涼拌菜涼拌海帶三絲如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道涼拌海帶三絲是一道非常不錯的美食，這道美食的製作方法十分簡單，沒有什麼難度，這是一道有着自己獨特味道的涼拌菜，而且它搭配稀飯或者是乾飯都特別好吃，吃在嘴裏十分爽口。這道涼拌海帶三絲十分適合在夏天吃，所以快來學會吧。

主料

海帶絲 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
香菜 ：適量
土豆 ：適量

輔料

油鹽醬醋 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

土豆去皮去掉長牙部分海帶絲洗淨備用，海帶絲切成小段在開水中焯，焯好的海帶絲立即在冷水中冷卻洗淨瀝乾水份備用，土豆切成細絲在涼水中衝淨水澱粉

土豆絲在開水中焯一下時間不要太久否則會影響口感，焯好的土豆絲在冷水中過涼後瀝乾水份備用，胡蘿蔔切成細絲香菜切成小段備用，將海帶絲土豆絲和胡蘿蔔絲香菜放入容器中加入調料鹽、糖、米醋、味精、辣椒油、麻油，調料拌勻入味即可

烹飪技巧

無