涼拌高麗菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高麗菜絲 ：1500公克
洋葱絲 ：120公克
胡蘿蔔 ：1條
蘋果 ：1顆
優格 ：240cc
美乃滋 ：60cc
柳丁汁 ：3大匙
糖 ：1大匙
白醋 ：1大匙
薑末 ：1/4大匙
芥末醬 ：1/2小匙

輔料

具體步驟

1. )胡蘿蔔切絲，蘋果去皮去核，然後切絲備用。

2. )將高麗菜絲、洋葱絲、胡蘿蔔絲、蘋果絲置於大碗中混合。

3. )將優格、美乃滋、柳丁汁、榶、白醋、薑末、芥末醬入碗中攪拌均勻。

4. )把作法3的醬汁與作法2的菜絲混合均勻後，置入冰箱冷藏至少3小時，取出後即可食用。