自制涼拌海帶絲如何做簡單又好吃

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

海帶 ：適量

輔料

小米辣 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 海帶如果是成片的，要泡五六個小時，我的是成片的，泡了大半天，然後切絲，切的時候長度要短一些，便於吃，切好絲後下水煮了20分鐘，然後拿冰水沖涼瀝乾

2. 小米辣切成段，備用

3. 切蒜泥，量按個人口味！

4. 放辣椒，面積大一點

5. 放蒜泥，集中一點便於澆油！

6. 放熱油，油冒少量煙為佳，均勻澆上後拌勻

7. 放現成的花椒油，幾滴即可，葱，雞精，鹽適量