家常菜乾蘋果豬骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

湯骨 ：5塊
菜乾 ：2把
蘋果 ：2個
蜜棗 ：2個

輔料

鹽 ：少許
白醋 ：少許

具體步驟

1. 豬骨飛水去血水，撈出用清水再洗乾淨

2. 蘋果削皮去心切塊，菜乾事先清水泡3小時

3. 把豬骨，菜乾，蘋果，蜜棗放去清水中大火煮滾後轉小火煲2個小時，加入點白醋

4. 兩個小時後加入少許鹽調味，ok

烹飪技巧

煲豬骨湯加點白醋，可使骨中骨髓融入湯中