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關於紅絲絨奧利奧奶油卷怎麼做的餐飲百科

紅絲絨奧利奧奶油卷怎麼做-紅絲絨奧利奧奶油卷的做法
  • 紅絲絨奧利奧奶油卷怎麼做-紅絲絨奧利奧奶油卷的做法

  • 食材明細主料牛奶(50克)玉米油(40克)紅絲絨(10克)低粉(60克)雞蛋(4個)白砂糖(50克)輔料淡奶油(250克)白砂糖(20克)奧利奧碎(適量)調料檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅絲絨奧利奧奶油卷的做法步驟1、牛奶與玉米油混合充分攪打至乳化。2、篩入低粉Z字攪拌至順滑後加入蛋黃、...
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奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 最愛奧利奧鹹奶油蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做
  • 奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 最愛奧利奧鹹奶油蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5)牛奶(66)白糖(33)玉米油(66)低筋粉(80)輔料奶油(350)白糖(22)鹽巴(2)檸檬(幾滴)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧利奧鹹奶油蛋糕的做法步驟1、8寸的戚風➕4寸的愛心~戚風配方~2、滿滿🉐️草莓滿滿🉐️少女心3、酥脆的夾心4、芒果季不可缺少🉐️~5、抹面還是很差唉~要加強了6、...
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奧利奧奶油蛋糕怎麼做-奧利奧奶油蛋糕的做法
  • 奧利奧奶油蛋糕怎麼做-奧利奧奶油蛋糕的做法

  • “奧利奧奶油蛋糕,可以有鹹有甜,且試個甜味先。一直在想,奧利奧是保留些顆粒好呢,還是儘量細碎些好,上手之後便有了答案,顆粒會堵塞裱花嘴,影響花朵形狀,還是細碎些好。剩下的餅乾也一併貼在蛋糕上,還算不錯吧,”食材明細主料雞蛋(3個)低筋粉(60克)牛奶(40克)細砂糖(60克)玉米油(37克)檸檬汁(...
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奧利奧奶油蛋白餅怎麼做-奧利奧奶油蛋白餅的做法
  • 奧利奧奶油蛋白餅怎麼做-奧利奧奶油蛋白餅的做法

  • “製作這款甜品的材料和做法都很簡單,需要的只是等待的時間。用蛋白加糖打發成蛋白霜,再用低温慢烤。添加了奧利奧餅乾末,口感上更豐富,做出來的餅底有奧利奧餅乾的味道,外層酥脆的,內層稍微有點黏牙,又有點像馬卡龍的口感。再搭配順滑的淡奶油,好吃極了。情人節快到了,可以做這一...
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奧利奧黑絲絨蛋糕如何做簡單又好吃
  • 奧利奧黑絲絨蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時奧利奧黑絲絨蛋糕,這到菜餚製作非常的簡單,需要準備一些新鮮營養的牛奶,牛奶的味道非常的美味,肉質十分的細嫩,非常的有營養價值,還可以抑制一些疾病,對人體的益處是非常大的。00000000000000主料奧利奧:40g低筋粉...
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奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做
  • 奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • “鹹奶油打破了傳統甜奶油的膩感,一層鬆軟的可可蛋糕,一層奧利奧鹹奶油,頂層佈滿了香脆的奧利奧餅碎,口感層次極為豐富。最好讓它在冰箱中睡上一夜,奧利奧與奶油完美結合,那口感簡直不要太美味!!沒有親口品嚐過,絕對無法形容它是多麼的好吃!絕對值得嘗試!!方子來自@魯卡小寶。此配方...
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奧利奧奶油慕斯蛋糕的做法 奧利奧奶油+慕斯蛋糕 奧利奧奶油慕斯蛋糕怎麼做
  • 奧利奧奶油慕斯蛋糕的做法 奧利奧奶油+慕斯蛋糕 奧利奧奶油慕斯蛋糕怎麼做

  • “奧利奧奶油+慕斯蛋糕”食材明細主料10寸戚風(1個)奶油(400g)酸奶(200g)魚膠片(3片)輔料奧利奧(適量)草莓(適量)曲奇餅乾(適量)藍莓醬(適量)原味(口味)未知(難度)奧利奧奶油慕斯蛋糕的做法步驟1、10寸蛋糕準備好。2、製作酸奶慕斯:150號克奶油稍微打發,吉利丁片泡軟,加入酸奶中混合,加入適量藍莓...
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奧利奧奶油盒子蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕 奧利奧奶油盒子蛋糕怎麼做
  • 奧利奧奶油盒子蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕 奧利奧奶油盒子蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕做法簡單,甜而不膩,一勺子挖到底,豐富的層次好吃到爆。”食材明細巧克力蛋糕卷部分雞蛋(4-5個)低粉(50g)可可粉(20g)牛奶(70g)玉米油(40g)細砂糖(50g)奧利奧鹹奶油裝飾部分淡奶油(380g)糖粉(15g)鹽(1g)奧利奧餅乾碎(約120克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧利奧奶油盒子蛋糕的做法...
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奧利奧奶油水果杯怎麼做-奧利奧奶油水果杯的做法
  • 奧利奧奶油水果杯怎麼做-奧利奧奶油水果杯的做法

  • “每次打發奶油都會有剩餘,於是就有了這個奶油水果杯。”食材明細主料奧利奧奶油(適量(打發好的))芒果(適量)輔料車釐子(3個)蛋糕邊角料(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奧利奧奶油水果杯的做法步驟1、做蛋糕卷打發好的奧利奧奶油。2、裝入裱花袋。3、芒果切丁。4、準備3個...
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奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋糕的做法
  • 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋糕的做法

  • “鹹口味的奶油入口很nice,值得一試!(自制的生日蛋糕,裝飾和手工方面有些粗糙,見諒!)”食材明細奧利奧鹹奶油安佳淡奶油(450g)奧利奧餅乾(2包)白砂糖(55g)海鹽(2g)輔料8寸蛋糕胚(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧利奧鹹奶油蛋糕的做法步驟1、提前烤好的8寸戚風蛋糕胚備用(可參考8寸...
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奧利奧奶油麪包筒怎麼做-奧利奧奶油麪包筒的做法
  • 奧利奧奶油麪包筒怎麼做-奧利奧奶油麪包筒的做法

  • “麪糰是一個很有意思的玩意,隨便弄個造型就可以俘虜孩子的心。夏天孩子最喜歡吃冰淇淋,於是就做個仿冰淇淋的麪包。在做好的麪包裏面擠入淡奶油,而且這淡奶油還是加了奧利奧餅乾碎的,不會膩,非常好吃。”食材明細主料麪包粉(250g)牛奶(145g)細砂糖(30g)鹽(3g)耐高糖酵母(3g)黃油(20g)蛋液...
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奧利奧巧克力奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧巧克力奶油蛋糕卷的做法
  • 奧利奧巧克力奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧巧克力奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(45g)玉米油(55g)巧克力粉(20g)低筋麪粉(50g)細砂糖(60g)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(200g)細砂糖(30g)奧利奧餅乾碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧利奧巧克力奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備兩個無水無油的盆。2、蛋清蛋黃分離。3、蛋黃加入牛奶和玉米油,攪拌均...
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紅絲絨奶油卷怎麼做-紅絲絨奶油卷的做法
  • 紅絲絨奶油卷怎麼做-紅絲絨奶油卷的做法

  • “對紅絲絨蛋糕卷也長草好久了。有時間就拔草吧。不喜歡太濃的紅,所以只放5克紅曲粉。做出來感覺顏色剛剛好的。蛋糕外皮是毛巾卷的感覺,抹上白色的奶油好漂亮的。有些捨不得切開吃了。論口感超級柔軟細膩,淡淡的奶油香味。搭配一杯紅茶很棒!有喜歡夥伴做起來吧。”食材明細...
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奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油蛋糕(布丁夾心) 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做
  • 奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油蛋糕(布丁夾心) 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • “沒有拍圖片,存方子。”食材明細6寸戚風雞蛋(5只)牛奶(35g)白砂糖(45g(30克蛋白+15克蛋黃))鹽(1g)低筋麪粉(50g)玉米油(30g)玉米澱粉(5g)布丁牛奶(215g)雞蛋(3只)白砂糖(20g)奶油奧利奧餅乾碎(50g)淡奶油(250g)細砂糖(20g(可用白砂糖打碎))鹽(2g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奧利奧鹹奶油蛋糕的做法...
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奧利奧鹹奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋糕卷的做法
  • 奧利奧鹹奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧鹹奶油蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷我在之前的文章中也分享過不少,今天的做法跟以往有一點區別,乳化的部分是用加熱高温乳化,這樣做就是用燙麪的原理,使做出的蛋糕胚更加濕潤柔軟,降低硬度和脆度,這樣在卷的時候就不容易開裂,大大提高成功率,夾餡部分用的是奧利奧鹹奶油,相比甜奶油我還是更喜歡鹹奶油,每一口...
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奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧奶油蛋糕卷的做法
  • 奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-奧利奧奶油蛋糕卷的做法

  • “這次的蛋糕卷裏面夾了一層加了奧利奧餅乾碎的奶油,蛋糕蓬鬆,奶油入口即化,奧利奧餅乾酥脆可口,咬一口就能吃到三種口感。”食材明細主料低筋麪粉(75克)雞蛋(4個)玉米油(40克)純牛奶(55克)淡奶油(250克)奧利奧餅乾碎(適量)輔料細砂糖(45克)糖粉(12克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧利奧...
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酸奶奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法
  • 酸奶奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法

  • “烤的時候底火大了,顏色太深,不過不影響吃啊😊”食材明細主料酸奶(60g)玉米油(40g)糖(45g)低筋麪粉(45g)雞蛋(4個)輔料奧利奧餅乾碎(適量)淡奶油(150g)糖(15g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法步驟1、先倒入酸奶。2、倒入玉米油。3、攪拌均勻後篩入低筋麪粉。4...
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奧利奧奶油杯怎麼做-奧利奧奶油杯的做法
  • 奧利奧奶油杯怎麼做-奧利奧奶油杯的做法

  • 食材明細主料奧利奧碎(適量)白糖(適量)輔料淡奶油(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧奶油杯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、冷藏後淡奶油帶入盆中。3、加糖打發即可。4、杯底放入奧利奧碎。5、放入打發的奶油,又放入奧利奧碎。6、依次疊加哦。7、冰箱冷藏半小...
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奧利奧酸奶紅薯泥怎麼做-奧利奧酸奶紅薯泥的做法
  • 奧利奧酸奶紅薯泥怎麼做-奧利奧酸奶紅薯泥的做法

  • “新年新美食,一款團團圓圓的的心意,一款零失敗的健康小甜點,無論誘人的顏色還是美味的口感,都不要錯過嘗試哦。”食材明細主料紅薯(450g)輔料甜味沙拉醬(45g)奧利奧(50g)酸奶(適量)草莓(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奧利奧酸奶紅薯泥的做法步驟1、準備食材2、奧利奧去除夾心...
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奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 【奧利奧鹹奶油蛋糕】 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做
  • 奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 【奧利奧鹹奶油蛋糕】 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • “太簡單了。只要有食材就能做了。不會做可可戚風的話,就去外面的蛋糕店或麪包店裏買一個可可戚風。或者搜索一下“可可戚風”蛋糕的做法。切記——放冰箱普通冷藏一晚上,第二天再食用!這樣才是最好吃的!!(以下圖片是我用來做盒子蛋糕的步驟圖,做法和原理是一模一樣的。)”食材明...
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奧利奧芒果奶油酸奶杯怎麼做-奧利奧芒果奶油酸奶杯的做法
  • 奧利奧芒果奶油酸奶杯怎麼做-奧利奧芒果奶油酸奶杯的做法

  • “奧利奧配奶油,芒果配酸奶,口感不要太好吃😍。”食材明細主料奧利奧碎(適量)芒果(半個)奶油(適量)輔料酸奶(一袋奧利奧)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧芒果奶油酸奶杯的做法步驟1、奧利奧碎,奶油,芒果,酸奶備用。2、芒果去皮切小丁。3、酸奶倒入杯子裏。4、鋪上一層奧利奧碎...
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奧利奧奶油杯的做法 5分鐘出單!老牌網紅,奧利奧奶油杯,顏值與美味並存的極品 奧利奧奶油杯怎麼做
奧利奧鹹奶油盒子怎麼做-奧利奧鹹奶油盒子的做法
  • 奧利奧鹹奶油盒子怎麼做-奧利奧鹹奶油盒子的做法

  • “盒子蛋糕絕對是現在很多私房熱賣的一款,那麼這款奧利奧鹹奶油盒子更是盒子蛋糕的靈魂之作。做法超級簡單一層蛋糕片,一層鹹奶油霜,一層奧利奧碎。味道更是好吃到爆!當然作為顏控的我,它的顏值自然也是槓槓滴!本方子可以做709毫升的盒子蛋糕2個量。”食材明細蛋糕片雞蛋(60克左...
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奧利奧奶油雪媚娘怎麼做-奧利奧奶油雪媚孃的做法
  • 奧利奧奶油雪媚娘怎麼做-奧利奧奶油雪媚孃的做法

  • “天氣一熱,又該吃冷飲了。正趕上過兩天就是六一兒童節,今天就給大家介紹一種簡單美味,可以當冷飲吃的日式小點心——奧利奧奶油雪媚娘。我把它做成萌萌的熊貓頭的樣子,小朋友特別喜歡,捧在手裏都不捨得吃了。“雪媚娘”是日本的叫法,也稱“大福”,和我們中國的“糯米茲”有點兒...
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奧利奧奶油雪糕怎麼做-奧利奧奶油雪糕的做法
  • 奧利奧奶油雪糕怎麼做-奧利奧奶油雪糕的做法

  • 食材明細主料奧利奧餅乾(幾塊)淡奶油(80克)輔料細砂糖(20克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧奶油雪糕的做法步驟1、冷藏後的淡奶油加細砂糖,用打蛋器低速稍稍打發,到緩緩流動的狀態2、根據模具大小,選擇大塊或小塊的奧利奧餅乾,或者把餅乾掰成大塊3、先將餅乾放入模具,再...
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