家常菜菜乾豬肺湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菜乾 ：250
豬肺 ：250
蜜棗 ：1個
無花果 ：2個
豬肉 ：250
黃豆 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.先把菜乾用水泡開

2.切斷豬肉洗乾淨再用熱水，去下血水

3. 豬肺先用水冼一次，切開再幹爆炒，最後用熱水焯水

4.再把蜜棗；無花果冼乾淨，再把黃豆提前用水泡20分鐘

5.所需材料都準備好了開始入鍋

6.鍋加清水燉煮2小時，最後加入鹽

7.小火燉半小時即可出鍋了

烹飪技巧

火候注意了防止把水燒乾