![蒜味高麗菜如何做簡單又好吃]( "蒜味高麗菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：300公克胡蘿蔔：20公克蒜末：10公克鹽：1/4小匙XO醬：1大匙水：50cc輔料具體步驟1.高麗菜洗淨切塊，胡蘿蔔洗淨切片備用。2.將作法1的高麗菜塊、胡蘿蔔片及蒜末放入鋁箔紙中，添入鹽略為攪拌，再加入水，將鋁箔紙包好...
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![涼拌高麗菜如何做簡單又好吃]( "涼拌高麗菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜絲：1500公克洋葱絲：120公克胡蘿蔔：1條蘋果：1顆優格：240cc美乃滋：60cc柳丁汁：3大匙糖：1大匙白醋：1大匙薑末：1/4大匙芥末醬：1/2小匙輔料具體步驟1.)胡蘿蔔切絲，蘋果去皮去核，然後切絲備用。2.)將高麗菜絲、洋葱絲...
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![簡單版高麗菜卷如何做簡單又好吃]( "簡單版高麗菜卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜卷：12葉紙鍋蓋：1個豬絞肉：150傳統豆腐：100洋葱(小)：1個荸薺：50蛋：1個麪包粉：50輔料罐頭蕃茄糊：3大匙太白粉：適量原味雞高湯：400cc具體步驟1.將高麗菜葉汆燙(水中加少許鹽)，取出泡冷水備用。2.豆腐用滾水燙煮(水...
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![家常高麗菜乾如何做簡單又好吃]( "家常高麗菜乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：10斤鹽：100公克輔料具體步驟1.選用菜型渾圓飽滿、結實堅硬的高麗菜，去除老爛、有蟲囓咬過的葉片，同時摘掉葉柄。2.將高麗菜一片片剝開平舖在匾上，放在太陽底下曬1～2天(視氣候而定)。3.待菜片曬軟後，加鹽...
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![番茄高麗菜如何做簡單又好吃]( "番茄高麗菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高麗菜：半個番茄：2個輔料肉：一些蒜：3瓣具體步驟1.豬肉切片，加入適當鹽，料酒，澱粉醃製10分鐘2.將高麗菜撕成片，洗淨備用3.將番茄切成小塊，蒜切成片備用4.鍋燒熱，加入油隨即加入肉片，這裏注意一定要熱鍋冷油，中途加點生...
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![祕製涼拌高麗菜芽佐腰果芝麻醬如何做簡單又好吃]( "祕製涼拌高麗菜芽佐腰果芝麻醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜芽50公克：適量腰果15公克：適量芝麻醬10公克：適量醬油膏10公克：適量輔料具體步驟1.高麗菜芽洗淨切半備用。2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘...
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![家常清滷乾貝高麗菜如何做簡單又好吃]( "家常清滷乾貝高麗菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：1/2顆乾貝：3顆辣椒：1根月桂葉：2片香菜：少許蒜香滷肉汁：300㏄水：200㏄輔料具體步驟1.高麗菜洗淨切成3大塊；乾貝用50℃温水泡軟；辣椒切段；香菜洗淨切碎備用。2.將高麗菜放入砂鍋，倒入乾貝、辣椒、月桂葉及蒜香...
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![高麗菜卷的做法 發薪日前的高麗菜卷 高麗菜卷怎麼做]( "高麗菜卷的做法 發薪日前的高麗菜卷 高麗菜卷怎麼做")
- “一大顆圓白菜才2元，配上同樣實惠的肉糜，一道高麗菜卷誕生了，煮上一鍋，配面配飯都很好吃，絕對的經濟美食。”食材明細主料圓白菜（一棵）肉餡（200g）豆腐（半塊）輔料高湯（兩碗）葱（適量）姜（適量）生抽（一大匙）配料白胡椒粉（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高麗菜卷的做法步驟1、把圓...
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![吃高麗菜有什麼好處-高麗菜是什麼]( "吃高麗菜有什麼好處-高麗菜是什麼")
- 在日式沙拉里面我們經常會見到細白的菜絲，這種蔬菜就是日本人經常食用的高麗菜。説起高麗菜，可能很多人都不熟悉，聽名字還以為這是韓國特有的蔬菜。今天小編就來為大家介紹一下高麗菜是什麼，感興趣的就一起來了解一下吧。一、高麗菜是什麼高麗菜其實就是我們平時經常會吃到的...
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![高麗菜豬肉水餃怎麼做-高麗菜豬肉水餃的做法]( "高麗菜豬肉水餃怎麼做-高麗菜豬肉水餃的做法")
- 食材明細主料豬肉（600g）高麗菜（600g）芹菜（50g）葱（20g）麪粉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）香油（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高麗菜豬肉水餃的做法步驟1、麪糰加水揉成麪糰，醒一下。2、揉成小糰子，杆成薄片。3、包入餡料。4、捏成餃子。5、包好的餃子。6、水煮開...
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![涼拌菜的做法 涼拌菜（１） 涼拌菜怎麼做]( "涼拌菜的做法 涼拌菜（１） 涼拌菜怎麼做")
- 食材明細主料豆腐絲（適量）豆腐（適量）黃瓜（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、準備材料：黃瓜：切絲；胡蘿蔔：切絲，水焯一下過冷水綠豆芽：水焯一下過冷水葱：切碎2、製作辣椒油：將幹辣椒２個用手捻碎放在一個乾的碗中－鍋中放油...
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![涼拌高筍絲怎麼做-涼拌高筍絲的做法]( "涼拌高筍絲怎麼做-涼拌高筍絲的做法")
- 食材明細主料高筍（適量）香菜（適量）紅辣椒（一個）輔料薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）調料醬油（適量）十三香（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌高筍絲的做法步驟1、準備上圖食材，高筍，紅辣椒，香菜，姜蒜，高筍一定要選這種嫩的。2、高筍和紅辣椒切絲。3、加入調料攪拌均勻。4、倒入...
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![涼拌高麗島海蔘怎麼做-涼拌高麗島海蔘的做法]( "涼拌高麗島海蔘怎麼做-涼拌高麗島海蔘的做法")
- “海蔘還可以拌着吃，選擇高麗島海蔘，參體更加飽滿堅挺，營養更豐富，我們的海蔘均來自朝鮮無污染海域的純野生海蔘，除了四排刺還有獨特的六排刺海蔘。”食材明細主料海蔘（2只）輔料醬料（50g）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌高麗島海蔘的做法步驟1、將淡幹海蔘泡發好後，放入沸水...
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![高麗菜煎包怎麼做-高麗菜煎包的做法]( "高麗菜煎包怎麼做-高麗菜煎包的做法")
- 食材明細主料高麗菜餡（300g）麪粉（200g）酵母粉（3g）輔料油（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高麗菜煎包的做法步驟1、麪粉和酵母粉。2、加水揉成麪糰，蓋起來，等它發酵。3、絞肉加入葱花和芹菜放入鹽，用筷子往一個方向攪拌。4、在加入高麗菜，放入胡椒粉，五香粉，香油，醬油，拌勻。5、發...
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![高麗菜卷怎麼做-高麗菜卷的做法]( "高麗菜卷怎麼做-高麗菜卷的做法")
- “一個個剔透的青玉寶盒，樸素外表隱藏了鮮美的內在。就像簡簡單單的小日子，樸實而心靈富有。圖片By：台灣好吃雜誌推薦使用：雙層蓋的陶鍋”食材明細主料豬絞肉（300g）紅蘿蔔絲（50g）洋葱丁（75g）高麗菜（1顆）柴魚（15g）小魚乾（25g）昆布（5×5㎝1片）輔料五香粉（1小匙）鹽（適量）料酒（1/2小匙）淡味醬油（2小匙）...
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![培根炒高麗菜怎麼做-培根炒高麗菜的做法]( "培根炒高麗菜怎麼做-培根炒高麗菜的做法")
- “高麗菜含有維生素B羣、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，又以鈣的含量最為豐富，是黃瓜的五倍、西紅柿的七倍之多。高麗菜所含的維生素K具有凝固血液的功...
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![高麗蔘燉老鴿的做法 【冬季養生菜】高麗蔘燉老鴿 高麗蔘燉老鴿怎麼做]( "高麗蔘燉老鴿的做法 【冬季養生菜】高麗蔘燉老鴿 高麗蔘燉老鴿怎麼做")
- “在寒冷的冬天裏，身體虛弱的人容易感冒和有其他病，所以要多吃大補元氣，增強免疫力的補品，我今天是用朝鮮進口的高麗蔘燉老鴿，人蔘已經夠補了的，所以其他配料就不用太多啦！只用上生薑，少量米酒去腥調味即可。這湯燉上五，六個小時，人蔘的藥效全融在湯裏面了！這湯的口感是味道鮮美，參味...
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![涼拌馬紮菜的做法 “涼拌菜”涼拌馬紮菜 涼拌馬紮菜怎麼做]( "涼拌馬紮菜的做法 “涼拌菜”涼拌馬紮菜 涼拌馬紮菜怎麼做")
- 食材明細主料馬紮菜（一把）大蒜（一頭）輔料香醋（一匙）生抽（一匙）鹽（適量）十三香（一匙）香油（一匙）味精（一匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬紮菜的做法步驟1、馬紮菜洗乾淨。2、用熱水綽一下。用涼水衝一下，保持顏色鮮豔。3、剝好的蒜米。4、打成蒜泥，加生抽，鹽，味精切，十三香，香油，香醋，調...
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![高麗菜是什麼]( "高麗菜是什麼")
- 高麗菜又稱捲心菜，在我國的各地都有種植。高麗菜的顏色是鮮綠色的，綠中還帶有白色。高麗菜味道香甜，可以和很多食材一起做成美食。高麗菜含有豐富的營養價值，對人們的身體健康有益。...
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![涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜]( "涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜")
- “清脆爽口”食材明細主料生菜（半顆）輔料沙拉醬（適量）海苔拌料（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜，洗淨切斷。2、放入盤子，準備海苔拌料。（部不放也可以）3、準備沙拉醬。4、倒入，攪拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
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![涼拌小菜的做法 一根黃瓜的華麗變身之【簡單便捷的涼拌小菜】 涼拌小菜怎麼做]( "涼拌小菜的做法 一根黃瓜的華麗變身之【簡單便捷的涼拌小菜】 涼拌小菜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料老乾媽油辣椒醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小菜的做法步驟1、黃瓜一根，去頭尾，從中間劈開。2、切薄片，均勻的碼在盤子上3、碗里加鹽、生抽、醋和老乾媽油辣椒醬拌勻加香油4、調好的汁子均勻地澆在黃瓜上...
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![涼拌菜的做法 涼拌菜（２） 涼拌菜怎麼做]( "涼拌菜的做法 涼拌菜（２） 涼拌菜怎麼做")
- 食材明細主料滷雞腿（適量）輔料粉皮（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿：大雞腿－洗淨－開水緊一下去腥味－直接放入砂鍋燉－其中放入大料、花椒、香葉、小茴香－開鍋後放入料酒適量－小火慢燉３０分鐘。準備粉皮：粉皮用涼...
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![高麗菜煎蛋餅怎麼做-高麗菜煎蛋餅的做法]( "高麗菜煎蛋餅怎麼做-高麗菜煎蛋餅的做法")
- 食材明細主料高麗菜（適量）雞蛋（適量）雪菜（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高麗菜煎蛋餅的做法步驟1、準備食材：食材：高麗菜，雞蛋，香葱，雪菜，香葱。2、將高麗菜清洗乾淨之後切絲。3、將雞蛋雪菜和香葱一起放入切絲的高麗菜里加鹽和胡椒粉拌均勻。4...
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![高麗辣白菜怎麼做-高麗辣白菜的做法]( "高麗辣白菜怎麼做-高麗辣白菜的做法")
- “其實很多東北人把這個叫做高麗鹹菜。比如，我姑家就種叫法。通常醃的時候要放點韭菜，我忘了放，剛醃出來沒差啦，不知道醃製幾天味道差別大不大。”食材明細主料大白菜（2棵約12斤）輔料秋梨（1個）蘋果（1個）白蘿蔔（1個）糯米粉（1湯勺）純淨水（500g）調料食鹽（若干）辣椒麪（125g）辣醬（250g）雨露（100g）蝦醬（8...
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![涼拌芹菜花生的做法 夏天來了，拌個顏值高的開胃涼菜😃😃 涼拌芹菜花生怎麼做]( "涼拌芹菜花生的做法 夏天來了，拌個顏值高的開胃涼菜😃😃 涼拌芹菜花生怎麼做")
- 食材明細主料花生（150g）芹菜（1條）胡蘿蔔（1小段）輔料獨頭蒜（2個）花椒（少許）幹辣椒（1個）薑片（3片）香葉（2片）鹽（適量）蠔油（1勺）醋（小半勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜花生的做法步驟1、花生剝好。芹菜胡蘿蔔切好😍。2、放薑片，獨頭蒜，香葉，花椒，辣椒，鹽一起煮花生，大概15分鐘(喜歡花生熟點...
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味味甜
