![高麗辣白菜怎麼做-高麗辣白菜的做法]( "高麗辣白菜怎麼做-高麗辣白菜的做法")
- “其實很多東北人把這個叫做高麗鹹菜。比如，我姑家就種叫法。通常醃的時候要放點韭菜，我忘了放，剛醃出來沒差啦，不知道醃製幾天味道差別大不大。”食材明細主料大白菜（2棵約12斤）輔料秋梨（1個）蘋果（1個）白蘿蔔（1個）糯米粉（1湯勺）純淨水（500g）調料食鹽（若干）辣椒麪（125g）辣醬（250g）雨露（100g）蝦醬（8...
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![高麗菜肉卷如何做簡單又好吃]( "高麗菜肉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：400g荸薺：5粒幹香菇：4朵紅蘿蔔：30g高麗菜葉：4大片紅辣椒：1根雞蛋：1個蒜末：15g葱末：15g薑末：15g胡椒粉：5g糖：5g香油：15㏄醬油：30㏄米酒：15㏄太白粉：15g鹽：10g油：10㏄酒：10㏄水：300㏄輔料具體步驟1.爐作法：2.荸薺去皮，拍碎...
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![麗花茭白的做法 【蘇菜】麗花茭白 麗花茭白怎麼做]( "麗花茭白的做法 【蘇菜】麗花茭白 麗花茭白怎麼做")
- 食材明細主料茭白（一根）輔料鹽（1克）糟滷（150克）雞精（適量）葱油（適量）植物油（適量）糟香（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麗花茭白的做法步驟1、準備的材料。2、茭白切四方形，用小刀切梳子型。3、鍋中水開放入茭白焯熟茭白。4、茭白冷卻後倒入糟滷浸泡。5、鍋中倒少許油，爆香葱花，棄葱花留油...
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![辣醬高麗菜如何做簡單又好吃]( "辣醬高麗菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高麗菜：半粒蒜仁：2顆輔料油：2大匙豆豉辣椒醬：1大匙蠔油：1大匙水：2大匙細糖：1小匙具體步驟1.將高麗菜洗淨切塊；蒜仁切碎末備用。2.將高麗菜放入滾水中汆燙後，撈起裝盤備用。3.熱鍋倒色拉油，燒熱，放入蒜末及辣椒醬以小...
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![高麗菜結辣泡菜如何做簡單又好吃]( "高麗菜結辣泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：適量辣椒末：適量蒜末：適量葱末：適量薑末：適量鹽：適量辣椒粉：適量水：適量韭菜汁：適量醃鹹蝦：適量糖：適量輔料具體步驟1.將新鮮高麗菜洗淨瀝乾，由中心部位切開取12片高麗菜葉，每片均勻撒上鹽醃約1天后，再將鹽水過...
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![吃高麗菜有什麼好處-高麗菜是什麼]( "吃高麗菜有什麼好處-高麗菜是什麼")
- 在日式沙拉里面我們經常會見到細白的菜絲，這種蔬菜就是日本人經常食用的高麗菜。説起高麗菜，可能很多人都不熟悉，聽名字還以為這是韓國特有的蔬菜。今天小編就來為大家介紹一下高麗菜是什麼，感興趣的就一起來了解一下吧。一、高麗菜是什麼高麗菜其實就是我們平時經常會吃到的...
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![高麗菜是什麼]( "高麗菜是什麼")
- 高麗菜又稱捲心菜，在我國的各地都有種植。高麗菜的顏色是鮮綠色的，綠中還帶有白色。高麗菜味道香甜，可以和很多食材一起做成美食。高麗菜含有豐富的營養價值，對人們的身體健康有益。...
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![高麗菜卷的做法 發薪日前的高麗菜卷 高麗菜卷怎麼做]( "高麗菜卷的做法 發薪日前的高麗菜卷 高麗菜卷怎麼做")
- “一大顆圓白菜才2元，配上同樣實惠的肉糜，一道高麗菜卷誕生了，煮上一鍋，配面配飯都很好吃，絕對的經濟美食。”食材明細主料圓白菜（一棵）肉餡（200g）豆腐（半塊）輔料高湯（兩碗）葱（適量）姜（適量）生抽（一大匙）配料白胡椒粉（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高麗菜卷的做法步驟1、把圓...
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![高麗菜飯如何做簡單又好吃]( "高麗菜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高麗菜：400幹香菇：6朵紅蘿蔔：100鹹豬肉：200黑木耳：10大米：2米杯輔料黑胡椒粒：適量醬油：適量具體步驟1.準備食材,幹香菇泡水軟化,黑木耳洗淨泡水2.洗米備用,香菇切絲,黑木耳切絲3.高麗菜切絲,紅蘿蔔刨絲,鹹豬肉...
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![辣炒高麗菜肉片如何做簡單又好吃]( "辣炒高麗菜肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：1/4顆紅蘿蔔：1/3條梅花肉片：適量辣味烤肉醬：適量輔料具體步驟1.高麗菜切去根部，洗淨後切成小片；紅蘿蔔切去頭部，洗淨切成小薄片；梅花肉片洗淨，以廚房紙巾擦乾備用。2.熱油鍋，將作法1的海花肉片炒至半熟時，加...
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![高麗菜卷如何做簡單又好吃]( "高麗菜卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：1大匙鹽：適量胡椒粉：適量高麗菜卷：12葉原味雞高湯：400cc罐頭蕃茄煳：3大匙太白粉：適量紙鍋蓋：1個豬絞肉：150公克傳統豆腐：100公克洋葱：1個荸薺：50公克蛋：1個麪包粉：50公克輔料具體步驟1.將高麗菜葉汆燙(水中加少許...
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![高麗菜豬肉水餃怎麼做-高麗菜豬肉水餃的做法]( "高麗菜豬肉水餃怎麼做-高麗菜豬肉水餃的做法")
- 食材明細主料豬肉（600g）高麗菜（600g）芹菜（50g）葱（20g）麪粉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）香油（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高麗菜豬肉水餃的做法步驟1、麪糰加水揉成麪糰，醒一下。2、揉成小糰子，杆成薄片。3、包入餡料。4、捏成餃子。5、包好的餃子。6、水煮開...
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![高麗菜泡菜如何做簡單又好吃]( "高麗菜泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：2棵韭菜：75公克山芹菜：40公克葱：5支姜泥：30公克蒜泥：120公克鹽：1大匙魚露：1又糖：2大匙辣椒粉：1杯輔料具體步驟1.高麗菜洗淨後切成5公分方片狀，撒上少許鹽拌勻，放入容器中醃至葉片變柔軟（約3～4小時），以清水清洗2次...
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![家常辣豆瓣炒高麗菜苗如何做簡單又好吃]( "家常辣豆瓣炒高麗菜苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜苗：300公克紅蘿蔔：10公克魚板：10公克蒜頭：1瓣紅辣椒：1/2條辣豆瓣醬：1大匙鹽：1小匙雞粉：少許白醋：1大匙輔料具體步驟1.高麗菜苗切塊，蒜頭、紅辣椒、紅蘿蔔、魚板切片備用。2.鍋中加1大匙沙拉油小火爆香蒜片、...
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![蒜味高麗菜如何做簡單又好吃]( "蒜味高麗菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：300公克胡蘿蔔：20公克蒜末：10公克鹽：1/4小匙XO醬：1大匙水：50cc輔料具體步驟1.高麗菜洗淨切塊，胡蘿蔔洗淨切片備用。2.將作法1的高麗菜塊、胡蘿蔔片及蒜末放入鋁箔紙中，添入鹽略為攪拌，再加入水，將鋁箔紙包好...
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![高麗菜乾泡菜如何做簡單又好吃]( "高麗菜乾泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜乾：適量蒜味辣椒醬：適量鹽：適量香油：適量糖：適量淡醬油：適量輔料具體步驟1.將高麗菜乾反覆浸水沖洗後瀝乾水份備用，此時高麗菜乾體積會吸水增加約為原來的2～5倍。2.將調味料全部混合均勻備用。3.將高麗菜乾...
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![高麗菜煎包怎麼做-高麗菜煎包的做法]( "高麗菜煎包怎麼做-高麗菜煎包的做法")
- 食材明細主料高麗菜餡（300g）麪粉（200g）酵母粉（3g）輔料油（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高麗菜煎包的做法步驟1、麪粉和酵母粉。2、加水揉成麪糰，蓋起來，等它發酵。3、絞肉加入葱花和芹菜放入鹽，用筷子往一個方向攪拌。4、在加入高麗菜，放入胡椒粉，五香粉，香油，醬油，拌勻。5、發...
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![高麗菜煎蛋餅怎麼做-高麗菜煎蛋餅的做法]( "高麗菜煎蛋餅怎麼做-高麗菜煎蛋餅的做法")
- 食材明細主料高麗菜（適量）雞蛋（適量）雪菜（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高麗菜煎蛋餅的做法步驟1、準備食材：食材：高麗菜，雞蛋，香葱，雪菜，香葱。2、將高麗菜清洗乾淨之後切絲。3、將雞蛋雪菜和香葱一起放入切絲的高麗菜里加鹽和胡椒粉拌均勻。4...
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![韓國辣白菜的做法 看着不夠美麗滴--【少辣版--韓國辣白菜】 韓國辣白菜怎麼做]( "韓國辣白菜的做法 看着不夠美麗滴--【少辣版--韓國辣白菜】 韓國辣白菜怎麼做")
- “夏日炎炎，需要開胃菜哦！”食材明細主料包菜（1顆）輔料蘋果（1個）梨子（1個）蒜（1頭）辣椒麪（適量）姜（適量）生粉（2大勺）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓國辣白菜的做法步驟1、把1顆白菜分割成四份，白菜用鹽醃製2個小時，撈出把水份擠幹，備用2、葱、蒜切末備用3、蘋果、梨子切末4、把蘋果、梨...
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![家常培根辣炒高麗菜乾如何做簡單又好吃]( "家常培根辣炒高麗菜乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根：30公克高麗菜乾：100公克金鈎蝦：5公克蒜頭：5公克辣椒：1條葱：1/2根鹽：1小匙味素：1/2小匙辣油：1大匙輔料具體步驟1.先把高麗菜乾以水洗淨，再用温水泡軟備用。2.將培根切片，蒜頭切末，辣椒切片，葱切段備用。3.起油鍋，加...
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![培根炒高麗菜怎麼做-培根炒高麗菜的做法]( "培根炒高麗菜怎麼做-培根炒高麗菜的做法")
- “高麗菜含有維生素B羣、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，又以鈣的含量最為豐富，是黃瓜的五倍、西紅柿的七倍之多。高麗菜所含的維生素K具有凝固血液的功...
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![涼拌高麗菜如何做簡單又好吃]( "涼拌高麗菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜絲：1500公克洋葱絲：120公克胡蘿蔔：1條蘋果：1顆優格：240cc美乃滋：60cc柳丁汁：3大匙糖：1大匙白醋：1大匙薑末：1/4大匙芥末醬：1/2小匙輔料具體步驟1.)胡蘿蔔切絲，蘋果去皮去核，然後切絲備用。2.)將高麗菜絲、洋葱絲...
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![高麗菜卷怎麼做-高麗菜卷的做法]( "高麗菜卷怎麼做-高麗菜卷的做法")
- “一個個剔透的青玉寶盒，樸素外表隱藏了鮮美的內在。就像簡簡單單的小日子，樸實而心靈富有。圖片By：台灣好吃雜誌推薦使用：雙層蓋的陶鍋”食材明細主料豬絞肉（300g）紅蘿蔔絲（50g）洋葱丁（75g）高麗菜（1顆）柴魚（15g）小魚乾（25g）昆布（5×5㎝1片）輔料五香粉（1小匙）鹽（適量）料酒（1/2小匙）淡味醬油（2小匙）...
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![高麗菜水泡菜如何做簡單又好吃]( "高麗菜水泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜1顆：適量紅甜椒1個：適量黃甜椒1個：適量蘋果1顆：適量紅辣椒1根：適量葱1根：適量鹽100公克：適量細辣椒粉1大匙：適量姜泥20公克：適量砂糖1大匙：適量鹽1茶匙：適量涼開水2000㏄：適量輔料具體步驟1.將高麗菜剝成一片一...
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![番茄高麗菜如何做簡單又好吃]( "番茄高麗菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高麗菜：半個番茄：2個輔料肉：一些蒜：3瓣具體步驟1.豬肉切片，加入適當鹽，料酒，澱粉醃製10分鐘2.將高麗菜撕成片，洗淨備用3.將番茄切成小塊，蒜切成片備用4.鍋燒熱，加入油隨即加入肉片，這裏注意一定要熱鍋冷油，中途加點生...
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味味甜
