營養豐富的海帶冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

排骨 ：適量
冬瓜 ：半個

輔料

香油 ：20
鹽 ：20
雞精 ：15
葱 ：1根
蒜 ：4瓣
姜 ：1小塊
大料 ：20

具體步驟

排骨切段，洗乾淨，備好

鍋內燒開水，下排骨，撇去浮皮，撈出排骨瀝乾水備用

冬瓜洗乾淨，去皮，去瓤，切塊

鍋內倒入水，將排骨放入水中，放入葱薑蒜，大料，鹽，大火燒開後轉小火慢燉半小時

然後加入冬瓜塊，在燉5分鐘，

加鹽，加雞精，加點兒香油，和葱花出鍋