用水澱粉勾芡即可。
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