#回憶#涼拌海帶絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
生抽 :15ml
香油 :適量
鹽 :適量
香醋 :10ml
白糖 :5
蒜瓣 :5個
薑絲 :5
主料
海帶 :300g輔料
紅辣椒 :2個生抽 :15ml
香油 :適量
鹽 :適量
香醋 :10ml
白糖 :5
蒜瓣 :5個
薑絲 :5
1.鮮海帶洗淨浸泡後,煮上3分鐘過涼。
2.然後切成海帶絲。
3.料理盆中加入海帶絲,蒜泥,薑絲,辣椒絲。
4.再加入白糖,鹽,生抽,香醋,雞精,香油。
5.全部拌均勻後即可食用,放入冰箱冷藏後口感更好。
海帶煮制的時候,可以在水中加點醋,這樣可使海帶口感變軟。所有調味料放入後,在冰箱冷藏後海帶更入味口感更好。
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