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關於菜乾豬肺靚湯怎麼做好吃的餐飲百科

菜乾豬肺靚湯怎麼做-菜乾豬肺靚湯的做法
  • 菜乾豬肺靚湯怎麼做-菜乾豬肺靚湯的做法

  • “最近上火老做噩夢,煲個菜乾豬肺湯去去火氣,潤潤喉嚨補補肺氣!”食材明細主料豬肺(1副)輔料菜乾(適量)蜜棗(3個)調料姜(2塊)鹽(3匙)醬油(2匙)花生油(半匙)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)菜乾豬肺靚湯的做法步驟1、豬肺,灌水三四次洗乾淨,切小塊起鍋炒幹水分哦!2、放入兩斤清水再加入三顆...
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美味的菜乾豬肺湯如何做簡單又好吃
  • 美味的菜乾豬肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料烙豬肺:100菜乾:50輔料油:適量蜜棗:2個濃縮雞汁:2鹽:適量排骨頭:50薑片:2雞精:2花雕酒:5ml具體步驟1.這是湯中輔料:蜜棗。菜乾湯中少了它,會讓湯水失去了靈魂,少了和醇的滋味,所以,在熬製時,必須要加入的。2.提前20分...
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西洋菜煲豬骨湯的做法 潤肺靚湯-西洋菜煲豬骨湯 西洋菜煲豬骨湯怎麼做
  • 西洋菜煲豬骨湯的做法 潤肺靚湯-西洋菜煲豬骨湯 西洋菜煲豬骨湯怎麼做

  • “西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效,廣東人喜歡用它來煮老火湯。現在西洋菜大量上市,這個季節的西洋菜正好吃。而且,秋天我們這裏比較乾燥,用西洋菜來煮老火湯非常適合,滋潤滋潤,加水豬筒骨,胡蘿蔔,玉米蜜棗,一鍋清肺潤燥,健脾的好湯就OK了。”食材明細主料豬筒骨(600克)輔...
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營養豬肺菜乾湯如何做簡單又好吃
  • 營養豬肺菜乾湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肺:適量菜乾:適量輔料蜜棗:適量薑片:適量南北杏:適量具體步驟1.南北杏洗好,薑片切好。2.菜乾事先用水泡開。3.用水灌入豬肺的主氣管裏,一邊灌一邊擠水出來,洗到豬肺的水變白,再將其切塊。4.豬肺焯水。5.焯水...
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豬肺菜乾湯怎麼做-豬肺菜乾湯的做法
  • 豬肺菜乾湯怎麼做-豬肺菜乾湯的做法

  • “這是一道廣東很傳統的靚湯,具有止咳潤肺的功效!但是這個湯是我下廚以來第一次做!為什麼呢?因為豬肺實是不好處理,以前都是媽媽煲給我喝,印象中每次我媽煲這個湯,都是特別的費事,要把豬肺放在開水鍋中,然後連着豬肺的那條喉管得放在鍋外邊,一邊煮,喉管就不停的冒泡泡出來,還得拿着東...
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菜乾豬肺頭湯如何做簡單又好吃
  • 菜乾豬肺頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料菜乾:適量豬肺頭:適量北杏:10粒姜:3片輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.菜乾需提前浸2個小時,沖洗幹待用。2.豬肺頭對半切開切成小塊,用鹽抓洗一會再用水沖洗乾淨待用。3.湯鍋注水放進菜乾、豬肺頭、薑片、北杏...
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家常豬肺菜乾蜜棗湯如何做簡單又好吃
  • 家常豬肺菜乾蜜棗湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肺:半隻菜乾:一把蜜棗:兩顆北杏少許:少許輔料南杏:少許具體步驟1.豬肺洗淨切塊。燒開一鍋水,把豬肺焯一下去血水,撈起,把髒水倒掉。2.重新放一鍋清水,焯過的豬肺放入,開火煮沸,然後轉中小火煮,一邊煮一邊用勺子把浮...
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劍花豬肺湯的做法 廣東靚湯——劍花豬肺湯 劍花豬肺湯怎麼做
  • 劍花豬肺湯的做法 廣東靚湯——劍花豬肺湯 劍花豬肺湯怎麼做

  • “昨天一整天不間斷的拍照,為省事也沒敢都水。回來後就覺得非常幹、燥。所以,今天去買了個豬肺回來煲霸王花。好好地清清熱,潤一下...”食材明細主料豬肺(1個)霸王花(30g)黃豆(30g)蜜棗(2粒)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)劍花豬肺湯的做法步驟1、將霸王花...
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傳統菜乾豆腐豬肺湯如何做簡單又好吃
  • 傳統菜乾豆腐豬肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:50分鐘豬肺,適於燉、滷、拌;蜜棗有補血、養顏等許多功能,對老人、兒童、產婦滋補皆有益效。雙方的結合令人意想不到。但這卻是一道廣東很傳統的燉湯,具有清熱潤肺等功效!菜乾豬肺湯是一道十分美味的菜餚。菜乾豬肺湯...
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豬肺菜乾湯如何做簡單又好吃
  • 豬肺菜乾湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肺:500菜乾:200輔料北杏:適量桂圓肉:少許扁豆:少量鹽:少許具體步驟1.1先將豬肺切件再拿粗鹽"拉"下距十分鐘之後用清水洗淨用沸水灼之後在過冷河(這樣就什麼髒東西都沒有了~)2.菜乾也是用沸水灼一下3.加入北杏...
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潤肺豬肺湯怎麼做-潤肺豬肺湯的做法
  • 潤肺豬肺湯怎麼做-潤肺豬肺湯的做法

  • “毒物滿街跑的時代,來一碗湯潤潤肺。”食材明細主料豬肺(半個)白蘿蔔(一個)輔料冰糖(適量)川芎(5g)姜(4-5片)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)潤肺豬肺湯的做法步驟1、材料(忘了拍川芎)2、豬肺洗淨,切大塊,放入鍋中,加水煮沸3、沸騰了,撈出豬肺,再在水龍頭下衝洗乾淨,湯水倒掉4、白蘿蔔去...
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菜乾蜜棗豬肺湯怎麼做-菜乾蜜棗豬肺湯的做法
  • 菜乾蜜棗豬肺湯怎麼做-菜乾蜜棗豬肺湯的做法

  • “冬天氣候比較乾燥,很多人都咳嗽。孩子在學校,因為天氣突然降温,沒有帶夠衣服,所以也有點咳嗽。大家都説吃什麼補什麼,於是,我這個星期煲了兩次豬肺湯給家人潤一下肺。第一次做的是白蘿蔔豬肺湯,這次做的是菜乾蜜棗豬肺湯。這兩個湯,小時侯我媽媽經常煮給我們吃,所以我知道怎麼做...
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自制豬肺菜乾湯如何做簡單又好吃
  • 自制豬肺菜乾湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南北杏各:15粒白菜乾:15紅棗:4個羅漢果:半個水:足量豬肺:1整個輔料鹽:適量具體步驟1.原材料備齊。2.豬肺切成小塊,用清水洗淨血汁。用手擠壓出全部血液。3.用清水反覆洗乾淨。見圖片這樣顏色就可以了。4.所有...
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白菜乾煲豬肺怎麼做-白菜乾煲豬肺的做法
  • 白菜乾煲豬肺怎麼做-白菜乾煲豬肺的做法

  • 食材明細主料豬肺(半個)豬骨(一斤)紅棗(一把)白菜乾(一小捆)輔料姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜乾煲豬肺的做法步驟1、備好食材2、把白菜乾和紅棗泡發3、把豬骨頭和豬肺清洗後焯水,再次清洗後放湯鍋裏(豬肺清洗時最好用鹽抓洗幾遍).4、白菜乾泡發好後切斷...
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下火湯菜乾豬肺湯的做法 下火湯菜乾豬肺湯! 下火湯菜乾豬肺湯怎麼做
  • 下火湯菜乾豬肺湯的做法 下火湯菜乾豬肺湯! 下火湯菜乾豬肺湯怎麼做

  • “最近老公上火了,買副新鮮豬肺煲菜乾下下火。”食材明細主料豬肺(一副)輔料菜乾(50g)調料姜(5塊)鹽(3匙)去腥料酒(5匙)清水(2000ml)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)下火湯菜乾豬肺湯的做法步驟1、新鮮豬肺灌水兩次洗乾淨。2、豬肺切成小塊放一大勺鹽進行抓淹清洗。3、洗乾淨鹽水放...
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潤燥靚湯的做法 潤燥靚湯----瘦肉白菜乾湯 潤燥靚湯怎麼做
  • 潤燥靚湯的做法 潤燥靚湯----瘦肉白菜乾湯 潤燥靚湯怎麼做

  • “雖然冬天要來了,但是天氣還身很乾燥,湯水不能少。我用的白菜乾是廣東地區江門出產的。菜乾非常漂亮,煲出來的湯,色澤金黃,味道略帶甜味,甘醇綿長。不帶色素,用清水泡很久也是漂亮的白菜乾的原色。如有需要的親們可聯繫我哦。或者直接去我的小店啊,請搜:陽春三月草長”食材明細主...
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南北杏菜乾益肺湯的做法 廣東老火靚湯-南北杏菜乾益肺湯 南北杏菜乾益肺湯怎麼做
  • 南北杏菜乾益肺湯的做法 廣東老火靚湯-南北杏菜乾益肺湯 南北杏菜乾益肺湯怎麼做

  • “白菜乾性味甘、平,入肺、胃經,有潤肺燥,清肺胃熱的功用,南北杏則平喘止咳潤肺,陳皮理氣去痰。現在秋天的天氣喝最好。做法簡單方便。”食材明細主料白菜乾(80克)南北杏(30克)陳皮(10克)輔料豬肉或者排骨和雞(500克)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南北杏菜乾益肺湯的做法步...
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豬肺菜乾湯如何做簡單又好吃-DIY
  • 豬肺菜乾湯如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肺:1500輔料菜乾:適量薏米:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.薏米洗淨,泡下水2.豬肺先灌滿鹽水,放鍋裏煮(把氣管透到水池裏,因為煮的過程不斷會將污水弄出來的),再然後切開小塊,再放進鍋裏翻炒,中間要不斷將水兜走。...
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清肺靚湯菜心三文魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 清肺靚湯菜心三文魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在那麼多的魚頭湯中,我最青睞的有豆腐魚頭湯和菜心三文魚頭湯呢,因為是夏季將至,就介紹菜心三文魚頭湯給你們吧,雖説三文魚比較的肥,你們也許會覺得這湯會油膩,其實不然,因為三文魚頭的油對被菜心給吸收了,所以這...
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家常菜菜乾豬肺湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜菜乾豬肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菜乾:250豬肺:250蜜棗:1個無花果:2個豬肉:250黃豆:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.先把菜乾用水泡開2.切斷豬肉洗乾淨再用熱水,去下血水3.豬肺先用水冼一次,切開再幹爆炒,最後用熱水焯水4.再把蜜棗;無花果冼乾淨...
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無花果鴨胗豬展菜乾湯如何做簡單又好吃-廣式靚湯
  • 無花果鴨胗豬展菜乾湯如何做簡單又好吃-廣式靚湯

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨胗:適量輔料豬展:適量具體步驟1.準備好所有材料,我準備的是四人份的,材料可以根據用餐人數調整2.豬展肉、鴨胗用沸水灼一下,不用太長時間哦!3.無花果對半切開,紅棗去核,黨蔘切開、桂圓、枸杞用水泡軟(可泡可...
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好吃的菜乾豆腐豬肺湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的菜乾豆腐豬肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘菜乾豆腐豬肺湯,由富含營養的豬肺、豬肉等食材搭配而成,因此菜乾豆腐豬肺湯的營養極高。其次,菜乾豆腐豬肺湯不僅做法簡單,所需食材少,而且由各種食材的完美結合與互補使得這道菜的口感達到極致,湯香菜鮮,色香味...
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詳細解説方便的一肺兩吃 豬肺湯與麻辣豬肺怎麼做-豬肺湯與麻辣豬肺的做法 豬肺湯+麻辣豬肺
筒骨白菜乾豬肺湯怎麼做-筒骨白菜乾豬肺湯的做法
  • 筒骨白菜乾豬肺湯怎麼做-筒骨白菜乾豬肺湯的做法

  • 食材明細主料筒骨(一根)豬肺(半個)白菜乾(一小把)輔料薑片(適量)紅棗(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筒骨白菜乾豬肺湯的做法步驟1、備好所有食材(紅棗忘拍了)。2、白菜乾提前一小時泡開。3、豬肺用鹽抓先幾遍,再和筒骨一起放鍋裏焯水。4、再把焯水後的豬...
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菜乾南北杏蜜棗豬肺湯怎麼做-菜乾南北杏蜜棗豬肺湯的做法
  • 菜乾南北杏蜜棗豬肺湯怎麼做-菜乾南北杏蜜棗豬肺湯的做法

  • “一道清爽的湯,清澈的湯汁裏,藴含着濃濃的幸福感覺。蜜棗和清甜,加上菜乾特有的清香,細品之下會有一點點杏仁的味道,不油不膩,潤肺降燥。你的餐桌上怎麼能少了它?!”食材明細主料豬肺(一個)菜乾(80G)南北杏(5G)蜜棗(2個)無花果(2個)蓮子(5G)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菜乾...
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