自制豬肺菜乾湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南北杏各 ：15粒
白菜乾 ：15
紅棗 ：4個
羅漢果 ：半個
水 ：足量
豬肺 ：1整個

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.原材料備齊。

2.豬肺切成小塊，用清水洗淨血汁。用手擠壓出全部血液。

3.用清水反覆洗乾淨。見圖片這樣顏色就可以了。

4.所有原材料洗乾淨後一起放入砂鍋裏。

5.一次性加入足夠的水。用大火煮沸。

6.煮沸後用油格去掉泡泡。

7.大火煮沸去掉泡泡後，轉小火煲120分鐘。

8.美味滋潤的靚湯可以喝了。

烹飪技巧

這個湯最適合夏季和秋季喝哦！