嫩豆腐蒜苗湯怎麼做-嫩豆腐蒜苗湯的做法

“#快手湯#
快捷，營養健康的美味湯！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

嫩豆腐蒜苗湯的做法步驟

• 1、嫩豆腐切薄片。

• 2、蒜苗切小段。

• 3、雞蛋攪散。

• 4、鍋中加適量清水。

• 5、下入豆腐水開燒一分鐘，加適量精鹽。

• 6、淋入稍濃稠些的水澱粉，輕輕攪勻。

• 7、淋入蛋液。

• 8、用筷子輕輕劃散。

• 9、下入蒜苗，加入適量雞精，約40秒蒜苗去辣關火。

• 10、調入香油出鍋。

• 11、清淡順滑，鮮香適口。