家常菜五指毛桃豬骨湯如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
五指毛桃 :3條
胡蘿蔔 :1/2個
蜜棗 :2粒
主料
豬骨 :500五指毛桃 :3條
胡蘿蔔 :1/2個
蜜棗 :2粒
輔料
鹽 :適量1.豬骨飛水後沖洗乾淨血沫;胡蘿蔔削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗乾淨;蜜棗沖洗乾淨;
2.全部材料放進湯鍋,加入大約10碗清水;
3.大火煲至水開後轉慢火煲2個小時;
4.放鹽調味即可。
五指毛桃生長在泥土中,所以一定要浸泡後用小刷子刷洗乾淨,不然會有泥沙的。
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