清淡冬瓜海帶排骨湯的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:1小時20分鐘
冬瓜 :1塊
鹽 :適量
馬蹄 :適量
醋 :適量
姜 :適量
清水 :適量
主料
排骨 :300冬瓜 :1塊
輔料
海帶 :適量鹽 :適量
馬蹄 :適量
醋 :適量
姜 :適量
清水 :適量
具體步驟
備好所需材料
冬瓜切大塊,姜切小塊,馬蹄準備好
排骨冼去血水再焯水去味
飛過水的排骨撈起放進鍋中,加入薑片
馬蹄也放進來,一次加入足夠的清水,再倒點醋後開始煲湯
待一個小時後打開加入海帶
再加入冬瓜,繼續煲40分鐘
煲好後放鹽調味
待涼後盛起即可
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